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2010年05月22日
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カテゴリ: 食・呑み



今朝もグッタリな私です。

開設(6年目)して初めての行政監査だというのに、

3月いっぱいで管理者と上司が退職していたのは、

想像以上に痛かった~!

もちろん不正など絶対にないという自信だけが、

私の支えでした。


立ち入り指導が終わって部署に戻ると、

なにやらモモの香りが・・・

しばらく桃色気分(それってどんな気分?)な私でしたが、

よく考えるとウメがそこに。

そうなんですよね、先日 ウメ を収穫したんですよね。

これ以上放置すると熟し過ぎてしまうとの梅酒マスターの助言もあり、

昨晩は職場で梅酒作りをしました。

結構疲れていたのに、お酒のことなら出来るんですね。

ヘソを取って水洗いし、一つ一つ水気を取りつつ拭きながら、

ウメと氷砂糖を交互に容器へ入れていく、

上からの図

それからホワイトリカーを注ぎ込み、

ふたをして冷暗場所へ3ヶ月以上、

1年以上が好ましいと説明書に書いてありましたが、

そこまで待てない私です。

出来上がり


今回は私の事業所の理事と私の部署の後輩と私の3人でヘソ取りをしましたが、

いつもこんな職場だったらいいのにな~なんて、

お酒で芽生える連帯感を感じたひとときでした。






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Last updated  2010年05月22日 10時26分15秒
コメント(24) | コメントを書く
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■コメント

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Re:職場で梅酒(05/22)  
アッコ2775  さん
kenkenさん、こんにちは。。
職場で梅酒。。
美味しそうですね~。
出来上がりが楽しみですね。 (2010年05月22日 15時47分07秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
アッコさん、コメントありがとうございます。

職場でアルコールって、梅でも取れなきゃ絶対にありえない話ですからね。
それでも梅酒を作っているときは、ちょっと罪な意識を感じながらの作業でした。
禁酒法時代のアメリカのように、、、

出来上がったら、またアップしますね。 (2010年05月22日 17時22分02秒)

梅の香り~♪  
kenkenさん、こんばんは~☆

梅の香り、私も大好きです^^
ず~と置いておきたいぐらい(芳香剤要らずですよね♪)

職場の皆さんとの梅酒作り、そして何ヵ月後かの梅酒パーティーが楽しみですね(*^^*)

お仕事でお疲れのようですが・・・明日はお休みかしら?
素敵な週末をお過ごし下さいね☆ (2010年05月22日 20時54分24秒)

Re:職場で梅酒(05/22)  
もちこ2100  さん
kenkenさん、こんばんは^^
理由は何であれ、職場の仲間との共同作業で、連帯感が生まれるのは良いことです。
結婚式のケーキカットと同じですね(←いや、違うだろ。)

出来上がるまでの3ヶ月、職場の雰囲気も良いのではないかしら☆
それより・・・見た目がキレイで美味しそうですね~!
ホワイトリカーではなく氷砂糖だけで作ると梅ジュースに出来るんですよね~?
わたしも作ってみようかなぁ(笑) (2010年05月22日 22時41分03秒)

Re:職場で梅酒(05/22)  
ゆき&なつ  さん
いつもありがとうございます♪(#^.^#)♪

梅酒って美味しいの??
私は全く酒系ダメなので、飲みに行っても
ひたすらウーロン茶でハイテンションですよ~~~^m^

酒は飲めなくてもおつまみ大好き、居酒屋料理も大好き★

本日チケット発送したので、もう少し待っててね~♪
急いで郵送したから、お手紙もなしで・・・ごめんなさい(*^_^*)てへっ (2010年05月22日 23時06分46秒)

お疲れ様です(^-^)  
ai*kero  さん
KenKenさん、こんばんは~

立ち入り指導…聞くだけで大変そうな響き!←よく分かってない。
お休みはゆっくりしてくださいね~

>お酒で芽生える連帯感を感じたひとときでした
なんだかほのぼのしてますね。こういうコミュニケーションで
仕事もギスギスしないで、和やかに進められるといいですよね。
いいお話でした。梅酒も楽しみですね。
漬かった梅も!また美味しいですね~。クエン酸、クエン酸!
(2010年05月22日 23時23分29秒)

Re:職場で梅酒(05/22)  
京師美佳  さん
こんにちは^^
色々大変でしたね。
でも、できあがった梅酒で、
後にあの時は~と、
喜びの乾杯をしてください♪
(2010年05月23日 11時11分28秒)

Re:職場で梅酒(05/22)  
ご☆ん  さん
こんにちは~。

職場で梅酒作り♪
職場で ウィスキーを隠れて飲んでいるうちの
上司をついつい思い出してしまいました(汗)
職場の立ち入り指導とはどのようなものなのでしょうか??
うちの会社は農薬を扱う会社なので 保管がきちんと
出来ているか保健所の抜き打ちチェックがあります。 (2010年05月23日 11時35分01秒)

梅酒  
hironaoママ  さん
こんばんは。
ステキじゃありませんか???
私が以前働いて会社はそんなこと絶対に出来ません。
もし梅が出来たなら…多分社内販売していそう(笑)
穏やかな感じがしますよ。 (2010年05月23日 19時54分59秒)

梅酒へ変貌  
KenKen112  さん
papi*laviさん、コメントありがとうございます。

この梅なんですが、熟すに連れてモモの香りがするんですよ。
いい匂いなんですけど、準備してしまった梅酒グッズが無駄になると思い、モモの香りとはお別れとなりました。

仕事場としてはお勧めできない行動でしたが、一人じゃないって作業がうれしかったですね。
梅酒も出来上がったら、どんな風に分けるのか・・・

今回は3連休なので、明日までまだお休みなんです。
ご心配有難うです。 (2010年05月23日 20時53分56秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
もちこさん、コメントありがとうございます。
今回は仕事じゃないところでの連帯感、この連帯感を仕事でも発揮できればいいなと思った今日この頃です。
我々の初めての共同作業、かなり前の話です。

3ヶ月も私が待てるかどうか未定ですが、禁酒法時代みたいにこっそり飲む私の姿が職場にあるかも。
って言いながら、絶対に私はしないでしょうけどね。
梅ジュースって、日持ちするんですか?
今回も職場で、梅酒にするか梅ジュースにするか分かれたんですよ。
(2010年05月23日 21時01分19秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
ゆき&なつさん、コメントありがとうございます。

ゆきなつさん、とっても健康的ですね。
私はお酒がないとダメになってしまう人種なんです。
お酒があってもダメになるんですけどね。
(それほどだらしなくはないつもりですが、かなりのハイテンションです)
梅酒はお酒の中でも甘めであっさりしていて、とっても飲みやすいんですよ。
でもアルコール濃度はほとんどのものがかなり高めで、飲みすぎ禁物なんです。

お酒がなくても、飲み会や居酒屋でテンションをあげられる人、尊敬します。

チケット、ありがとうございます。
来週行ってくる予定です。
今から楽しみ~! (2010年05月23日 21時07分03秒)

その後は3連休なんですよ  
KenKen112  さん
ai*keroさん、コメントありがとうございます。

立ち入り指導、計画的なマルサのガサ入れのようなものですかね。
どの医療機関にも、何年かに1度は来るようです。
きっとどこかに誤りがあると信じている人たちが来るので、和気あいあいというわけにはいかないんです。

私もこんなことなら、毎日みんなと梅酒を作っていたいです。
それだと、私の職場は梅酒工場になってしまいますけど・・・
仕事が絡むと、どんなことでも問題は起きますからね。
梅酒ってクエン酸なんですね、クエン酸って何にいいのかな? (2010年05月23日 21時12分51秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
京師さん、コメントありがとうございます。
今回は自ら思いっきり質問されるポジションに付いてしまい、本当にグッタリの一日でした。

今回の梅酒、飲むたびにこの日のことを思い出しそう。
それっていいのかな~、何より終わってホッとしました。 (2010年05月23日 21時16分04秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
ご☆んさん、コメントありがとうございます。
私も今回の梅酒作り、かなり神経を使いましたよ~。
この日は夜の受付当番で19時まで受付にいましたが、受付業務が終了するまでお酒は見えないように隠して、みんながいなくなったらドボドボとお酒を投入。
職場でお酒を使ったり、貯蔵するのってちょっと罪な意識を感じますよね。

うちの職場の立ち入り指導は、医療保険の請求についてまっとうな請求がされているかどうかを、厚生局(以前の社会保険庁)が監査に来ることなんです。
私の職場は開設してから一度も来ていなかったので、6年目の今年に当たったという訳なんです。
うちの病院の場合は、毎年の保健所の立入検査や2年に1度程度の介護保険の監査もあり監査や調査ばかりですが、今回の指導が一番ビビりました。 (2010年05月23日 21時26分11秒)

Re:梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
hironaoママさん、コメントありがとうございます。
私の職場も今まではウメを収穫なんてしなかったのですが、
収穫してみると意外とたくさん採れることを知って、梅酒の話が出たんですよ。
でも、梅酒にしてから売るって話もあるんですよ。
となると、hironaoママさんの前職と一緒ですね。
梅酒の出来も、私たちの職場の雰囲気で変わってくるかもしれませんね。 (2010年05月23日 21時31分20秒)

クエン酸は  
ai*kero  さん
体の疲れをとりますよ~(^-^)
酸っぱいものですね。お疲れ様でーす。
またまた雨続きですね!
(2010年05月24日 08時58分49秒)

Re:職場で梅酒(05/22)  
ぴー220  さん
梅酒。。。
何年か前ですが、子供たちの手がぬれていて、
つけて数日して、かびがはえちゃってたことが
ありました(・_・、)
けっこう繊細なんですよね。。。

出来たら、職場の皆さんでいただくのですね。
いい職場ですね~☆

休日、ゆっくりリフレッシュしてくださいね(^ー^* ) (2010年05月24日 10時46分03秒)

Re:職場で梅酒(05/22)  
京師美佳  さん
こんにちは^^
今日は生憎の雨ですね。
少し寒いようですし。。。
風邪に気をつけてくださいね。
今週も頑張りましょう♪^^ (2010年05月24日 11時17分22秒)

Re:クエン酸は(05/22)  
KenKen112  さん
ai*keroさん、コメントありがとうございます。
クエン酸は体の疲れを取るんですね。
この前飲み干してしまったので、体の疲れが・・・
(昨晩よりまた頭痛を発症してしまった私)
今は雨が上がりましたが、また明日雨が降るようですね~。
気持ちで負けない!(頭痛に負けそう) (2010年05月24日 21時44分52秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
ぴ~さん、コメントありがとうございます。
ぴ~さんの話を聞くと、私の水気処理は大丈夫だったのか気になります。
明日職場に行ったら、カビ生えてたりして・・・
カビが生えたら、それなりに人に飲んでもらおう。

今回のウメ、収穫は何人か携わったのですが、容器やお酒代などは4名で出資したので、出来たら売るって話が出てます。
売るほどの出来ではないはずなんですが。
持ち込みできる飲み屋で、みんなで飲んでしまうのがいいと思うのですが、そううまくいかないかな~。 (2010年05月24日 21時49分57秒)

Re[1]:職場で梅酒(05/22)  
KenKen112  さん
京師さん、コメントありがとうございます。
恥ずかしながら、“生憎”を「なまにく」と読んでしまいました。
何だろう?と?でいっぱい。
「あいにく」ですね、頭悪~いですね。

今日は本当に寒い一日で、しかも昨晩からなぜか頭痛が再発してしまいました。
肩こりからかとマッサージに行っても完治せず、血圧を測ると下がちょっと高い(105)。
しかし昨年末にCTや検査などで異常無しとの診断でしたので、しばらくはこのまま安静にしています。
天気からくるものなのかも知れませんね。 (2010年05月24日 21時57分13秒)

アドバイスありがとうございました  
からっかZ  さん
こんばんは。
結局OSリカバリの最終策で復調できました。
週末PCかかりきりだったので
今夜はお酒飲んで寝ます。
重ねてありがとうございました。
また調子が悪くなったら!?よろしくお願いします。 (2010年05月24日 23時34分57秒)

Re:アドバイスありがとうございました(05/22)  
KenKen112  さん
からっかZさん、コメントありがとうございます。
私も思ったままに書いてしまって、大丈夫でしたか?

OSリカバリ、大変でしたね。
メモリ容量が少なかったのかな、それかメモリ破損だったのかな。
私も今日、メモリを購入しました。
ブランド物でなければ1GB×2枚で、6,000円でした。

このまま動作が安定すると、いいですね~。 (2010年05月24日 23時39分16秒)

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