ピエールマルコリーニ | 宇宙のかたすみで。

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2008年10月22日

マルコリーニ1.jpg

マルコリーニ2.jpg
チョコはセット売りしかないので、安めの代表作のセット2100円にした。
きれいな箱に整然と並んでいて、どれもきれいで、甘さ控えめで苦みが濃厚、口溶けもよく、おいしかった。
左から順に。
マンジャリ。少し苦めでおいしかった。
ピエールマルコリーニ262円。絶妙な甘さと苦さと香りで、外側は硬めで中は少しやわらかく食感もよく、おいしかった。
トルサード262円。アーモンドとヌガーチップスをミルクチョコレートで包み込んでいて、ヌガーチップスのカリカリとした食感と、ミルクチョコレートのまろやかさが、おいしかった。
クールフランボワーズ。バレンタイン用の赤いハートで包んだホワイトチョコで、中には甘酸っぱいラズベリーのガナッシュが入っていておいしかった。
テフォンダン。チョコにアールグレイティーを混ぜてあり、風味も香りもよかった。
トルサードの色違い。たぶん、ミルクの割合とか違うのかな。これもまろやかでおいしかった。

さすが、世界的に有名なチョコ職人だけあって、みためも味もすばらしく、（値段もすばらしいけど）、バレンタインの贈り物には最高だし、自分で食べるのもいいと思う。
次回は、ぜひ、アイスクリームやケーキやジャムも味わってみたい。

http://www.pierremarcolini.jp/index.htm
ピエールマルコリーニ銀座
東京都中央区銀座5-5-8
03-5537-0015
11:00～20:00　(日･祝)11:00～19:00　ラストオーダー30分前
駐車場なし