青森市の街中のアーケード街にあり、重厚できらびやかなお店は、ウィーンの世界。
ザッハトルテ400円+生クリーム65円は、甘めのチョココーティングにしっとりめのチョコスポンジ、アクセントの杏ジャム、牛乳の風味よい甘さ控えめのクリームたっぷり、正統派でとてもおいしかった。
八甲田のミルクパイ220円は、濃厚、さくっとでおいしかった。
アップフェルシュトゥルーデル350円は、みっしりパイに、リンゴ、レーズン、ナッツなど入って、おいしかった。
全体に、クラッシックではあるが、ウィーン菓子を堪能できる名店だ。カフェもあるので優雅に味わいたいところ。

http://r.tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000092/
シュトラウス
青森県青森市新町1-13-21
017-722-1661
10:00～18:30、元旦休み
駐車場なし


キーファルンバウム。

青森市街にあり、かわいらしい建物。
季節のタルト350円は、新鮮で味の濃いフルーツがいっぱい、台はさくしっとり、とてもおいしかった。
ベリータルトも、しっかり味でよかった。
焼き菓子もしっかり。
パリジェンヌのシュークリーム180円は、サクサクのシューに軽めのクリームとふわっとレモン、おいしかった。

本場ドイツとフランス仕込みのケーキでおすすめだ。

http://r.tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000093/
キーファルンバウム
青森県青森市浪打1-18-4
017-741-0072
9:00～19:00、水休
駐車場あり


イートファン！

青森港近くのパンとケーキの店。

シュー140円は、みっしりめの生地にまろやかなカスタードがいっぱい。
トライフルロール350円は、しっとりもっちりで卵の風味のよいスポンジ、まろやかなカスタード＆生クリーム、たくさんの新鮮なフルーツ、おいしかった。
パンはいろいろ買ったが、安めで種類が多い。
甘食75円は、ミシッとした皮、カステラのような中の生地、おいしかった。
他は、もっちり系が多く、まずまず。

http://nikaidou.jp/eatfun.html
イートファン！
青森県青森市本町4-4-8
017-732-1104
[月～土] 7:00～19:30 [日・祝] 7:00～18:00、無休
駐車場あり