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2010年10月11日
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カテゴリ: 食・呑み


いくら丼



奥さんが、すじこを買ってきてほぐしたあと、

うちで塩漬けにしたものが食卓に出てきました。

うちで作ったいくら丼って初めてだったのですが、

これがまた美味しいのなんのって・・・

お店で食べたら1,000円はくだらないほど、

いくら尽くしで最高でした。





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Last updated  2010年10月12日 19時21分12秒
コメント(28) | コメントを書く
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■コメント

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いくら  
うまそうだ~~。

ビールにも合いそう。
ヤセリッヒ殿、お酒飲みすぎないようにね。
(2010年10月12日 19時26分17秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
くみーちぇ  さん
kenkenさん、こんばんは(#^.^#)

奥様お手製のいくら丼、めちゃくちゃおいしそうですね~~(*^。^*)いいなぁいいなぁ♪^^

こりゃ、ぐびっと飲まずにはいられませんね(笑) (2010年10月12日 20時12分04秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
ぴー220  さん
こんばんは~☆

美味しそうだぁ(≧∇≦)
食べたいよぉ!!

(2010年10月12日 21時29分47秒)

ごはんが見えない^^  
いくらがいっぱいで食べ応えがありそうですね~♪

でも、私「いくら」は苦手で・・・(><)
でも子供達は大好きなので、食卓にこんなのが出た日には
飛びあがって喜んじゃいますね☆

自家製のいくら丼!奥様、お料理上手なんですね♪ (2010年10月12日 22時18分24秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
アッコ2775  さん
kenkenさん、こんばんは~
とっても美味しそう。。
筋子を買ってきて作ったのですね。
たっぷりですね~
奥様に感謝ですね。。
お店で1000円でも食べれませんよ~(笑)
(2010年10月12日 22時32分35秒)

値がつけられない美味しさ  
KenKen112  さん
デブリーナポコポンさん、コメントありがとうございます。
コレ、心に残るどんぶりの一つになりましたよ。
残念ながら?もったいないから、ノンアルコールで全部完食しました。
最近、慢性的に飲んでますね~。
ちゃんと休肝日を作るように、気を付けます。 (2010年10月12日 22時47分57秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
くみーちぇさん、コメントありがとうございます。
このビジュアルを見てわかるように、いくらの量がハンパじゃないですよ。
毎日でも食べたいくらい・・・
私、このときはノンアルコールだった気がしますけど・・・だって昼食ですもん。 (2010年10月12日 22時49分52秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
ぴ~さん、コメントありがとうございます。
このいくら、見てわかるようにお店で食べるいくら丼の量の2倍はありますよ。
独り占めしてしまって、ごめんなさい。
毎日のぴ~さんの夕食日記、いい勝負ですね。 (2010年10月12日 22時51分32秒)

コレ、どんぶり全部いくらなんですよ~(ウソ)  
KenKen112  さん
papi*laviさん、コメントありがとうございます。
普通だったら、このいくらの量に対して御飯は2倍あってもいいくらいですね。

というと、papi*laviさんはお寿司屋さんに行っても、いくらは食べないんですか?
いくらが苦手なんて、チョットだけ損している気がするのは私が食いしん坊だから。

おそらく、papi*laviさんちでいくらが食卓に出てきて好きなだけご飯にのせてイイよって言ったら、一瞬でなくなりますね。 (2010年10月12日 22時56分32秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
アッコさん、コメントありがとうございます。
このいくら丼、今まで食べたことがないほどのぜいたく感で、普段もったいぶってチビチビ食べていたいくらがこんなにあって、パニック寸前でした。
いくらの作り方って私も初めて知りましたが、今はネットで調べると何でもわかって便利になりましたね。
奥さん、お手柄です!
お店でも無理言って出してもらって、3,000円くらいですかね? (2010年10月12日 23時00分42秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
ワオワオ  さん
ひえ~~~こりゃたまるか!!!まっこと凄いことになっちゅうぜよ!!と我が田舎の土佐弁が出るほどの美しい状態ですな(泣)
時折私も筋子を買うので・・・・明日は魚屋へ直行ぜよ!! (2010年10月12日 23時23分45秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
ご☆ん  さん
おはようございます。

いくら丼って食べたことないんですよね。
海鮮丼にいくらが少し乗ってるってのは
食べたことあるのですが。。。

これだけいくらが乗っていると くどいって
事はないのでしょうか??
大丈夫そうなら 私も食べてみたいです♪ (2010年10月13日 07時53分01秒)

おー!これは!!  
ai*kero  さん
KenKenさん、こんにちは(^-^)
ウルトラ豪華ですね~~!!素晴らしい☆
そうそう、ここにサーモンのお刺身を足すと
海鮮親子丼になるわけですよ~
海苔もたっぷり敷きたいところですね~

>お店で食べたら1,000円はくだらないほど
そうなんですよね~
手作りすると、お安く豪華に作れますね(^-^)
まぁ…奥様の手間がかかってますので
ちゃんとお礼を言ってあげてくださいねっ(笑)
KenKenさんなら、褒め倒してそうだから大丈夫ですね♪
(2010年10月13日 09時07分19秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
もちこ2100  さん
すごっ!!!
これは中にご飯がちゃんと入ってるんですか!?
というほどどこまでもイクラにしか見えない見事な丼ですねぇ。。。じゅるる。。。

あ、kenkenさんこんにちは、もちこです(笑)
あまりにもインパクとありすぎる画像に挨拶をうっかり忘れていました^^;

そうそう、筋子ってわたしも一回だけ買ったことがあるんですが結構な手間じゃないですか~?
奥様、上手にほぐされてお見事ですよ。
わたしはどうにも手際が悪く、見た目がこんな風には成らなかったです・・それ以来買っていません。

今度はイクラの上に少量のご飯を載せたリアルいくら丼(逆日の丸状態のやつ)を魅見せてください(笑) (2010年10月13日 11時48分01秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
京師美佳  さん
こんにちは^^

うわ~~~~!
めちゃくちゃ美味しそう~♪
しかもたっぷりで豪華!
これは絶対に美味しいですよ~^^
でもカロリー高そう~~(笑
(2010年10月13日 12時52分45秒)

美味しそう  
hironaoママ  さん
いくらだ!!!
うちの旦那さんと子供たちが大好きです。
すじこから作るなんてすごいですよ。
こんなにイクラがのっているイクラ丼は
すごく高いと思いますよ。
奥様に感謝ですね。 (2010年10月13日 15時48分25秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
京師美佳  さん
こんにちは^^
今日もお天気が良く、
花粉症に苦しみながら
頑張ってます(笑
では、今日も素敵な一日を♪^^ (2010年10月14日 11時52分23秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
京師美佳  さん
こんばんは^^
今日は展示会の応援などで、
朝からバタバタするので、
夜中のうちにお邪魔してます♪
今、外は雨が降ってますよ。
久しぶりの雨のような~
少し今日は冷えるようです。。。^。^;
どうぞ体調にお気をつけて^-^! (2010年10月15日 02時19分59秒)

Re:自慢のいくら丼(10/11)  
京師美佳  さん
こんにちは^^
今日もお天気がいいですね。
でもそのせいか?、
花粉症の症状がひどいです・・・><
お仕事も終わったので、
気分転換に、ツタヤさんでも行って、
何かDVDかりてきます^^♪
では、素敵な週末をお過ごしください♪ (2010年10月16日 15時42分11秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
ワオワオさん、コメントありがとうございます。
どうですか、この艶といい色といい最高でしょう。
ワオワオさんは土佐の方なんですね~。
ワオワオさんのいくら丼日記、今日見に行けるかな~。
(完全に翌日作られた前提で見に行きます) (2010年10月16日 17時02分48秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
ご☆んさん、コメントありがとうございます。

いくら丼、美味しいんですよ。
すし屋さんに行って、いくらの軍艦を頼まれるならば、きっと好物になりますよ。

今回はちょっとのせ過ぎですが、私いくらならこの量でもいけますよ。
すし屋さんでも必ず頼むくらい、好きなんですよ。

ご☆んさん、普通店で頼むいくら丼はこれほどたくさんはのってないので大丈夫だと思いますよ。 (2010年10月16日 17時08分14秒)

そー、これです!(安易な返しでスミマセン)  
KenKen112  さん
ai*keroさん、コメントありがとうございます。
いつもなら海鮮丼にするところなんですが、これだけのいくらが手に入ったとあれば、もう贅沢三昧ですよ。
海苔を忘れるほど、期待してたんでしょうね~。
このいくらのみの贅沢、一生出来ないかも・・・
(筋子を買ってほぐすと、それほど高くないらしいですが)

実はこのネタについて、奥さんが載せろ載せろとうるさいんです。
奥さんも滅多にないことだと思ってでしょうけど。
今回は前の日からこそこそと準備してたんですよ。
きっと私が感動すると思ったんでしょうね、まんまとハマりましたよ。
(2010年10月16日 17時17分00秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
もちこさん、コメントありがとうございます。
さすがはもちこさん、これって実は丼とは言いながら底まで全部いくらなんですよ~。
ってそんな訳ないでしょ~(オイ!)
今日のつかみは疲れ気味で、出し切れてないかな~。

筋子からの作りかた、私も聞きましたけど忘れてしまいました。
水の中で解してだの、塩水に浸けてだの言ってましたよ。
もちこさんが作るパンにバターを塗り、ちょっとだけいくらを載せて、まさにキャビアのそれに見立てたワインのつまみにすれば、それはもう叶姉妹の世界ですよ。

御飯の代わりにいくらを盛って、いくらの代わりに御飯を載せる、それはもう王様の食卓ですよ。
私にピッタリ・・・(じゃないな~)
(2010年10月16日 17時24分53秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
京師さん、コメントありがとうございます。
あれ・・・京師さんもカロリー気にされるんですね~。
(ゴメンなさい、失礼ですよね)
いつもかなりの量を食べられるから、思わず。。。

これを食べたら、他のいくら丼がいくら軍艦に思えてしまうほど、豪華な味でした。
味的には御飯と一緒に食べても、いくら味80%くらいでしたね~。
お店でこれだけのものを出しているところがあれば、見っけモンですよ。 (2010年10月16日 17時27分38秒)

美味しいですよ~!  
KenKen112  さん
hironaoママさん、コメントありがとうございます。
だんなさんとお子さん・・・hironaoママさんは苦手なんですか?
どうやら筋子から作ると、それほどビックリする値段にはならないようで、手間さえかければ食べられるようです。
こんなときだけお店を開いて、いくら丼を2,500円くらいで商売しちゃいましょうかね。
感謝するとともに、次を期待しちゃいますね~。 (2010年10月16日 17時30分20秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
京師さん、こんばんは
最近、天気がいいですよね~。
私も花粉症なんですが、今年はまだ大丈夫ですね~。
なる花粉の種類が違うのかな?
はなたれでも、いいじゃないかぁ~! (2010年10月16日 18時02分50秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
京師さん、こんばんは
いつもいつもメッセージや更新のお知らせを見ると、なんて時間に起きてらっしゃるんだろうと、心配になります。
それだけバイタリティーがあるんですね。
私は、先日雨が降ったことすら忘れてしまうほど、プチ忙し状態です。
雨の日は、花粉症でも大丈夫ですね! (2010年10月16日 18時05分27秒)

Re[1]:自慢のいくら丼(10/11)  
KenKen112  さん
京師さん、こんばんは
お天気になると、花粉症が悪さをする・・・悪循環ですね。
花粉症って、外に出たいときインドアを強いる悪い病気です。
私ももう少ししたら、花粉症についていっぱい書くことになると思います。

京師さん、どんなDVDを観られるのかな~。
もしかしてこの前の海外ドラマとか・・・ (2010年10月16日 18時07分14秒)

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