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2010.02.24
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テーマ: 愛しき人へ(899)
カテゴリ: 平穏なる?日常
おにーちゃんの誕生日でしたw

可哀想にまだ今週も大学で実習があるそうです。
春休み無し……う~ん、昔のわたしの方が充実した春休み送ってたわ(笑)

毎年寒くて雪の降るこの季節、今年は温かくて吃驚しました。

まあ、21にもなるし?とりあえず何か作ろうと、先日食べた美味しいマグロのユッケサラダを再現してみましたw

マグロは半額の短冊をさいころ切りにして(笑)
黄身と葱のせて、ユッケのたれ~

コチジャン無かったので豆板醤で代用。

お酒大さじ2

しょうゆ大さじ4
ごま油小さじ2
コチジャン小さじ2 (のところ豆板醤なので1)
ニンニクとショウガはチューブ(笑)
レンジで1分チンして冷ましてできあがり~

マグロにかけても、サラダにかけてもおいしかった!!
評判は上々w
家族もおにーちゃんも満足でした♪
よかった……

野菜はレタスに水菜のサラダ用が合うね~
人参と大根キュウリは千切りにして入れたけど……

栄養価を考えるともちろん入れた方がいいけどねw


食べたい(笑)


美味しいコチジャン「スンチャン」だそうです。買わねば(汗)


我が家はコレがないと困る……ウエイパー1kgで1338円は激安!





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Last updated  2010.02.25 23:38:47
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あれ!? ごく普通の日記ではないですか…   
お兄さんのお誕生日でしたか。


「マグロ」と出てきたので、てっきり
「マグロ女じゃいけないわよ」という
女性へのアドバイスかと思いきや
keiさんには、とても似つかな… いや
とてもさわやかな感じの、クッキングで
あまりの意外さに… じゃなくて
あまりに美味しそうなサラダとは、驚き満載ですね。

あ、文章はジョークですから
笑って許してやってくださいねw 
   (2010.02.26 02:59:40)

Re:あれ!? ごく普通の日記ではないですか… (02/24)  
kei@kuishi  さん
ネオ・リーブスさん

あははは!(←許す!)
ありがとうございます(笑)
子供の成長が一番年月を感じさせます……
でもありがたい事ですw

マグロ(笑)
実は色気より食い気のわたしですから、やはり食べる方のマグロになってしまいますよ~
料理は嫌いじゃないんですけど、時間が無くて、いつも簡単メニュー探してます(爆)
時間がない時は半額総菜物買いまくってますが(笑)麻ボー豆腐や酢豚たれは自分で作らないと気がすまないほうです……一応主婦ですし(汗)

たまには爽やかに決めさせて下さい(笑)

(2010.02.26 23:10:14)

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aki@ Re:お蕎麦の懐石いただいてきました~(04/27) この様な書込大変失礼致します。日本も当…
Fran@ Re:もしかしなくても……合格??(02/19) お久しぶりです。色々なことがあったよう…
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kuishikei @ Re[1]:おにいちゃんの結婚式(04/04) orangeさん お久しぶりです! お返事おそ…
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