大きな石釜、しゃれた外観、パンを購入するとコーヒー無料、売っているパンの種類は違うがとっても似ている気がする。噂では、パンセの従業員が独立してつくったのが ばーすでいらしい。

まずはパンセ。大きな石窯を目印にしたしゃれた洋風の建物で、店内にはたくさんのパンと人であふれている。イートインもできる。
福室、南中山、遠見塚、利府、（来月には石巻）、に本店があり、ほかにもいろいろなデパートに販売コーナーがある。

人気なのは、やわらかい食パン、牛肉ゴロゴロカレーパン180円、など。
昔は、その場で詰めてくれたコッペパン（今はない）が特においしかった。
基本的には柔らかめのパンが得意だが、ほかに、ハード系、総菜パン、菓子パン、などいろいろある。
まあ、いろいろなパンを選べて、どれもチェーン店とかよりはおいしいんだけど、、店によって味や具の大きさにバラツキがあるんだよなーー。
（パンセと聞くと、美味しんぼの銀河流星ラーメンを思い出すのは僕だけではないはず。）


ばーすでいは、愛子と利府にあって、大きな石窯とウッデイな建物で、最近はパンセより混んでいると思う。
ここも、パンセ同様に、ソフト系、ハード系、総菜パン、菓子パン、いっぱいパンがあって、イートインもできる。
おすすめは、愛子の ばーすでい。ぉぃぉぃ。
この系列では、一番味が安定しているし、ふわふわの食パンをはじめ、どれもはずれがない。そして、次々と新作パンが出るのだが、少しずつおいしくなっている気がする。

まあ、どこに行っても、独特の雰囲気の中でたくさんの種類のパンを迷いながら買うのは楽しいと思う。

http://www.gourmetlife.co.jp/
石窯パン工房 パンセ
利府本店　（ほかに福室、南中山、遠見塚、来月に石巻）
利府町利府字堀切前41-1
022-349-1444
9:00-20:00、木曜休み
駐車場あり

http://ishigama-birthday.jp/
石窯パン工房 ばーすでい
栗生愛子本店 (ほかに利府)
〒989-3125 宮城県仙台市青葉区下愛子字本木前16-32-6
TEL 022-302-8550
9:00～20:00、無休
駐車場あり