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愛犬ショコラとの幸せな毎日を綴っていきます。
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2010年05月22日
カテゴリ： 食・呑み
今朝もグッタリな私です。
開設（６年目）して初めての行政監査だというのに、
３月いっぱいで管理者と上司が退職していたのは、
想像以上に痛かった～！
もちろん不正など絶対にないという自信だけが、
私の支えでした。
立ち入り指導が終わって部署に戻ると、
なにやらモモの香りが・・・
しばらく桃色気分（それってどんな気分？）な私でしたが、
よく考えるとウメがそこに。
そうなんですよね、先日 ウメ を収穫したんですよね。
これ以上放置すると熟し過ぎてしまうとの梅酒マスターの助言もあり、
昨晩は職場で梅酒作りをしました。
結構疲れていたのに、お酒のことなら出来るんですね。
ヘソを取って水洗いし、一つ一つ水気を取りつつ拭きながら、
ウメと氷砂糖を交互に容器へ入れていく、
それからホワイトリカーを注ぎ込み、
ふたをして冷暗場所へ３ヶ月以上、
１年以上が好ましいと説明書に書いてありましたが、
そこまで待てない私です。
今回は私の事業所の理事と私の部署の後輩と私の３人でヘソ取りをしましたが、
いつもこんな職場だったらいいのにな～なんて、
お酒で芽生える連帯感を感じたひとときでした。
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