PR
keaton-s
いろんなことに興味があるB型人間です。日々のとりとめのないことを書いてま～す！
◆鎌倉 5・6月の花情報
@nagasiさん
コンサルタント（Ｉ… コンサルＡさん
和田裕美のわくわく… 和田裕美さん
自称「一流営業マン… iwazukiotokoさん
安定経営への道のり くまぷー９９さん
コンサルタント（Ｉ… コンサルＡさん
和田裕美のわくわく… 和田裕美さん
自称「一流営業マン… iwazukiotokoさん
安定経営への道のり くまぷー９９さん
コメント新着
2007年08月26日
カテゴリ： うまいもん
今日の夕食はシンプルだけど、スタミナがつくお鍋！
豚ばら肉とホウレンソウがメイン食材です。
食材もシンプルなら、スープもシンプルで、日本酒と
水を同量入れた鍋を煮立たせ、そこにたっぷりのにん
にくスライスをいれ、先ほど入れた日本酒と水の合計
の10分の1の量の醤油を入れて完成。
あれっ？そんなんでいいの？とお思いでしょうが、
これが魔法のスープでございまして、食欲が止まら
なくなります！
豚肉のエキスがスープに出て味がまろやかになって
いく。。。
たまりません！
これ、去年のdancyuに紹介されていた鍋なんです。
たまに無性に食べたくなって、作ってしまいます。
そして最後は、うどんでもなくラーメンでもきしめん
でも良いですが、最近発見したのが市販の「やきそば」
を入れるとうまい！ということです。
疲れている方はぜひどうぞ！
＜今回のレシピ＞
・日本酒 400CC
・醤油 80CC
・にんにく 1個
・ホウレンソウ
・豚バラ肉 200ｇ
・豚肩ロース 100ｇ
・えのき
・やきそば
豚ばら肉とホウレンソウがメイン食材です。
食材もシンプルなら、スープもシンプルで、日本酒と
水を同量入れた鍋を煮立たせ、そこにたっぷりのにん
にくスライスをいれ、先ほど入れた日本酒と水の合計
の10分の1の量の醤油を入れて完成。
あれっ？そんなんでいいの？とお思いでしょうが、
これが魔法のスープでございまして、食欲が止まら
なくなります！
豚肉のエキスがスープに出て味がまろやかになって
いく。。。
たまりません！
これ、去年のdancyuに紹介されていた鍋なんです。
たまに無性に食べたくなって、作ってしまいます。
そして最後は、うどんでもなくラーメンでもきしめん
でも良いですが、最近発見したのが市販の「やきそば」
を入れるとうまい！ということです。
疲れている方はぜひどうぞ！
＜今回のレシピ＞
・日本酒 400CC
・醤油 80CC
・にんにく 1個
・ホウレンソウ
・豚バラ肉 200ｇ
・豚肩ロース 100ｇ
・えのき
・やきそば
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
