Ma vie

お店で使うためのシャンパンを買うために、昨日シャンパーニュ地方に行ってきました。行ってきたドメーヌはフィリッポナというところ。シャンパンを作る行程は知っていましたが、実際に見学したのは初めて。やっぱりこうして作られたシャンパンは、高価な飲み物になるのだなって、素直に思える一日でした。お昼ごはんは、そこのオーナーに招待されたのですが、オードブルにフォアグラ、メインにオマール海老が出るなど、贅沢なお食事もいただきました。