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March 25, 2021
カテゴリ： 手作りパン
一見ハードないわゆるベーコンエピに見えると思いますが
実はこれcottaさんのパンの定期便コッタベーカリーのもちもちパンミックスを使った
とっても食べやすいソフトなベーコンエピなんです。
普通はフランスパン用の粉を使って口の中をケガする恐れがあるのが通常のエピｗ
でもこれは見た目はハード、食べるとソフトななんとも優しいエピです。
コッタベーカリーとはミックス粉とイーストがセットで届き
おうちで準備するのは水とかレシピに応じてはバターなどを準備する程度。
今回のエピだったら水とベーコンさえあればOK。
粉は国産の粉なので安心美味しい。
ホームベーカリーつきもあります。
詳しくはこちらをチェックしてみてくださいね。
↓
そんなコッタベーカリーのレシピはこんなにあります。
↓
コッタベーカリーアレンジレシピ
コッタベーカリーは毎月新レシピが登場するので
今月は何かな～ってことも楽しみの１つです。
そして話は変わって、本の表紙がおおよそ決まりました。
おおよそっていうのは、まだ少し変更あるかも？ってことで。
私にはもったいないタイトルと帯みたいなコメント。
おこがましい感じで申し訳ない感じだけど
宝島社さんがつけてくださったのでだまって受け入れますｗ
あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]
予約ページはまだこのシナモンレーズンロールだけど。
でもこの写真も可愛くて好きなんだよね～。
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Last updated
March 25, 2021 09:22:07 AM
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