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昨日は久しぶりにお菓子を作りました。
頂き物のお返しに「カントリーマアム風クッキー」にチャレンジ
と言ってもクックパッドどのレシピを参考に作りましたので、比較的時間も掛からず作る事
が出来ました
生地は中身用と包み用の2種類を作り冷蔵庫で30分ほど寝かせます
包みこんだら真ん中を凹ませて焼く準備
200度で15分ほど焼いて出来上がり~
冷めた方がしっとり感が増して美味しかったです
でも、もっとしっとりさせたいなぁ。
子どもたちからも「合格」をもらいました
差し上げた方にも喜んでもらえたので良かったです。