お稽古サロン　苧野★　　　　　　　　【石川県・福井県】飾り巻き寿司・デコカップケーキ・料理の教室

横並び弁当

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。レッスンとは余談となりますが、去年の９月ごろ、「横並び弁当」というものに少しハマりまして、時間のあるときは主人と娘のお弁当は横並び弁当にしていました。こんな感じに食材を平行に並べるの。ご飯はおかずの下に敷いています。結構作っていて楽しかったです(^^♪ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

新柄「赤ちゃん」＆「ベビーカー」

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ料理の教室を開催しています。２０１９年３月の新柄です。当教室オリジナルレシピ「赤ちゃん」と「ベビーカー」当初は妖怪の類いを巻く予定でしたが、「いやはや春のレッスンで妖怪か、、、春だからもっと希望にあふれる模様を巻きたいな」と思い直したのがきっかけで生まれたこのレシピ。３月9日(土)、11日(月)の自宅レッスンで巻きました。生徒様からも評判は上々でしたありがとうございました！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

イオン御経塚様　バレンタインイベント　デコカップケーキづくり

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。２０１９年２月１１日は、デコカップケーキのワークショップのお仕事でした。総勢100名の方にご参加いただきました。私は前日にせっせとカップケーキを１００個超焼きました。今回はリクエストがあり、チョコレートのカップケーキです。当日は、想像以上のお客様がたのしみにしてくださっていたようで、 1回目は整理券配布の15分前に満席 2回目も整理券配布の30分前に満席 3回目も整理券配布の5分前に満席私もＦａｃｅｂｏｏｋで告知を行っていたため、それを見て来てくれたお友達もいたのですが、参加できずに本当にごめんなさい申し訳ないです。でも、久しぶりに会えて嬉しかった！お世話になった公民館の方も来てくださったり、みなさま本当にありがとうございました。参加できなかったお子さまの中には泣いて泣いて、その場を離れることがなかなかできなかった子も。トッピングは自由。ワークショップなので私もデモもなく自由製作となりました。次回は人数をもっと増やして、、とのお声も頂いたのですが、カップケーキを焼くのに前日に8時間。当日も5時起床の休憩なしの12時間労働 これ以上はなかなか厳しい、、、翌日は体中がギシギシと痛むわけで・・・とりあえず、何とか人数を増やせる方法を考えないとね！ありがとうございました(^^)ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

ブログ再開＆レッスンれぽ

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。お久しぶりです！またまたブログ放置・・・💦更新しようという気持ちはあるのですが、なんせパソコンが重くて動かない。今日もタイトルを入力するだけで５分近く笑挙句の果てにはフリーズ。一度のブログを書くのに４０分くらいかかるのです・・(;^ω^)というわけで、いつも心が折れてしまうのです（言い訳）ですが、もう１年ほどレッスンれぽも止まったままですし、また再開しますというわけで、去年になりますね。。。。２０１９年２月5日は、自宅でプライベートレッスン！ リクエストいただいたのは「花四海」当教室オリジナルのレシピです。これからの雛祭り、お花見シーズンにぴったりなお寿司ですご参加ありがとうございました。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

ご提案　長坂台小学校様

この中から１柄お選びください。鯛か鏡餅四海（おめでたい古典柄です）初日の出羽根つきランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

１１月２４日ご提案

１１月２４日のご提案です下記より１柄お選びください。ペンギンサンタかベル（どちらか１柄）サンタかトナカイバラお花パンダ宜しくお願いいたしますランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村いご提案

ご提案

遅くなり申し訳ございません💦下記より１柄お選びください。ペンギンパンダサンタかベル（どちらか１柄）サンタかトナカイ鏡餅（羽根つきも可能ですが、柄が崩れやすくお子様には難しいかもしれません）初日の出宜しくお願いいたしますランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

入院してました２０１９年年始

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。みなさま、なかなか更新しないブログをご覧いただき、ありがとうございます。さて、２０１８年は１２月２３日を仕事納めとさせていただいたのですが、例年より早くお休みをいただいたのは、年末～年始にかけて、入院・手術をしたからなんです。入院に向けて、作り置きなどを沢山作りたかったので、デコもちレッスンのリクエストにお応えできず、申し訳ありませんでした。入院生活は快適。年末のため、みなさま退院や外出をされており、４人部屋を一人で使う悠々自適な生活をしておりました。この入院のため、１月中はレッスンをお休みさせていただきました。そして、自宅療養中はひたすら常備菜を作っていましたよ。１食につき、１０品程度の小鉢ごはん。このおかげでしょうか。家族全員、この冬は鼻風邪すらひかずゆっくりとした時間の中、自分の楽しみをみつける毎日でした。まさにリフレッシュでございました(*^^*)ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ最終日

​​​​​​​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。クルーズのきっかけは​こちら​クルーズ１日目①は​こちら​クルーズ１日目②は​こちら​クルーズ２日目①釜山は​こちら​クルーズ２日目②は​こちら​クルーズ３日目福岡は​こちら​クルーズ４日目①舞鶴は​こちら​クルーズ４日目②は​こちら​いよいよ最終日となりました。下船です​​朝起きて船の位置を確認すると、もう金沢の近くに。寂しさのあまり、娘も6時頃には起床しました。船にお別れすべく、11階に。昨夜の雨のため、濡れていますＣをつかみたい娘。金沢港が見えてきました。県庁を見ると、「帰ってきたー！」と思いますね。これはきっと石川県人共通。下船の詳細レターは、前夜キャビンに届いていました。また同じく下船前日の夕方には、荷物タグがキャビンに配られます。金沢下船組は３色分かれています。色により集合場所、集合時間が違います。私たち荷物タグ「ピンク」組は８：５０に8階のグランドバーに集合です。下船においては注意することがたくさんあります。・下船前夜、冷蔵庫に鍵がかかります。おみやげのチョコなど冷蔵庫にいれてあるもの、飲みかけのペットボトルなどは取り出せなくなるので、冷蔵庫から出しておかねばなりません。特に夜のアクティビティに参加される方は、出かける前に冷蔵庫を空にせねばなりません。（いつ施錠されるか分からないため。具体的な時間の通知はありません）・荷物タグに「日本語」で記入し、１時までに廊下に出しておきます・下船にもコスタカード、パスポート、税関申告書が必要なので、スーツケースにいれないようにスーツケースは１時に廊下に出してしまうため、最終的な荷物（パジャマ、化粧品類など）は手荷物となります。それを入れるためのエコバックなどを持っていくといいかと思います。​私は持参しなかったので「博多　めんたいこ」と大きく書かれた紙袋をずっと持ち歩くことになりました笑​・精算手続き船内で利用した施設、ドリンク、フードなどが請求明細として、キャビンに届けられます。それに間違いがないか確認し、不明な点があった場合、下船日６：３０～の１時間だけ訂正申請ができます。特にショーなどの最中のドリンクは、ウエイターにコスタカードを預けるので、違う方のドリンクも登録されていることがあります。確認は必ずした方が良いかと思います。もう翌日のｔｏｄａｙは来ないので、朝食の時間、空いているレストランの確認も下船案内に明記されています。金沢港への接岸光景を見終わって、最後の朝食は８階のメインレストランで。ここで、昨日のステーキハウスのスタッフさんたちがウエィターとしていらっしゃいました！もう会えないと思っていたのでびっくり！！娘がコーヒーを注文しているのを聞いて「まじで！Babyがコーヒー？大丈夫？O.K?」と早速イジってきます(笑)でもね、ただイジるのではなく、「今日は彼女は学校に行かねばならないんです。彼女はとても勉強に忙しい」と話す私に、「勉強は楽しんでリラックスすることが大事。そして、どれだけ勉強を頑張っても、肝心な選択をせねばならない時にそれを間違えるようでは良くない。自分にとって正しい道を選べる判断力を身に着けることが重要だと思うんだ。この船のオフィサーも必ずしも勉強が優秀だった人ばかりではないよ。自分のチャンス、道を見逃さずに確実につかむことだ。」とスーパーバイザーはとても熱く話してくれました。本当に良いお父さんです早く休暇になって、息子さんと会えるといいですね名づけ親のお兄さんは、今度は「Bｉｇ　Ｂａｂｙ」とスーパーバイザーから呼ばれていました(笑)「Ｓｅｅ　ｙｏｕ」短いフレーズだけど、沢山の感謝を込めて皆さんにご挨拶。また会えるといいな。。。。キャビンともお別れです。サービスカウンター、エレベーターにも近い便利な位置のキャビンでした。何度も乗ったエレベーター。お別れです。下船。入国しました。クルーズの楽しみ方は、それぞれの家族によって違うと思います。例えば、お子さん連れのご家庭には、子供向けのアクティビティがたくさんあります。スクオッククラブという託児所のような所もあるので、お子さんを預けて両親だけで楽しむ時間をもつことも可能です。また、お子さん連れの方がコスタクルーズはお得です。大人２人に対して、１２歳以下の子供が２人まで無料。大人１人に対して、１２歳以下の子供が半額。家族構成によっては、国内旅行へ行くよりお得となるわけです。一番お得でないのは、我が家のパターン。大人１人に対して、１３歳の子供なので、大人料金２人分となります。娘は大人と同料金を支払っていますが、１８歳に達していないのでジム、スパの利用ができません。損だね～。本当に残念だったそんなわけでも、また来年も行きたいね、と。今度は違うコースに行ってみたいな。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​​​​​​​

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ４日目②

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。クルーズのきっかけは​こちら​クルーズ１日目①は​こちら​クルーズ１日目②は​こちら​クルーズ２日目①釜山は​こちら​クルーズ２日目②は​こちら​クルーズ３日目福岡は​こちら​クルーズ４日目①舞鶴は​こちら​クルーズ旅行最後の夜となってしまいました。最後は有料レストラン　ステーキハウス「フィオレンティーナ」を予約しました。予約は、トーテムでもできるらしいですが、私は前日の夜、サービスカウンターの日本人スタッフに予約をお願いしました。その後、レストランに確認し席が取れた上で、電話にて「予約確定」の連絡がきました。キャビンを留守にしている場合は、ポストに予約確定のレターが投函されますので、キャビンにいなくても大丈夫です。Ｈさんもお誘いして、１９時半にステーキハウス前で待ち合わせしました。娘はまたタッチパネルで色々と確認中。今日のドレスコーとは「白」ホワイトナイトのため、アクセサリーはパール。白いものならば、何でもＯ．Ｋですが、Ｔシャツの方が一番多かったですね。さて、ラ・フィオレンティーナですが、フルコースで３３．５ドル～となります。日本のコースに比べて、お料理の量が多いです完全に空腹にして行かれたほうが良いと思います！私たちはずっと食べ続けているため、船に乗ってから「お腹がすいた」ということが全くありません。Ｈさんも同様です。感想としては、このお料理で３３．５ドルは安い！お得だと思います。ぜひご利用をお勧めします。メニューは少し分かりづらいです。表記は日本語ですが、説明文がなく、「Ｗｈａｔ’ｓ　ｍｅａｎ？」と何度も聞かねばなりませんでした。何度も質問した結果、分かったのは、＊印は、３３．５ドルの中に含まれている。追加料金なしの料理＃印は、グリル。火を通した料理ということ。Ｖ印は、ベジタリアン。追加料金には「+１０＄」などの記載があります。アンダープレートにはCOSTAのロゴが。お料理は前菜、シーフード、肉、付け合わせ、サラダ、デザート+１ドリンクとなります。ステーキにはソースを５種類の中から選べます。ここで娘にとって、とても楽しい出会いがありました入り口で予約名（私の名前）を伝えたのですが、名前がありません。部屋番号を聞かれて、答えたところ、、、娘の名前で予約されていましたスタッフさんから「Y（娘の名前）は誰？」と聞かれ「Hi!」と答えた娘。まさかの娘の予約だったことに、スタッフさん爆笑「君が予約したのかい？Baby?」と言われ、それ以来娘はスタッフさんたちから「Baby」と呼ばれることに(笑)Babyの名づけ親のスタッフさんと。スーパーバイザーの陽気なスタッフさん。フィリピン出身で、息子さんが娘と同じ年でした。それで「Instagramで息子と友達になってよ」ということになり、帰国後、すぐに息子さんから娘のInstagramにメッセージが来ましたよ。素晴らしい出会いですね。いつか息子さんを含めて皆で再開できたら、と思います。お料理は、２品目でもうお腹が苦しい・・・３人で、「もっとお腹をすかしてくればよかったー！」と後悔。これはズッキーニと松の実のソテーなんだけど、ズッキーニを１本近く使っていると思う。付け合わせでこの量ですから。Hさんの付け合わせは、ジャガイモ１個(笑)なかなかですよ。ただ、お料理はおいしかったです。メインレストランのお料理は微妙に冷めています。客数が多いため、作り置きなのでしょうね。ここは有料レストランですから、生演奏もあり良い雰囲気でした。娘は何度も「Baby！」と呼びかけられ、からかわれていました(笑)２２時～「ホワイトナイト」が始まりました。１１階のプールサイドでの予定でしたが、雨天のため９階のキャバレーで開催です。私たちはイタリア人のクルーに相席をお願いしたのですが、おそらくたぶん・・・・とても偉い方袖のラインが３本あります。そこへ船長さんまで来ちゃって、なんだかすごいボックス席になりました笑船長さんはすぐに行ってしまいましたが、最初からいたクルーの方からドリンクを奢っていただきました。（男性のマナーだとは分かっているのですが、後から相席してきたのは私たちなので、何だか申し訳なかったです(;^ω^)アニメーションチームの男性２人が今晩もとことん盛り上げてくれます！！私たちも最後だから！とダンスフロアへ参加。みんなで盛り上がります最後にアニメーションチームの２人と写真を撮ってもらいました。セクシー！ダンスうまうまですよ。結局この日も２３時半までパーティーに参加(;・∀・)娘よ、ごめんよ。でもあなたも楽しんでいたはず尚、パーティーのこのノリが苦手な方は、クラシックの生演奏なども他フロアでありますのでご安心を。たぶん、若い頃にディスコ、クラブが好きだった方はこちらのパーティーが楽しめると思います。「ダンスなんて無理」「恥ずかしい」「ダンスする人っているの？」とお思いの方。みなさん、我先に踊りにフロアに出ていきますよ。走ってます笑年配の方が中心になって踊っていますし、年齢は全く関係ありません。時間の早いパーティーでは社交ダンスを習っている年配の方がフロアで積極的に踊っています。ダンスはしなくても、ソファーに座って見ているだけでも楽しいですよ。一番残念なのは、楽しめないことだと思います。ダンスフロアに入ってからは、クルーが盛り上げて楽しませてくれます。彼らは自分の仕事をしっかりと分かっているプロですありがとう、アニメーションチーム！ここからは大急ぎで荷造りです！下船に向けて、１時までにスーツケースを廊下に出さねばならないためです。部屋に戻ったのは０時すぎ。いそげ～！！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ　４日目①舞鶴

​​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。クルーズのきっかけは​こちら​クルーズ１日目①は​こちら​クルーズ１日目②は​こちら​クルーズ２日目①釜山は​こちら​クルーズ２日目②は​こちら​クルーズ３日目福岡は​こちら​クルーズ４日目となりました。最後の寄港地は舞鶴です。朝食を８階のメインレストランでとった後、グランドバー（ラウンジ）の海側のソファーに腰かけて休憩。この位置はあまり人から見えず、ゆったりとくつろげるスペースなのです実は昨晩、嘔吐と下痢で大変でした朝方５時くらいまで苦しんで娘は嘔吐を繰り返す私の隣で、スヤスヤ寝ていたので、「私だけだな。良かった」と安堵。それだけが救いでした。もし娘だったらすぐに船内の医務室へ駈け込んでいたと思います。朝は脅威の復活力で回復しましたが、やっぱり少し気分が悪い。でも朝食を食べている内に元気になり、午前中は船内のアクティビティに積極的に参加しました。まずは８：３０～クラフト教室「白いネックレス」この日のドレスコードが「ホワイト」だったため、参加者がとても多く満席さぁ、どんなクラフトを今日は作るのでしょうか。もうバラでないことを祈ります。結果、こんなネックレス(笑)ビニールひもで三つ編を作るのですが、ナイロンのため曲がっていき、蛇を首に巻いている人のようになりました。ある意味、非常にコア的なアートですでも曲がらずにとてもきれいに仕上げている方もいらっしゃいましたよ。次は８階でイタリア語教室。巻き舌ができない典型的日本人の親子。１０時～は有料レストラン「カサノバ」のシェフによる料理デモンストレーション。英語、日本語、韓国語、イタリア語の４か国語で進行がされます。司会はアニメーションチームの３人。写真の２人のメンズは毎晩パーティーを盛り上げてくれる方々で、大人気なんですよ。ダンスもものすごく上手くてセクシーです。その後は免税店前でファッションショー。免税店にある商品のＰＲなのですが、モデルさんが素敵。コスタ専属のダンサーなので、スタイルも完璧。おばさま達からはキャーと黄色い声が上がっていました。気持ちわかるわー。私もキャーキャー言いたかった(笑)休憩がてら、９階のチョコレートラウンジへ。メニューにはホットチョコレートがないのですが、「ホットチョコレートは注文できますか？」と聞くとＯ．Ｋと。私たちがホットチョコレートを注文しているのを見て、周りの方も、「え？ホットチョコレートあるの？」とザワザワ。ここのホットチョコレートは美味しいと評判だったから、それを目当てに来たのにメニューにないから諦めていた人も多かったのでしょうね。内装もイタリアらしい感じで。チョコレートもいくつか食べました。おいしかったですよ～。１個１．５ドルくらい。ランチは再度「ピッツァナポリ」へナポリターナを注文。ここのクルーはいつも親切。子供たちにも人気です。ピザは食べきれない時はテイクアウトも可能。持ち帰ってプールサイドで食べるのも粋ですね。前に実際のピザのサンプルがあるので、大きさなどに不安を感じる方は、見てから注文するのもよいかと思います。舞鶴には３０分ほど早く入港。舞鶴ではレンタカーを手配していました港からレンタカーのお店まで無料で送迎をしてくれるとの事でしたが、早い入港となったため、レンタカーの方がまだ来ていないのでは、と思いましたが、ちゃんと待っていてくれました。レンタルしたのは、オリックスレンタカー西舞鶴店です。対応がとても迅速です。クルーズ旅行は寄港地にいる時間が短いので、いかに時間を有効活用するかが鍵となります。そのことをちゃんと理解してくださっており、手続きなどは本当に本当に早かったです。お店に到着後、５分しない内に出発です。下船後まだ１５分も経っていませんまず向かったのは、「舞鶴引揚記念館」私がずっと来たかった所です。娘も真剣に資料・展示物を見ていました。意外と美術館、博物館などの資料はじっくり読むタイプなんです。その後、引揚桟橋へ。そこから１時間２０分ほどかけて、天橋立へ。着いた途端、雷雨リフトは雷のために乗れないのかな、と思いましたが、おじさんは「傘をさして乗れます」と。えー、雷、大丈夫なの？？でもみんな乗ってる・・・ええい、行っちゃえ！！おじさん、大丈夫だって言ってるし！というわけで、無事に股のぞき。瓦投げ、まったく入らず。娘、縁に当たり、瓦が真っ二つに割れる。縁起、わるっ！そうこうしている内に雨も上がってきました。舞鶴は２２時出港でしたが、夜ご飯は船内で食べることにしました。キャビンに戻ると、象が！！！コスタの名物ですね♡バスタオルとタオルで作られていました。うれしー！！ありがとう！ハウスキーピングも同じ方がずっと担当してくれます。毎朝廊下で顔を合わせるので、安心でした。清掃はとても丁寧です。キャビンの清潔度が不安な方もいらっしゃるかもしれませんが、クローゼットの中もどこも完璧です。日本のホテルと同じ水準と思ってください。この日はクルーズ船での最後の夜。ディナーは有料レストラン「フィオレンティーナ」を予約していました。続きは次で～ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​​neo

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ　３日目福岡

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。クルーズ旅行も３日目となりました。クルーズのきっかけは​こちら​クルーズ１日目①は​こちら​クルーズ１日目②は​こちら​クルーズ２日目①釜山は​こちら​クルーズ２日目②は​こちら​今日は福岡入港です。朝起きると、窓から陸が見えました。私たちは窓のある海側キャビンを選択しましたが、これは良かったと思います。というのも、船内にＷｉ-Ｆｉがあるのですが、１日８ドル。決して安いものではありません。私は韓国だけはドコモの海外パケットパックを利用しましたが、それ以外は船内Ｗｉ-Ｆｉを使用する予定で乗船していました。ただ、福岡～金沢までは日本海の陸の近くを進むので、電波が通じることも多々あります。それが船内の内側よりも海側の方が通じやすいと感じました。おそらく内側キャビンの方は、私たち海側キャビンより電波は通じなかったのではないかと。そのおかげでＷｉ-Ｆｉは一度も使用しませんでした。大阪に旅行に行っている主人とも、ＬＩＮＥでずっと連絡はとれていましたよ。また、入港の際「もうそろそろ着く」と分かるのも良かったです。窓がなければ８階、もしくは１１階まで上がらないと外の様子が見えないので。朝食は１０階のブッフェレストラン「ジャルディーノ」に行ってみました。和、中、洋、エスニックなど色んなお料理がありましたよ。席の案内はなく、空いている席に自分で好きに座るスタイルでした。船尾に位置するため、海が良く見えます。博多にまもなく入港です。博多では、まずは太宰府天満宮へ当初はバスで向かう予定でしたが、渋滞がひどく到着時刻が大幅に遅れる場合もある、と聞き電車で向かうことにこのあたりの事情は事前に西鉄バスのお客様センターに電話をして教えてもらいました。博多国際ターミナル中央ふ頭まで歩き、バスの時刻を見ると時間がまた２０分ほどありました。それでターミナル内に入り、冷房の効いている所で休んでいました。この時に両替カウンターがあったので、残った韓国ウォンを日本円に両替してしまいました。お小遣いが増えた気分です「そろそろバス停に行こうか」とターミナルを出ると、すごい人の列！そうです。博多で下船し帰宅する方の列です。しまったー！！と思いましたが、バスはＢＲＴ（2台連なっている型）だったので無事に全員乗車可能。天神で西鉄電車へ乗り換えて・・・太宰府天満宮到着～♪鷽鳥のおみくじ。娘は「吉」私は「末吉」良くないことばかりの内容で凹む私。船内では甘いものは一杯ある。でも、しょっぱい食べ物がない。参道で「ぬれおかき　柚子マヨネーズ」を貪るように食べる。娘「しょっぱいもの食べたいわー。ポテチや！私たちに今足りないものはポテチやな！」確かに。同感！お昼ごはんは「暖暮」でとんこつラーメン。おいしかったー！以前福岡に来たときに屋台でラーメンを食べたのですが、ひどく口に合わず、正直今回も期待をしていなかったのですが、とっても美味しかったです。ふと隣の娘を見ると、汁まできれいに平らげていました(笑)その後、天神コアで娘の買い物をして出港～１１階で出港の様子を見ました。プールサイドでは「バイバイ福岡！セイル・アウェイ・パーティー」が始まりました。賑やかですそして私たちはまだ食べますよ。１１階の「グリルカプリ」でサンドイッチ＆サラダバーを利用。これも無料です。ドリンクは水、ホットコーヒー、ミルク、紅茶（いろいろなフレーバーあり）のみ。セルフサービスです。この後は重要な説明会があり８階のグランドバー（ラウンジ）に集まりました。金沢・舞鶴で最終下船をする人を対象とする下船説明会です通常は下船をする前日に開催されるのですが、舞鶴は２２時出港で、外出している人も多いため２日前に説明が行われるとの事でした。この説明会はメモ必須です。非常に重要な説明がなされます。スーツケースを廊下に出す時間、荷物タグの説明など、聞かないと分からないことも多いのでしっかりとメモをしておいた方がよいと思います。終了後は隣のカードルームで、クラフト教室「色とりどりの花」があったので参加してみたのですが・・・娘「嫌な予感がする笑」テーブルに出された見覚えのある紙。はい。１日目のクラフト教室「ガラローズ」でした・・・しかも「色とりどりの花」なのに、作るのは１色だけみんなして、苦笑い日本人(笑)私たちは２回目なのでサクサクと作り周りのみなさんから羨望を受け、ちょっと鼻高々に。クラフト教室は、このあとも私たちのクルーズライフを楽しませてくれるのですが、記念に残る作品を作る、という目的ではないと思います。あくまでも暇つぶし、として利用した方が楽しめますよ。折り紙教室の折り紙は「ｔｏｄａｙ」の裏紙だったそうですから(笑)娘のローズ。とてもきれいに作れました。私なんかよりも上手。現在の船の位置は、５階のサービスカウンター前の廊下のモニターで確認できます。（９階の免税店横にもありました）娘はこれが気に入って、旅の途中何度も確認をしにきました。夜ご飯は８階のメインレストランへ。この日のドレスコードは「トロピカル（南国）」私たちはトロピカルなものを用意していなくて、私は偶然持ってきていた花柄のヘアバンド。娘は黄色のワンピースで参加。夜は基本、スマートカジュアル。女性は結婚式の二次会程度の服装をイメージするとよいかと思います。男性はネクタイは不要ですが、襟付きシャツ必須です。私はドレス系のワンピース２着を持っていきました。小物でフォーマルにしたり、カジュアルに寄せたりコスタはカジュアル船なので、みなさん、それほど華やかなドレスは着ていませんそれが私がコスタクルーズに決めた１つの理由でもあります。楽ですからね。ただし、靴は４足持っていきました。・パーティー用の靴・日中のぺたんこサンダル・観光用スニーカー・運動靴アクセサリー類も沢山持っていきました。キャビンには金庫がありますので、その中で保管していました。今晩は私は４品。娘は５品をセレクト。サーモンのタルタル。サーモンは缶詰でした。仕方ないですね。食材は日本の物価が高いので、ほとんど韓国で仕入れているとの事でした。そのため、生食のものはとても少ないです。ミラノ風カツレツっぽいチェリーとカスタードのタルト。娘は「ツナのお好み焼き」を注文。２２時～８階グランドバーで「トロピカルパーティー」開始です。会場に入ると、Ｈさんが「宇野さーん！」と声をかけてくれました。Ｈさんも８階でディナーをしていたらしいのですが、広くて全然気づきませんでした。私はピニャコラーダを。娘はタピオカドリンクを。うまし！娘はタピオカにも関わらず、ストローが細くものしかないらしくて、タピオカにストローをさして１個ずつ食べていました(笑)この頃には顔見知りの方も増え、色んな情報交換を。これもクルーズ船の良い所ですね。パーティーもそこそこに、夜のプールを見に来ました。バーには仕事を終えたコスタクルーがお酒を飲んで盛り上がっていました。白い制服はやっぱりかっこいいですね。「愛と青春の旅立ち」のようです。（古っ！）明日は舞鶴ですおやすみなさいランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ​​

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ２日目②

​​​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。クルーズ旅行２日目の夜がきました。クルーズのきっかけは​こちら​クルーズ１日目①は​こちら​クルーズ１日目②は​こちら​クルーズ２日目①釜山は​こちら​この夜のドレスコードは「仮面」仮面は８階のグランドバーで購入することができます。が、私たちは釜山から帰船してから買いに行ったので素敵なデザインの仮面はすでにｓｏｌｄ　ｏｕｔバーのお兄さんが、私たちに似合う仮面を色々と試着してくれました。仮面は顔の形に沿って曲げることができるのですが、どうにもならない問題が一つ。鼻の低さ仮面はイタリア人を基本として設計されているようで、鼻がフィットしません。私が娘の鼻を見て、「Japanese　ｉｓ　ｌｏｗ　ｎｏｓｅ」と嘆くと、バーのスタッフ全員大爆笑！鼻と仮面の隙間を見て、ヒーヒーと笑いながらお兄さんが選んでくれたのは「ファントム」（オペラ座の怪人のファントムだと思う）娘とおそろいにしました。仮面は大体日本円で１０００円くらいです。仮面をつけて、８階グランドバーで行われる「ベニスのカーニバル」へ。この日もフロアは人でいっぱい。空いている席をすかさず見つけて、「空いていますか？」と座っている女性に聞いたら、なんと昨日お知り合いになったＨさん！しかもおそろいの仮面(笑)ファントム３人ただ、この日仮面をつけているお客さんは少なくて、仮面パーティーという感じではなかったなぁ。寂しい印象でした。Ｈさんは同じく相席していた方に誘われてダンスをしに中央へ。私と娘は疲れていたので遠慮し、ソファー席でくつろいでいましたが、はっと気づくと、寝ていました。私も娘も。疲労がたまっているので、キャビンに戻ることにしました。おやすみなさいランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​​​

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ２日目①

​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。クルーズ２日目です！この日は釜山観光です。クルーズのきっかけは​こちら​クルーズ１日目①は​こちら​クルーズ１日目②は​こちら​釜山到着が午後のため、午前中は前日に申し込んでおいた「SHIP　TOUR」に参加してきました。エレベーター内にチラシが掲出されており、即申込。操舵室、バックヤードなどに入るためセキュリティが厳しく荷物は一切持参不可。なので写真はありませんが、操舵室→クルーのキャビン、休憩室→印刷室→ミシン室→クリーニング室→レストランの厨房などなど実に盛り沢山の内容でした。特に操舵室には感動！ですが、当初２時間と聞いていたツアーが実際には３時間楽しみにしていた免税店のフラッシュセール、ピザ職人のデモンストレーションに参加できなくなってしまいました。とりわけ、今回は夏休みということもあってお子さんの参加が多かったのですが、手荷物NGのため飲み物もありません。２時間が経とうとした頃から、子供たちが愚図り始めます。また英語→韓国語→日本語と通訳するため、１つの事柄が伝わるまで時間がかかるのです。子供たちの集中力はどんどん切れ始め・・・笑階段でのアップダウンの移動も多く、大人たちも疲労色が出始め・・・笑終わった後は、一日が終了したかの疲労感でした。参加するときは、ある程度の覚悟を持って(*^^*)ちなみに我々は８時１５分開始だったので、２時間で終われば１０時１５分。朝食と昼食を兼ねるつもりでした。（前日食べ過ぎて、まったくお腹が空かないため笑）ですがツアーが終わったのが、１１時１５分ごろだったので空腹MAX！ツアーの終了時に軽食が出ましたが、大食い親子が満たされるはずがありません。すぐに有料レストランの「ピッツァ　ナポリ」へクルーズには珍しい石窯で焼いた本場のピザが食べられます。美味しいと聞いていたので、絶対に行きたかったお店です。開店と同時に入店。食べ物の事になると、段取り良く動く親子です。クアトロ・スタジオーニを注文。１枚８．５ドル。安いですサイズは結構大きいですよ。２人で１枚が妥当。隣のご夫婦は１人１枚を注文して大変そうでした(;^ω^)生地がおいしく、「また来よう！」と娘と同意。食べ物に関することだけは、結束が固まる親子なのです。食べ終わったら急いでキャビンに戻り、釜山へ下船の準備です。というのも、SHIP　ＴOURで操舵室に入った際、釜山への入港が早まる、と聞いていたからです。それで少しでもゆっくりと観光ができるように準備をしておきました。あれほどごった返していたプールサイドも、下船に向けて誰もいなくなっていました。早めの行動が功を奏して、釜山へは３番目の順番で下船国際クルーズターミナルですぐにタクシーに乗り込み、目指すは「松島スカイウォーク」へ。下船して３０分後にはケーブルカーの順番に並んでいました。段取り良すぎ。ケーブルカー乗り場の１階がチケット売り場になっていました。ケーブルカー乗り場は４階。エスカレーターかエレベーターで上がれます。足元が普通のタイプと、クリスタルのライプと２種類あります。娘はクリスタルを選択。怖いかな～とおもったけれど、それほど怖くはありませんでした。風もありましたが、それほど揺れず。終点には風車がたくさんな写真スポットが。他にもいくつかオブジェがありました。屋台も何軒があります。私たちがいた時には、日本人らしき人はおらず、韓国人の観光客ばかりでした。ケーブルカーで降りてきた後、親子喧嘩勃発。忙しい親子です。腹が立ったため、しばらく別行動。海の上のスカイウォークをしばらく散歩します。風がすごく強いです。このあたりは日本人がいっぱい。タクシーで南浦洞へ。この時のタクシー運転手さんは、とてもいい人だった釜山のドライバーさんはお客さんに何かをあげるのが好きなのかな。スカイウォークに行くときは、ウェットティッシュを。この時は飴をもらいました。なんだか嬉しい​​​​​​​​​日韓関係がこじれており、デモなどが発生しているので不安がありましたが、この時点では皆さん親切です。コスメの人気店。エチュードハウス。娘はここへ来たかったらしい。確かにパッケージのかわいい商品が多い。店員さんもとても親切。途中、「鶏肉、食べるか」と屋台のお母さんに声をかけられ、屋台で１串購入。辛い味と甘辛を選べたので、甘辛をチョイス。すっごくおいしかったです。屋台は沢山出ていて、食べたいものが山積みだったんだけど、何せお腹がすいていないし、夜ご飯のお店を決めていたので泣く泣く我慢娘のショッピングに付き合うこと1時間半。もう私は抜け殻ですよ。女子のショッピングほど疲れるものはありません。午前中のSHIP　TOURの疲労が輪をかけます。私はサクっと買い物するタイプ。娘はじっくりと買い物するタイプ。反対のタイプです。私もイライラが募っていたところで入ったお店。安いな、と思って娘も購入を決めたんだけど、値札の文字が汚すぎて、私たちが値段を読み間違えていた。レジで１７０００Wを出すと、そこの店員さん。すっごい溜息をついて、「違うし！２２０００Wやろ！」と計算機を叩きながら怒りをぶつけてきた。私も「は？読めないくらい汚い字は、そっちやろ！　大体、その態度どうなん。何キレとるんそんな態度をとられてまで買う必要ないし。他の店で買うわ！」とは言いませんが(笑)、私なら絶対買わない。それくらいひどい態度。だけど娘は「お母さん、この服どうしても欲しいんや。買ってもいい？」と。私「はぁ？(*・Д・)、でもこの服、絶対２２０００Wじゃないよ。生地が悪いよ」娘「・・・うん。でも欲しい」まじか！仕方なく購入。。。＿|￣|○夜ご飯はスンドゥブのお店「トルゴレ」と決めていましたが、国際市場に近く、あまり夜暗くなってからは行きたくなかったので、早めの17時頃に入店。日本人も多く訪れ、親日なお店と聞いていたので安心して入っていけます。階段を上がった2階がお店。扉を開けると、お店の奥さんらしき人がすぐに声をかけてくれ、席に案内してくれました。地元の人が3組程度来店していました。席に着くと、今度はご主人らしき方が笑顔で注文を取りに来てくれました。なんだかすごくホッとするお店です。壁には日本語でもメニューが書いてあります。スンドゥブ定食。これで500円。ご飯・スンドゥブ・水キムチ。コチュジャン炒めとキムチの5品がついてきます。キムチははさみで食べたい分だけ切って食べるのですが、娘、大絶賛。私はキムチが苦手なので、娘一人で全部食べてしまいました。「こんなにおいしいキムチは初めて」だそうです。スンドゥブもおいしかった。大満足でした。食後は人気カフェ「カフェドパリ」でマンゴーボンボン。生クリームもマンゴーもたっぷりこれも大満足　おいしかったー！店員さんもフレンドリー。スマホの翻訳アプリを使い、一生懸命日本語で伝えようとしてくれました。さてさて、これからはロッテ百貨店でお土産の購入です。ここでもまた一悶着ありましたよ。スーパーでお土産20個ほどを購入。で、レジが終わった時に袋がついてこなかった。そうか！韓国もエコバックが必要なんだ💦それで「紙袋をもらえるか？」と聞いたら「ない」と。天下のロッテ百貨店に紙袋がない、と、、、、、そんなはずは、、、ないだろう。日本のように購入しなきゃいけないのかな、と思って「いくらですか？」と聞いても「ない」というジェスチャー(;・∀・)天下の（しつこい）ロッテ百貨店のスタッフが、カタコトの英語も日本語も話せない。リスニングもできない。韓国語オンリーだとしても、ジャスチャーである程度は意思疎通は可能だと思うのですが。そして、私が（日本人が、かな）嫌いなんだな、というのも分かった。でも私もこれは許せない。20個の商品を手で持って帰れと？「じゃあ、あなたがやって見せてよ。あなたができるのなら、私も船までそうやって帰ってやろうじゃないか！」とは言いませんが(笑)怒りをジェスチャーで表しました。海外で私がこのような態度をとったのは初めてです。そうすると途端に対応が変わり、紙袋が出てきて「１００W（10円）」と。あるんじゃないか！！​この無駄なやり取りは何？その後は態度が急変。とても親切になりました。。。その後、ロッテ内の他の店を回りましたが、他のお店のスタッフさんはみなさん、丁寧でしたよ。韓国語オンリーの方もいましたが、こちらが話すことを懸命に理解しようとしてくれました。娘もコスメの人気店「３CE」でお目当てのポーチが買えてニコニコ最後はタクシーで国際クルーズターミナルまで帰路に向かいます。ここでもね、またありました。タクシーのメーターは４２００W。なのに５０００Wを払うように言われました。意味が分かりません。ただ私の座席位置からメーターが見えず、いつからメーターが動いていたのか分かりません。「メーター見えないな」とは思っていたのですが、今日２回乗ったタクシーで問題がなかったので、私も油断していました。「なんで？」と聞こうかと思いましたが、日本円で８０円。疲れていたので、もう黙って払いました。ちょっと早めの１９時半に乗船。この翌々日でしょうか。釜山市長が日韓関係が改善されるまでは行政交流を中止するという声明を出しました。残念ですね。福岡で乗船された方は、この声明が出たことに不安を感じていらっしゃいました。個人で行動する予定だった方も、オプショナルツアーを申し込んでいたり。夜のパーティーはまた次回に。​ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ１日目②

​​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。乗船１日目の続きです。乗船のきっかけは​こちら​乗船１日目①は​こちら​メインダイニングのドリンクは旅行代金に含まれています。娘がオーダーした「ピーチティー」がおいしくて。旅行中、何度も飲むことになりました。クルーのサービスも素晴らしい。ミネラルウォーターを頼んだ娘。来たのはガス有り。そうか。イギリスのときもそうだったけど、イタリアもガス有がベーシックなのか。新婚旅行はイタリアだったんだけど、もう記憶がない。ガス有が苦手な娘。娘「ガスなしって、どういえばいいんけ？」私「自分で考えてや」娘「Ｎｏガス？えー、分からんわー」というやり取りを日本語で話しながら食事をしていると、一人のクルーが娘のグラスを持って行ってしまいました。「あれー、お水どうして持って行ったんやろー。どうする？」と不安な親子。そうすると、クルーがなんとガス抜きのミネラルウォーターを持ってきてくれたんです。「Ｎｏガス」このフレーズを聞き取って、状況を察してくれたみたいです。あの石川弁丸出しの日本語をよく理解してくれたもんですこのようにコスタのクルーは皆さんは、ずっととても親切だった。言葉が通じない、英語が話せない。そんなの大丈夫です。クルーは日本人の扱いや考え方にとても慣れています。食事が終わって、避難訓練のベルがなりました。ライフジャケットを持ってＢデッキへ。避難訓練はどこへ行ってもよいのではなく、避難するデッキが決められています。それはキャビンの避難経路か、コスタカードに明記されています。訓練を終えて、娘が楽しみにしていたチョコレートラウンジへ。でもチョコレートのデザートはメニューになく、とりあえずアイスクリームを。３種類のフレーバーが選べて、３ドルくらいだったと思う。注文は後ろのチョコレートラウンジのクルーへ声をかけます。声をかけると、アイスクリームの車まで来てくれます。このお店は人気で常にクルーは多忙。後日、「いつも忙しいね」と話しかけると、「そうなんだ、ドリンクを入れるのが俺一人なんだぜ。信じらんねぇぜ」というような事を笑いながら話していました。１１階のプールを見に行きました。写真は大人専用の有料ブースです。船の最後尾で絶景ですね。プールは３つあります。・リドバーモンテカルロ（上の画像）大人専用有料・リドバーサントロペ　　家族と子供用・モンテカルロプール　　１８歳以上プールに入るのを楽しみにしていた娘ですが、リドバーサントロペは多くのお子さんでプールどころか、お風呂のよう。しかも小さなお子さんが多かったため、娘の思っていた雰囲気とは違っており、娘「無理やろ。あそこには入りたくない」と。娘と同じような小学校高学年、中学生～の女の子たちは本当はダメなのでしょうが、１８歳以上のモンテカルロプールに入っていました。まぁ、気持ちはわかります(笑)船上は海風で体がベタベタするのでは、と思っていましたが、全然大丈夫でした。ただ、日差しは強いです。１１階の「グリルカプリ」では無料の軽食が食べ放題です。レストランなどが閉まっている１５時ぐらいには重宝します。この日は焼き菓子とパン。プールサイドに腰かけて、二人で食べました。はい、見ての通り、乗船してから、ランチ→アイスクリーム→軽食と食べてばっかりです。１５時からカードルームでクラフト教室があってので参加してみました。「ガラローズ」というものだそうです。その後、免税店が１４時に開店したので下見へ。ＧＵＥＳＳイベントが開催されていました。そうこうしている間に、夕方です。１９時～船長主催のカクテルパーティーがあるので着替えにキャビンに戻ります。ドレスコードは「フォーマル」ですが、コスタネオロマンチカはカジュアル船なので、セミフォーマル、スマートカジュアルの方も沢山います。ドレスコードは毎晩変わりますが（Todayに記載されています）、そのドレスコードを守っていなくてもパーティーには参加できます。ただし、男性の短パン、ビーサンはもちろんＮＧです。私たちは・ホワイトナイト（白いものを身に着ける）・仮面パーティー・カクテルパーティーを想定して、それにちなんだ物は持参しました。会場である８階のグランドバーに向かうと、１８時からのテノールコンサートが開催されていましたよ。席を探すけれど、会場は一杯。どうにか相席をお願いして、座席を確保しました。全員に船長からカクテルが振舞われます。娘は未成年のためドリンクなし。私はシャンパンをいただきました。娘、野球部座りです。しっかり足を開いて座っています・・・ここで相席したHさんと仲良くなり、この後、旅を通して一緒に行動することが増えていきます(*^^*)１９時半になったのでカクテルパーティーを抜けて８階のメインダイニング「ボッティチェリ」へ。知り合ったHさんも一緒に。それぞれ違う席でしたが、クルーが気を利かせてくれて同席にしてくれました。レストラン前には本物のお料理がサンプルとして並び、どの料理をオーダーするか選ぶことができます。注文は、例えばメイン２品、デザート２品でもO.K好きなものを好きなだけ注文できるパラダイスです。席は毎晩同じ所になります。日本語メニューもありますので、サンプルで決められなかった場合は店内でゆっくりとメニューを見ることもできます。サンプル前はすごい人で大変です(;^ω^)一部を紹介。「ポテト入りラビオリ」リコッタチーズのケーキチキンのグリル日本食や韓国料理もあります。急にレストラン中央が賑やかに。クルーがダンスを始め、みんなを楽しませてくれます。「一緒に踊ろう！」とお客さんを誘い、みんな肩をつなげて踊ります。レストランでこのようなイベントがあるとは知らなくてびっくり！私たち３人ももちろん参加(笑)メインを２品頼んだ娘とＨさん、「お腹がはちきれそう」と言いながら、今度は２２時からの「レディースナイト」へ。芸術的なフルーツカッティングや船名が書かれた大きなケーキ、パン、焼き菓子などたくさんのデザートが目の前に並びます。娘は「コ」「ネオ」の部分をもらってきました。ここからは９階へ移動。キャバレーで開催される「妖艶なショー」へ。私もＨさんも「妖艶って。。。。妖艶ってどんなの！？」と好奇心ワクワク。コスタネオロマンチカ専属のダンサーの方々のショーだとか。かなり良い席を確保。幕が上がるとこの状態いやぁ、妖艶でしたよ。娘、何を考えて見ているんだろう・・・と心配になりました(笑)でも、びっくりしたのはこの日だけ。慣れます！この後、もうそれが当然とばかりになりました。夜は大人の世界だから。ダンスなどもそれ系もあるわけです。ただ、ダンサーの皆さんの腹筋。私は見逃しませんでしたよ。すごいです。ふくらはぎの筋肉。歩くときの姿勢。顔の小ささ。選ばれた方だと思います。その後は同じくキャバレーで、コスタのクルーが自分の得意な歌やダンスを披露してくれる「ＣＲＥＷ　ＳＨＯＷ」を見ました。みんな生き生きしていました。夢があるんだね。終了は２３時半。初日から満喫しすぎです。お部屋へ帰りました。おやすみなさい。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​​​​

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ１日目①

​​​​​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。ここからは乗船１日目コスタネオロマンチカの基本情報をUPします。旅行記の１回目は​​こちら​​旅行日程は１日目　金沢　　乗船　　　　　　　出港１３：３０２日目　釜山　　入港１４：００　　出港２２：００３日目　福岡　　入港８：００　　　出港１６：００４日目　舞鶴　　入港１３：３０　　出港２２：００５日目　金沢　　入港６：３０　　　下船となります。ただし、これはあくまで予定です。結果、釜山は１２：３０頃に入港。金沢入港は８：００と変更がありました。現地で個人のオプショナルツアーを申し込む方、予定を組む方は注意した方がいいですね。駐車場は金沢港交差点に無料であります。駐車スペースは十分に確保されていました。ここからふ頭まで７分程度歩きます。コスタの船が道路かた見えたときは「おぉ～！」とテンションがUPしましたよ(^^)/乗船ですが、お部屋のタイプで時間が違います。始めはスイート・バルコニーのお客様から。私たちは「海側クラシック」であるため、その次の乗船となります。注：この時間は旅行会社からチケットと一緒にクルーズガイドという冊子が送られてきます。その中の「金沢港」のページに記載されています。チケットの乗船時間と、クルーズガイドの乗船時間は一致していない場合があります。私たちがそうでした。問い合わせたところ、クルーズガイドが正しいということでした出国は「金沢」ということになります。スーツケースを預け、出国審査がありますので、少し列に並びました。このあたりは、沢山のスタッフさんがおり非常に分かりやすいので、海外旅行初めての方でも安心です。船の入り口で持ち物検査があり、それをクリアすると乗船です！キャビンの廊下です。長いですよ～。部屋番号は申込時に既に分かっていました。前回記載したとおり、ビュート村田さんのお勧めの位置。あまり船酔いしづらい部屋の位置を確保してもらいました​​​​​​​私たちは５デッキです。お部屋のタイプは「海側クラシック」今回部屋タイプを決めるにあたって「クラシック」にするか「プレミアム」にするか、とても迷いました。プレミアムは・メインレストランの夕食時間を選べる（１７時～、１９時半の二部制。）・レストラン、バーで１２ドル以下のドリンクが飲み放題。アルコール好きな方には最適。・部屋は上層階クラシックは・メインレストランの夕食時間は選べない・メインレストラン、ブッフェではドリンクは飲み放題だが、夜のパーティーなどでのドリンクはその都度購入することとなる・部屋は下層階​​結果、我々親子２人は①アルコールを飲まない。②ショーの見る位置にもこだわりはない。③部屋も海側であればどうでもよい。ということでクラシックを選択しました。ですが、乗船しての感想。プレミアムもアリだった。理由としては①夜のショーやパーティーの座席問題１７時～夕食だった方が食べ終え、そのまま同階の会場に移動して座席を確保します。そのため、１９時半の方が会場に向かった時には、すでに座る場所がないということも。相席は当然ですが、立ち見ということもありました。それだったら夕食の時間指定ができるプレミアムが良かったな、とも。②アルコール、意外と飲んだ問題飲まないだろうと思ったアルコール。はい、飲みました(笑)　しかも毎晩。カクテルの種類も多く、お酒の苦手な方でも飲みやすいラインナップです。じゃんじゃん飲めます。また、娘もノンアルコールカクテル、ソフトドリンクが充実しているため、結果毎晩注文していました。パーティーが終わり、９階のキャバレー等に場所を変えるとそこでまたドリンクを飲みます。そうなると一晩に２人で４杯飲むことになるので、プレミアムの方がお得だったことになります。ただ、小さなお子さん連れの親御さんの場合は、夜のパーティーに参加できないと思うので（寝かしつけ、お風呂もあるでしょう）不要かもしれません。我々親子は毎晩０時近くまでパーティーに参加して、クルーズを満喫していたのでそういうこととなりました(;^ω^)​​​​​キャビンは思ってたよりも広く、クローゼットも大きかったです。ハンガーがもう少しあったら良かったかな。入室して必ず確認することは・・コスタカード！これはとっても重要なカードです。キャビンのカードキーでもあり、食事、買い物、すべてこのカード必要となります。クレジットカードの登録をすれば、これで支払いをすることとなります。そのため、皆さん首から下げるＩＤカード入れを持参していました。（多くは旅行会社から支給されます。）そして「Ｔｏｄａｙ」この１枚にその日クルーズで開催されるイベントなどの情報が全て掲載されています。渡航地や下船の情報も掲載されているので、必ず目を通すものとなります。その晩のドレスコードも掲載されていますので、今晩何を着るかの目安にもなります。日本語表記なので安心。注：翌日のＴｏｄａｙは夜に各キャビンに配布されます。部屋番号がポストになっており、そこへ入っています。初日だけはベッドの上にコスタカードを一緒に置かれています。まとめると、ここで重要なのは・コスタカード・Ｔｏｄａｙ・メインダイニングの夕食時間が記載された紙この３つを確認します。私たちは先述したとおり「クラシック」なので夕食の時間の指定はできません。予想していた通り、１９時半～となっていました。注：時間の変更は一応５階のサービスカウンターで依頼することができます。満席でない場合は、対応してもらえる可能性もあります。コスタカードを持って、５階サービスカウンターにあるトーテムへ。ここでコスタカードに自分のクレジットカードを登録します。船内は米ドルの使用となります。米ドルを用意するのは面倒な方は、私のようにクレジット登録をするか、現金をデポジットします。（ほとんどの方がクレジットを利用していました）そのため、クレジットカードの暗証番号を出発前に再度確認しておくことをお勧めします。そして、このトーテム。日本語対応ですが、使用方法がちょいと分かりづらい。なかなか登録がスムーズにできず、列になっていることが多かったです。トーテムは他、カジノにもありました。登録できなかった方はこちら５階のサービスカウンターへ。英語圏、アジア圏、日本とそれぞれ表示があり、母国語のところへ並びます。日本語可能なスタッフが対応してくれます。向かって左がサービスカウンター。右がツアーデスク。オプショナルツアーなどの申し込みはここで。中央が、娘(笑)ここでもう一つ重要なのは避難訓練です。乗船したすべての人は避難訓練を受ける義務があります。避難訓練が終わるまでは出港ができないそうです。でも避難訓練がいつ始まるのか分からない・・・(;^ω^)時間はすでに１１時半すぎ。船内で腹一杯食べてやろうと朝食を抜いてきた親子にとっては、お腹がすき過ぎます。ですが、食事中に避難訓練が始まったら席を立って行かねばならず・・・それならば１０階のブッフェレストラン「ジャルディーノ」に行こうか。ブッフェなら退店して、また後で再入店してもう一度食べればいいか、と。それで１０階に行くべく、エレベーターに向かいましたその中で一緒になったのが同じく金沢乗船の女性２人組。私が「避難訓練どうします？」と聞くと「いつ始まるか分かんないし、食事行けばいいんじゃない？行っちゃおうよ！」と。それで行先変更８階のメインレストラン（メインダイニングとも呼ばれます）「ボッティチェッリ」へレストランですが、ランチ、ブレックファーストはブッフェスタイルでした。ラインナップは普通・・・確かに国内のブッフェでは見られないメニューもあるので、楽しめる部分もあります。初日のランチから恐ろしいほどのケーキを食べました(笑)イタリアンドルチェではなく、海外独特のあまーいケーキです。私、それが好きなんです予想外にまた長くなったので、続きは次回。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​​​​​​​​​

コスタネオロマンチカ　日本海クルーズ　きっかけ

​​​石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。７月２５日から娘と二人旅に出ておりました。今回の行き先は、クルーズ船に乗って釜山・福岡・舞鶴・金沢の日本海クルーズ。イタリアの客船、コスタネオロマンチカです。この旅行にあたって、四苦八苦したのが情報量の少なさ。みなさん、インスタなどではUPしているものの、ある程度の詳細の書かれた新しい情報がなく。ネットの旅行記があっても２，３年前のもの。実に情報量が少なかったんですそれで今後クルーズを検討されている方のお役に立てればと、旅行記をUPしますね（仕事もせずに笑）特に我々、石川県民においては戸水ふ頭からクルーズ船が出ており駐車場も無料。かなり好条件がそろっています。コスタクルーズに関しては、大人二人が乗船した場合、子供（１３歳未満）のクルーズ料金が無料になります。うちの娘は残念ながら１３歳のため、大人と同料金。条件に当てはまる方は手軽にクルーズ旅行を楽しむことができますね。今回も夏休みとあって、それはそれは沢山のお子さんが乗船されていました話は戻りますが、元々この旅行は予定をしていたわけではなくて、イオン新小松へ買い物へ行った際、エスカレーター近くにものすごく地味に置かれているパンフレットがあって。「こんなに目立たないように置かれているパンフレットは、一体どこの会社のものだろう」と興味を持って手にしたのが、このクルーズのパンフレットでした。そこで考えたのが、①娘のパスポートの期限が今年で切れること。切れる前にどこかへ行きたい。②今年、ホームステイをさせてあげたかったが、部活もあり物理的に無理だったこと③娘は夏休み中、部活の大会が３つ、サイエンスチャレンジ、職場体験とスケジュールがかなりタイト。ただ、クルーズの日程だけは奇跡的に空いていたこと。「これは行くしかないな( ﾟДﾟ)」それが３月頃だったでしょうか。でも気持ちが決まったわけではなく、「どうしよっかな～」という感じ。とりあえず、もっと詳しい情報が欲しいな、とネットで「コスタクルーズ」と検索すると、千葉県にある「ビュート」さんというクルーズ専門旅行会社が出てきました。軽い気持ちで資料請求をした次の日。早速電話がかかってきました。それが今回の旅行の決め手になった村田さん。クルーズ専門旅行会社ということもあり、びっくりするくらい豊富な知識をお持ちでした。私が不安に思っていること、分からないこと、すべて即答でした。（お見事！）結局出発するまで、村田さんに色々と教えていただくことになるのですが、色んな質問をしても、一度も「少々お待ちください」と電話を保留にされたことはありませんでした。そう、すべて即答なのです石橋を３回叩いて渡る典型的な性格の私。勢いで進む割には、すごく慎重で根拠のないことは信じません。そんな私の不安や迷いを、村田さんが一つずつ解決してくださり申込をお願いすることとなりました。遠方の旅行会社のため、もちろん不安はあります。遠方の会社の仕事を請けた結果、その会社が倒産。何万もの収入を棒に振ったばかりの私。迷いはありましたが、この出会いにご縁を感じて。予想外に長くなったので、乗船～のお話は次に。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村​​​

ひさしぶりの飾り巻き寿司弁当☆子くま稲荷

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。こどもが中学に入ってから、デコ弁よりも普通のお弁当を作るようになりました。また部活の時は、少しずつ食べられる行動食を持たせるためお弁当に飾り巻き寿司を作る機会が減ってしまいましたですが今回。文化祭の日にお弁当持参となっており、久しぶりに作ることができました！子ぐまの稲荷寿司。おかずはね、前日の夜から仕込んでおいたんだけど、朝起きたら、なんと主人が食べてしまっていたんです(笑)それで仕方なくソーセージで穴埋め。ひさしぶりの飾り巻き弁当は娘も嬉しそうで、「おいしかったわ～」と帰ってきました。次はいつ作ることができるかな。・・・高校に入ったら毎日だから、今はのんびりしておこう(;^ω^)ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

ハロウィン定番柄＠福井新聞文化センター10月

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。10月11日のレッスンです。福井新聞文化センターさんの定期講座です毎月第二木曜13時～15時15分で開催しています。この日はハロウィンのお寿司。人気の定番柄です！飾り巻き寿司が初めての方も、この通り～上手に巻けました。ありがとうございました。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

クリナップ金沢ショールーム様　移転内覧会に招待いただきました。

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。９月１９日は、クリナップさんにご招待いただき、新しく移転したショールームの特別内覧会に伺って来ました。以前の場所から５０ｍ道路沿いに移転。オープンは９月２３日（土）です。沢山の胡蝶蘭～クリ夫くんがお出迎えしてくました(笑)クリ夫くんの巻き寿司は、顔だけしか巻かないので改めてクリ夫くんを見ると、そのお腹のメタボ具合が気になる・・クリナップさんが誇るステンレスの技術はもちろん、最先端のシステムキッチンを体感することできました(^^)このキッチンがかっこいい。引き出しに取手がないの。画像が見づらいんだけど、このキッチンも個人的に好き。クリナップさんのＣＭに出演している松たか子さんのチラ見。北陸３県のサロネーゼ１０名が招待されていたようで、 普段お付き合いの苦手な私も、みなさんと良い時間を過ごせて 楽しかったです。毎度ながら、クリナップの皆様のお気遣いに感謝。 私が一人になると、すぐにどなたかが声をかけてくださる。寂しい思いをする方が一人もいないように。 来店した人がみんな楽しい気持ちで帰宅できるように。 いつもクリナップさんは、そういう気遣いをしてくれる。荷物を持ちづらそうにしていたら、すぐに2人の営業の方がサッと「お持ちします」と駆けつけてくださり。「こんなこと、主人にもされたことがないです。」と私が言うと、、「僕も嫁にはしません」と(笑)あははと今回も楽しい気持ちでショールームを後にしました。こちらのショールームを利用して色々なイベントをしていこうと思います(^^)おみやげもいただきました。ありがとうございます！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

クリナップ金沢ショールーム様　移転内覧会に招待いただきました。

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。９月１９日は、クリナップさんにご招待いただき、新しく移転したショールームの特別内覧会に伺って来ました。以前の場所から５０ｍ道路沿いに移転。オープンは９月２３日（土）です。沢山の胡蝶蘭～クリ夫くんがお出迎えしてくました(笑)クリ夫くんの巻き寿司は、顔だけしか巻かないので改めてクリ夫くんを見ると、そのお腹のメタボ具合が気になる・・クリナップさんが誇るステンレスの技術はもちろん、最先端のシステムキッチンを体感することできました(^^)このキッチンがかっこいい。引き出しに取手がないの。画像が見づらいんだけど、このキッチンも個人的に好き。クリナップさんのＣＭに出演している松たか子さんのチラ見。北陸３県のサロネーゼ１０名が招待されていたようで、 普段お付き合いの苦手な私も、みなさんと良い時間を過ごせて 楽しかったです。毎度ながら、クリナップの皆様のお気遣いに感謝。 私が一人になると、すぐにどなたかが声をかけてくださる。寂しい思いをする方が一人もいないように。 来店した人がみんな楽しい気持ちで帰宅できるように。 いつもクリナップさんは、そういう気遣いをしてくれる。荷物を持ちづらそうにしていたら、すぐに2人の営業の方がサッと「お持ちします」と駆けつけてくださり。「こんなこと、主人にもされたことがないです。」と私が言うと、、「僕も嫁にはしません」と(笑)あははと今回も楽しい気持ちでショールームを後にしました。こちらのショールームを利用して色々なイベントをしていこうと思います(^^)おみやげもいただきました。ありがとうございます！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

ＪＡＰＡＮ　ＴＥＮＴホストファミリー

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。お盆休みは、登山に行ったり、福井県大野市へ食べ歩きに行ったりでリフレッシュ。その後、休み明けはＪＡＰＡＮ　ＴＥＮＴのホストファミリーとして中国からの留学生を受け入れをしました。我が家に来てくれたのは、２２歳の女の子。その留学生、カニちゃんが中国料理を5品も作ってくれました！辛いけれど、どの料理もとっても美味しくて、家族みんな、箸が止まらない中国へは2回旅行に行ったことがあるんだけど、２回とも食べ物がとても美味しかった。やっぱり本場の中国料理は違うわ～疲れているところ、頑張って料理をしてくれたその気持ちに感謝でした(^^)ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓にほんブログ村

桃と生ハムの冷製パスタ

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理教室を開催しています。桃の季節に楽しみなのは、 「桃と生ハムの冷製パスタ」 この時期に必ず作ります。レモンがなかったので、白ワインビネガーで。 カッペリーニも切れてたので、普通のパスタで。うーん、無計画 それでも食べたかった！

YARNでランチ

石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン　苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理教室のインストラクターです。６月７日は、時々ランチを一緒にしている講師仲間で集まりました。今回は、小松市内の「YARN」今までも同じメンバーで何度か行っています。こちらのお店のお料理は、ジョークが交えてあっていつも楽しい。早速、きました。一見、ハーゲンダッツと思いきや「ヤーゲンダッツ」笑３種類のじゃがいも。見た目が楽しい～これはデザート。前よりパワーアップしてた(笑)（行った方には分かる）行かれる方がお楽しみいただけるよう、お料理の一部だけUpしました。また行きたいなー。

２０１９年ご挨拶

​皆様、遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。半年ぶりのブログ更新です(;^ω^)毎度、ブログ放置で申し訳ありません。今年こそは、、今年こそは、、、頑張りまス！（毎年言っているような気がする・・）さて私、年末に入院しておりまして、１月いっぱいは事前にお受けしておりました団体様のレッスン以外は、お休みをさせていただいております。申し訳ありません。突発的は緊急性の高い疾病ではなく、１０月頃から予定していた治療です。その時点で年末まで仕事をいただいており、そのレッスン数がかなり多かった事から皆様にご迷惑をおかけするのが忍びなく、年末の仕事納め後に手術することにしたのです(^^)病院では先生をはじめ、看護師の皆様、理学療法士の皆様のおかげで快適な入院生活でした。感謝で一杯です。年末のなので、皆さんどんどん退院され、病院も休みに入り、入院される方がいないので４人部屋を１人で使用するという、悠々自適な日々。２月からはまた精一杯走り始めたいと思います。今年は去年よりも１日レッスンをどんどん増やしていこうと思います。新規クラスも増設しようと思っていますので、今年から何かを始めたい！とお思いのみなさま、ぜひこちらのブログをご確認ください。（更新がんばるからね笑）では今年も「食」を通して、みなさまの人生に、楽しいプラスαをお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。苧野雅栄★Ｆａｃｅｂｏｏｋ、Instagramをやっております。友達リクエスト歓迎します。​

六車巻＠自宅レッスン

４月２６日のレッスンです。この日はキャンセルが重なり、プライベートレッスンに。普段よりも細かい所までアドバイスをすることができました六車巻。こいのぼり。今回もお孫さんの元へお寿司を持って行かれるそうです喜ぶお孫さんの笑顔が楽しみですね！

萌え断サンドイッチ

娘のテニスの試合。ＦａｃｅｂｏｏｋにはよくＵＰしていますが、ブログは何分更新が遅れているもので(;^ω^)あまりプライベートなことはＵＰしていないのですが・・お弁当に「萌え断サンドイッチ」を作ってみました。何年か前に、「萌え断「」をテーマにイベント会社さんが講座をプレゼンにかけてくれたことがありました。結果は企画が通らなかったけれど、これは楽しいわ。また作りたい！しかも、とっても美味しいのです♡

「Ｄｒｅａｍｉａ　Ｃｌｕｂ」にて、ピックアップサロネーゼとして掲載されました

告知がとっても遅くなりましたが、去年10月に、クリナップさんが運営する「Ｄｒｅａｍｉａ　Ｃｌｕｂ」にて、ピックアップサロネーゼとして紹介されました。ＵＲＬです↓http://dreamiaclub.jp/pickup-salonese-top/pickup-salonese-1/「料理」のカテゴリーではなく、「特集」のカテゴリーで掲載されています。もう半年が経ってしまっていますが、10月のところで見る事ができます。クリナップさんには、毎年講座に呼んでいただいており、深く感謝いたしますランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

若坊守会様へ出張レッスン

８月８日は、小松市内の若坊守会様へ、出張レッスン。 お坊さんの奥さま方の会です。友人がお寺のお嫁さんなので、ご紹介いただき声をかけてくださいました。親子参加もＯ．Ｋとさせて頂き、早い段階から日程も決定。募集を行っていたのですが・・・何とこの日は小学校の登校日！登校日は毎年６日。だけどこの年は６日が日曜日のため、翌日の７日が登校日になるだろう、と予想していた私たち。まさかに事態に！お子さんたちが帰宅する時間とレッスン時間が重なったため、参加できない方が・・💦申し訳ない～更にこの日は台風が直撃台風のため風雨も強く、梯川沿いの地域には、避難勧告が出ていた小松市。そんな中、お集まりいただきありがとうございました。飾り四海を作ったあとは、簡単にできるのの字巻きの細工寿司のデモを。身長に慎重に～きれいに半分にカットできました！飾り四海は、いかに半分にカットをきれいにできるかがポイント！巻き上げです。あとは転がすだけ～。崩れないようにみなさん、こんなにきれいに巻きあがりましたよ！きれいな模様がでていますね。小さなお子さんも、お母さんと一緒に頑張ってくれました。ありがとうございました！ランキングに参加していますクリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

風鈴と六車巻＠ベルカルチャーサロン８月

８月７日は福井でした。 ベルカルチャーサロンでの定期講座。風鈴と六車巻。風鈴は風に揺れているように、斜めに仕上げています。グラデーションがきれいな柄です。ごめんなさい。画像が縦向きにならない～💦六社巻は見てもきれいですが、食べてもおいしいですよ♡この日は台風が近づいていて。石川より福井の方がやっぱり風が強い 以前、富山で仕事している間に台風で飛ばされてきた植木鉢で、車のフロントガラスが割れた😢仕方なく、そのまま自宅まで帰ったけれど、それ以来、台風が来るたびにビクビクしてしまいます。それにしてもベルのレッスン日。第一月曜は雨だったり、雪だったり、天候の悪い日が実に多い。みなさん、大切な用事は第一月曜は避けたほうがいいですよ～(^^)💦ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

ぱっかん寿司＠自宅レッスン

７月１８日の自宅レッスンです細工寿司が久しぶりにやりたいなぁと思い、少し話題になっていた「ぱっかん寿司」を。ハンバーガーのようでおもしろい(^^)パストラミやエディフルフラワーも使って楽しんで♪食べたいものを入れちゃえ！もうもう１本は飾り巻き寿司「かめ」当教室オリジナルです。５年ほど前に作ったレシピ。ほとんどレッスンで使っていなかったんだけど・・・かめ、評判いいです♡他のクラスでも作ったんだけど、「かわいい！」「地味やと思ったけれど、できたらかわいいわ～」と。作り方も簡単。長い間日陰の生活だったレシピ。意外なものでした。こんな感じで、できあがり。かわいい。みなさんの作品おいしそう！いや、おいしい♡みなさん、ありがとうございましたランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

岡元農場さん「お米ラボ」　飾り巻き寿司出張レッスン

６月２０日に能美市の岡元農場さんで開催されたイベントです。「岡元農場創立２０周年☆第二回飾り巻き寿司教室」米作・丸芋農家の岡元さん。笑顔いっぱいの素敵なご夫婦です。お店もかわいい♡お米はもちろん、丸芋や玄米粉なども販売されています。農家というと、年齢層が高いイメージがあるかもしれませんが、岡元さんは私と同世代。これからの南加賀の農業を担っていく農家さんです(^^)作っていただいたのは「飾り四海。」「こんなの作れんわ～」てな感じでも、最後に切るとちゃんときれいな柄が出てきます(^^)みなさん、興味津々！みなさん、「思ったより簡単にできた！」と。岡元農場さんからは、玄米粉を使ったスイーツの試食が。 黒蜜ときなこがとっても合う！奥様の雅子さん、スタッフの純子さんは味に不安があったようで「先生、本当においしいですか？」と疑心暗鬼になっていたけれど(笑)、とってもおいしくてもっと食べたかった♡岡元農場さんの温かな雰囲気に包まれての、楽しいレッスンでした。ご参加いただいた皆さま、岡元農場さま、ありがとうございました。ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

イカも捌いていただきました　料理レッスン「おうちデリ」＠自宅教室

４月２４日、２５日レッスンのご報告です。両日とも料理レッスン。引き続き「おうちデリ」がテーマです。うまくひっくり返せたっ！(＾◇＾)とんぺい焼きです。イカはお一人１パイ捌いていただきます。正しい捌き方を覚えて置けば、作業も早いですね。みなさま、お疲れ様でした。みんなで登山をしたいね～、という話題になり「登山部」を作ろうか！と(笑)結局、登山はできずにもう１２月・・・( ﾟДﾟ)来年、来年・・・・♡ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

能登牛おにぎらず

２月２６日は娘のテニスの大会でした。最近、試合の日のお弁当に作っているのが「おにぎらず」今回は主人も応援に行くので、大容量で(^^)お肉は能登牛～口どけがよく、おにぎらずにしても食べやすいんです。割引品を前もって購入して冷凍しておきます(笑)巻くのは得意なので、サッサとお弁当ができちゃいます。おいしいし、見栄えもいいし、お気に入りですただ、おにぎらず。意外ときれいに作れない方が多いようで・・Facebookでこの画像をUPしたところ、沢山の方からおにぎらずレッスンの要望が！確かにコツが分かっていないと綺麗に作れないかもしれませんね。私もネットの動画を見ていて、粗々しい作り方にびっくりしました。ということで、おにぎらずレッスンは随時お受けしております。０９０－２１２６－０５９１ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

ご提案

サンタ１サンタ２クリスマスツリークリスマスリースベル

２０１７年もよろしくお願いいたします！

こちらのブログもようやく２０１７年を迎えることができました今年も目標はブログ更新をタイムリーに！と思いながらも上半期がもう終わります・・・(;^ω^)まだまだ１年の半分が残っていますので、諦めずに頑張りマス。２０１７年も皆様、よろしくお願いいたします！！さて、今日は年末年始のお出かけをUP年末に、高岡のライトアップに行ってきました。Facebookのお友達たちが沢山でかけていて、「行ってみたいなぁ」と氷点下の中行ってきました。防寒度数はMAXで参戦！（我が家には冬のお出かけの際、防寒度数というものがあるのです(笑)今回は防寒度MAX発令。エスキモーのようなコートにカイロ、ネックウォーマー、手袋、ブーツ装着。靴下にもカイロ貼付。娘も最大の防寒で臨みます。寒さで無表情に・・・(笑)端の上、池の辺りはアイスバーン。きれいだわ～。感動！娘とハート。う～ん、これはどう見てもカップルのための写真スポットだな。場違いだった・・・(笑)ハートばっかりやん！とツッコミながら、ハートのところにある鐘を鳴らす親子。。。。このハートの電気のスイッチが、少し離れたところにあるの。ハートの中に入っていたら、スイッチが押せない。押して走ってハートの中に入っても、すぐに電気が消えちゃう。そこでカップルのために、うちの娘がひそかにスイッチを押して演出(笑)カップルはそれに気付かず「きれーい」「うわ～♡」「電気が付いたり消えたりするんやね」と。カップルを笑顔にして帰ってきました（自己満足）若いっていいな・・・♡お次はお正月。今年は「のんびりしよう」「もう何もしたくない」と旦那。それで京都へ行ってきました。いつも急きょ決まる私たち。お正月の京都はどこの旅館もいっぱい。空いていない。車中泊か！それなら家にいようよ！お正月に車中泊なんて嫌だよ！と夫婦喧嘩が始まりそうな雰囲気の中、運よくキャンセルが入り、どうにか宿が確保できました下賀茂神社へ初詣。すごい人～今年の干支、酉。下賀茂神社の「媛守」全て柄が違うの。かわいい～その後は「白峯神宮」球技の神様です。娘のテニスの技術向上を願って。もはや神頼みしかない💦サッカー日本代表、JAリーグ、各地のスポーツクラブからの奉納がたくさん。２日目は太秦映画村へ行って帰りました。充電はバッチリ！今年も頑張ります。皆さん、どうぞよろしくお願いいたします(^^)/ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

７月レッスン予定

★自宅レッスンは小松市内で行います ★下記は、開講が決定しているレッスンです。体験レッスン希望の方は都合の良い日程をご連絡ください。 ★出張レッスンもお受けしています　 　 　３日（土）【飾り巻き】ベルカルチャーサロン　１１－１３時　募集中 　４日（火）【飾り巻き】２級認定講座　１０－１６時　募集中 　５日（水）【料理】フレンチ薬膳　夏バージョン　１０－１３時半　（残３席） 　８日（土）【飾り巻き】金沢市内出張レッスン 　９日（日）【飾り巻き】小松市内小学校　出張レッスン １１日（火）【飾り巻き】金沢市内小学校　出張レッスン １３日（木）【飾り巻き】福井新聞文化センター　13－15時15分　（募集中） １５日（土）【飾り巻き】自宅レッスン　１０－１２時（残１席） １８日（火）【飾り巻き】自宅レッスン　１０－１２時（残１席） １９日（水）【飾り巻き】プライベートレッスン　１０－１２時２０日（木）【飾り巻き】自宅レッスン　１３－１５時　（満席） ２４日（月）【飾り巻き】自宅レッスン　１０－１２時（残１席） ２９日（土）【デコもち】デコもちでフルーツポンチづくり（残３席） 　　　　　　　　９時半ー１２時　　３６００円　小松ドーム 　　★デコもち「すいか」を作っていただき、それを使ってフルーツポンチを作ります。 　　福井県の野菜ソムリエプロ　中島先生とのコラボ講座。親子での参加O.Kです。 ★飾り巻きレッスン・・・２柄で３２００円 ★料理レッスン・・・４０００円 ★カップケーキ・・・３５００円

デコもち★お正月レッスン「初日の出」「市松」

１２月２１日、２６日、２９日のレッスンのご報告です。私、デコもちのインストラクターとなりまして、２１日が初レッスンでした(^^)/２１日の場所は金沢市桜田「Karen's　ｃｌｕｂ」です。２６日、２９日のレッスンは自宅教室でした。デコもちは、こんなかわいいおもち。飾り巻き寿司のおもちバージョンです。萌え断。お餅と言っても、だんご粉で作るので煮物やおでんに入れても味が染みておいしいです。我が家はおでんに。かわいいでしょー。この日は簡単な基本柄「市松」「初日の出」を作りました。デコ餅の良いところは、冷凍保存ができるところ！この日に作ったデコもちは、お持ち帰りいただきお正月に使っていただきますみなさん、初めての作業でドキドキでしたが、きれいな初日の出が～北陸で初開催ですから、みなさんが「北陸で初めてデコもちを習った人」となります(^^)/市松もきれい～。もちを伸ばす作業が皆さん、難しかったようですね。これは慣れます。私もカップケーキのフォンダンを伸ばす作業のとき、苦労しましたもん。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓<a href="//food.blogmura.com/kazarimaki/ranking.html"><img src="//food.blogmura.com/kazarimaki/img/kazarimaki88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="にほんブログ村 料理ブログ 飾り巻き寿司へ" /></a><br /><a href="//food.blogmura.com/kazarimaki/ranking.html">にほんブログ村</a>

ランチへ　三国ＬＵＬＬ

久しぶりにレッスン以外のことの更新～(^^)講師仲間と三国のＬＵＬＬ（ラル）さんへランチに行ってきました。ＬＵＬＬさんの前はすぐ日本海。松島水族館を越えてすぐの所にあります。この辺りはよく独身時代にドライブに来たなぁこれから行かれる方のお楽しみのため、極力画像はＵＰしませんが、こちらのＬＵＬＬさんは世界的指揮者　小松長生さんの生家をリノベーションしてフランス料理店としてオープンしました。スタッフさんも外国人の方が。前菜。海の幸を使ったお料理が多かったです。ランチは１コースのみ。バターがステキに盛られていて、思わずパチリ。お花のようでかわいいメイン。付け合わせの野菜もおいしかったなぁ他にもお料理は当然ありますが、ここまでにしております。店内は和基調でオシャレ。窓側からは海が臨めます。もう１回、ゆっくり行ってみたいな。ごちそうさまでした♡

ご提案

Wedgwoodの器でクリスマス料理＠しあわせのいえ様

１２月１３日のレッスンのご報告です。初めてしあわせのいえさんに伺った折、沢山のWedgwoodの食器があることを知り、びっくり。そしてこのたび、クリスマス料理のレッスン依頼を頂戴しまして、そのWedgwoodたちを活用させていただくこととなりました。壮観～♡すべてWedgwoodトマトプロヴァンサル。グリルで作ります。いい色合いに焼きあがりました。こちらのお皿、一見ペアではないように見えますが、よーく見ると、中央の模様が一緒。にくいね～。タンドリーチキン。お肉がとっても柔らかく。押し麦のサラダ。レモンをきかせてさっぱりと。スープスチューンや一部の小物は私が自宅から持って行きました。美しいお皿に盛られた料理は、魔法にかけられたよう。Wedgwoodが並んだテーブルは、華やかで可憐。貴重な機会をありがとうございました皆さんの会話も弾み、お料理も簡単な内容だったため、余力を残して終了。皆さま、ありがとうございましたランキングに参加しています。クリックをお願いします。　　↓　　↓にほんブログ村うえ

ご提案

越前打刃物協同組合　イベント　越前の包丁はすごい！

１１月３日は、福井の越前打刃物協同組合さまのイベントで飾り巻き寿司のレッスンに行ってきました。２年前にも呼んでいただき、とても楽しいイベントだったため、今回もお声掛けをいただいた時には「やったー！」と嬉しくて(^^)/越前打刃物さんは、包丁で有名ですよね。とりわけ、龍泉刃物さんが2013年、フランスのボキューズドール国際料理コンクールに出場する日本チームのために包丁を開発したのは有名な話。私も２年前のイベントの際、包丁を２本購入して帰ったのですが、切れ味の保持力に驚きました（買ったのはそんなに高い包丁ではないです）それ以来、越前打刃物さんのファンに山田さんの「風味絶佳」を以前お寿司のレッスンの際に使わせていただいたのですが、切れ味はもちろん、柄の部分の持ちやすさに感動！もっといい包丁が欲しいなぁ、と毎度思ってしまいます。誕生日に自分へのご褒美で買っちゃおうかな～♡（ご褒美ばっかり・・）ちなみに当教室の料理教室で使用している包丁は、越前打刃物さんのものですヨ。さてさて、当日はあいにくの雨組合前には、写真のような包丁のオブジェがあります。私の包丁も、包丁とぎに出したのですが、職人さんが「手でとげない状態」との事で、わざわざ工房まで戻って研いできてくださいました。本当に感謝です。ありがとうございます。職人さんが「包丁、甘いね」と。私の使用している包丁は鋼が柔らかいとの事。ある程度価格のした包丁なんだけど、値段ではないんだなぁ。越前打刃物のような固い包丁にしないと、との事。「先生の包丁は、鉛筆の芯が裸になっている状態。弱い。」確かに。切れ味はすぐなくなる。越前の包丁たちは、そんなに研がなくても切れ味が持続するのに、この包丁はすぐに切れなくなっちゃう。実は気になってた。さすがプロだわ。お見通しだ！！午前、午後と８名限定の講座でした。みなさん、とっても楽しみにしてくださっていて。嬉しいなぁこちらの講座の包丁も、協会からご用意いただきました。テフロン加工がされていて、お寿司を切るのに適した包丁。気に入った場合は、半額くらいでご購入いただけました。パンダ、大成功～私の画像も撮影してくださり♡午後からはデモンストレーションを１回。みなさんに見ていただき、試食いただきました。そして、今回嬉しかったのが、２年前に私に担当としてついてくださった高村刃物製作所さんの女性スタッフさんと今回、再会できたこと！今回も担当として一緒に用意などをしてくださって、本当にうれしかった～私よりもずいぶんとお若い方なんですが、自分の仕事に誇りを持ち、自分の勤め先である高村刃物製作所さんが大好きで。このような方がこれからの越前打刃物を背負っていくんだろなぁと感じました。若い方が伝統工芸を引き継いでいく、頼もしいですね。私も頑張らないと。越前打刃物協同組合の皆さま、今回もお世話になりました！みなさん、とっても良い方。だからお客様もこのイベントを楽しみにしているんだと思います。ありがとうございました～ランキングに参加しています。クリックをお願いします。　　↓　　↓にほんブログ村

体験レッスン＠自宅レッスン

10月23日は1日レッスン。以前よりお問い合わせいただいたいたものの、なかなか日程が合わなかった方からのレッスンのお申込み。リクエストの「うさぎ」と「キャラクター」こちらのキャラクター、最近またブームのようですね。 中学時代からのご友人のお二人。 かわいらしく仕上がりました♡一度作ってみたいなと思われている皆さん。どうぞお気軽にお問い合わせください(^^)こちらの方のように2名様から、お好きな日程、模様を選んでいただけます。皆さま、ご友人やご家族、ご親戚を誘ってきてくださいますよ。もちろん、1名様からも可能です。０９０－２１２６－０５９１m-uno@chic.ocn.ne.jpまで。どうぞお待ちしております☆ランキングに参加しています。クリックをお願いします　にほんブログ村

ハロウィン

１０月１３日の福井新聞文化センターさんでの定期講座です。こちらのクラスの今回は「秋の空」「小菊」みなさん、とても頑張っています！初めは「きれいにできない。続けていけるのかな」と思われたことでしょう。でも継続は力なり。４ヶ月目くらいからメキメキと上達します。こちらのクラスの皆さんもそうでしたね(^^)みなさん、これからも頑張ってくださいね☆彡ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

すっかり秋ですね＠三国東部コミュニティセンター様

１０月７日のレッスンのご報告です。三国東部コミュニティセンターさんでの３回コースです。三国への移動ももうすっかり慣れてしまいました。今回は川澄健先生のレシピ「秋の空」空のグラデーションがとてもきれいで、このような描写はさすが川澄先生だなぁと思います。風景画をお寿司に巻き込むことは素晴らしいです。ポイントは太陽の位置！日が暮れすぎないように笑太陽が煌々としすぎないように笑夕暮れの空をイメージしてね！と私の激が飛びますよ♡みなさん、お寿司よりもトンボが難しいかったようです・・・💦トンボ、小さいもんね・・ありがとうございました！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　↓にほんブログ村

寿司インストラクター協会へ研修に

８月２日は東京　西新宿にある「寿司インストラクター協会」へ研修に行ってきました。年末に全国７都市で、マスターインストラクターが講師となり勉強会が開催されることとなりました。私は北陸を担当させていただくことになり、その研修に参加してきました。全国から選りすぐった先生方とご一緒できるので、とっても楽しみで。仲の良い先生たちとメールでやりとりしながら、この日が待ち遠しく♡最初は「和のおもてなし寿司」のレッスンから。稲荷団子。可愛い一口サイズです。ささみのワサビマヨ寿司こちらは研修当日はレシピから削除されることとなってしまいましたが、私は好きだったなぁおいしくて、パクパク入ってしまいます。胡瓜ボート。寿司アカの研修、インストラクター向けの研修は「それなり」のスピードで進みます。私たちマスターでも、ついていくのに必死でおしゃべりしている時間はあまりない。どの先生も無言で真剣です他にもいろいろ作って、洋皿、和皿にそれぞれ盛り込み撮影。みんなで、あーだこーだ、と意見交換です。ちなみに、こちらが私の盛り込み。洋風料理を意識してみました。カラフルできれいでしょう(^^)そして、お隣の教室の握り寿司講座の方から、お寿司の差し入れが～♡食べきれない～～～午後からは飾り巻き寿司の研修です。やはり飾り巻き寿司が本業ですから、みんなの目がより真剣に。右：敬老の日のおばあちゃん。左：こちらはレシピ外となりました。みんなと巻くと本当に楽しい！ワクワクします。そんなこんなで研修終了！みんなで居酒屋へ。みんな同じホテルだったの。楽しかった～左から　茨城　関先生、福岡　くるる巻子先生、仙台　鈴木先生、神戸　辰巳先生、そして私。北陸での研修当日のレポートは・・まだまだ先(笑)更新、がんばりまーす！ランキングに参加しています。クリックをお願いします。　　↓　　↓にほんブログ村

浴衣とヨーヨー＠自宅月曜レッスン

7月25日のレッスンのご報告です。当教室オリジナルの「浴衣」川澄健先生考案の「ヨーヨー」を作りました涼し気～（更新している今、2月だけど笑）とっても明るい月曜クラス。いつも入室されてから、皆さんワイワイ♪おしゃべりしながらも、ちゃんと手も動かします！きれいな浴衣が仕上がりましたね。皆さま、いつもありがとうございます！ランキングに参加しています。クリックをお願いします↓　　↓にほんブログ村

土曜日自宅レッスン「浴衣」と「ヨーヨー」

7月16日のレッスンのご報告です。この日は自宅レッスン♪団扇型のゲタに乗せて～。マットは水紋の入った金魚柄。かわいいでしょ♡ヨーヨーは川澄先生のレシピ。簡単そうに見えて、難しいね。ゴム部分の三角形、なかなかきれいにのりません💦生徒さんたちも簡単だと思っていたのに、「えー！これ難しいかも！」と。土曜日クラスの皆さんは通室歴も長いので、ただ「作れたらいい」というわけではなく、「きれいに作りたい」という気持ちが伝わってきます。私も身が引き締まる思い✨みなさん、バッチリやね～。袖の長さもいい感じ！ありがとうございました！ランキングに参加しています。クリックをお願いします　　↓　　↓にほんブログ村

クリナップ様

よろしくお願いします