助六鮨 | 宇宙のかたすみで。

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2009年01月13日

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中はカウンターとテーブル数席程度で狭いが清潔で、年をとった親方と若い職人が威勢良くやりとりをしていた。
まずは、ビール。キンと冷え泡立ちもよくおいしかった。お通しで、生タコ。ぷにぷにでおいしかった。
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上寿司1050円。
赤身、ほたて、白身魚、カマボコ、イクラ、ウニ、イカ、ボタンエビ、貝、穴子かな。どれも新鮮で味も食感もよくおいしかった。名物の穴子はふかふかで味がしみててやっぱりおいしかった。最後に上品なダシのお吸い物。普通の店の上相当で1050円、安すぎる。
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特上寿司2100円。
脂のりまくりの大トロ、淡白なヒラメ、コキコキの鮑、大きなカニ、味の良い白身魚、甘いボタンエビ、ふかふかの穴子、ぷにぷにのシャコ、どれもおいしかった。これも特上で、2100円はあり得ない価格。
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玉子は、ダシの効いたやつ。丸いのと角張ったもの。
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穴子ステーキ。800円ぐらいだったかな。ふかふかのやわらかい味のしみた穴子に焦げ目をつけてあつあつで出てきた。絶品。ひんやりの穴子寿司もおいしいが、やっぱりあつあつの方がうまい。
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お持ち帰り用の上寿司1050円。基本的に助六は、ネタはひんやり、シャリも少しひんやりなので、持ち帰りでも味があまり落ちない。持ち帰って食べる寿司では、コストパフォーマンスも含めておそらく最強ではないだろうか。。

とにかく、安くておいしい、そして、親方のダジャレ。石巻を代表するというか、宮城を代表する名店だ。夜しか営業していないのが残念だが、夜に気軽に行けるおいしい寿司屋として超おすすめの店だ。

http://r.tabelog.com/miyagi/rstdtl/4000011/
助六鮨
石巻市立町1-3-7
0225-95-5208
18:00～翌2:00 日曜日休み
駐車場なし（近くに有料駐車場あり）