レストラン タカノは、山形市から30分程度離れた寒河江市の郊外にあるフレンチレストランだ。高野克哉シェフが、厳しい目と舌で選んだ素材を使い、雰囲気はカジュアルだが味は本格的なフレンチが好評だ。外観はしゃれた感じ、内装はシックだが花やいろんな小物が飾られていて、30席ちょっとだが平日のランチでも結構な数の客が入っていた。

ランチは、A1700円、B2200円、C2800円、D3300円、GrandMenu5250円とあった。まずは、 A1700円 のコース。アントレから一品、魚か肉料理、デザートから一品、コーヒーか紅茶、パンのセット。

アントレの カボチャのポタージュ を選んだ。シンプルだが濃いめで、まずまずおいしかった。
パン は、市品の物をあたため直した感じ、硬めの普通のフランスパン。

肉料理は 牛肉の赤ワイン煮込み にした。しっかりと煮込んであり、濃い目の味とやわらかい肉で、おいしかった。野菜も新鮮だった。

デザートは、ワゴンから一品、 パンナコッタ 。ゼリーとフルーツがのっていてみためもきれい、味は普通かな。
コーヒー は普通。
最近は、こういった感じのコースは１５００円前後で出す店が多いが、メインがおいしかったのでオススメだと感じた。

もう一人は、 C2800円 。オードブル、アントレかスパゲティーから一品、魚か肉料理、デザートから二品、コーヒーか紅茶、パンのセット。

オードブルは、 ヒラメ・マグロ・甘エビ・ウニのカルパッチョサラダ仕立て 。新鮮な魚貝（といっても海の近くほどではないが）と野菜、ドレッシングもよく、おいしかった。
パン は同様。

スパゲティーは、 カニとトマトクリームソースのスパゲティー にした。カニと甘めのトマトソースがからんで、まずまずおいしかった。
魚料理から ホウボウのポワレ にした。皮はパリッと、中は淡白だが味がしっかりと出ていておいしかった。付け合わせのエビはプリプリ、シメジも歯ごたえ味もよく、美味しかった。

デザートは、 コーヒーとキャラメルのムース 、 チーズケーキ にした。古典的な味で普通においしかった。
紅茶 は普通のティーバッグの味かな。
オードブルとメインがよかったので2800円でこの内容なら、頑張っている方だと思う。

サービスは正統派だがかたくるしくなく、時間も一時間を切るぐらいだった。
宮城でいったらシェパパより上でシェヌーやカノウより下ぐらいの味で、山形の中では美味しいフレンチだろう。1500円からなのでいつものランチとはいかないが、気軽なフレンチとしてはよいと思う。人気店なので、予約をしていった方がいいかな。

http://r.gnavi.co.jp/t117600/
レストラン タカノ
山形県寒河江市本楯3-130-1
0237-86-0804
11:30～14:30 17:00～21:00、木曜休み
駐車場あり