パドリーノ・デル・ショーザンは、仙台の勝山館にある人気のイタリアン。
もともとSHOZANという仙台を代表するフレンチだったのだが、2009年にイタリアンに代わった。
何度か行っているが新しめのものだけ。

となりには、勝山（かつやま）酒造の建物があり、酒屋の迎賓館として歴史あるのが勝山館。

勝山館の入り口脇に、ピッツェリア パドリーノ・デル・ショーザンもできて、人気のピザを気軽に楽しむ人で賑わっている。

１階の奥に、パドリーノ・デル・ショーザン。
入ると、控え室があり、準備ができるまで少し待つ。
さすが勝山館だけあって、高級感としっかりしたサービス、ガラス越しに庭園、回廊、蔵舞台挙式場がみえる。チャペルもある。

窓に沿って奥まで長く、さらに一段上にもテーブルがあるので結構広い。
シャンデリアがきらびやかで、きれい。
メニューのパスタの説明もあり、ホテルのようなサービスで、庭を見ながら優雅に。

まずは、グラスワイン白800円、のみやすくうまい。巨大なワインセラーもあるしね。
黒ぶどうジュース630円は、濃くておいしい。
ちなみに、すべてサービス料10%かかる。

ショーザンコース5000円。+10%。
パンはふかっともっちり、オリーブオイルで。
小前菜で、野菜とトマトのムースは、甘く濃くひんやり、なかなかの味。

前菜は、生ハムの王様”クラテッロ ディ ジベッロ”と新鮮野菜のコンビネーション。
ハムが熟成され香りよく味わい深くしょっぱめ、野菜は新鮮でゼリー寄せで食べやすく、バジルやマヨネーズソースで。とてもおいしい。

【プリモピアット1】自家製生パスタ5種類より一つ。
タコと茄子のトマトソース ブカティーニは、中空の太めでうどんみたいにもっちり風味あり、あまずっぱい濃いトマトソースがからみ、タコぷに、ナスジューシー、鶏肉くにっと合う。
とてもうまい。
森林鶏とトウモロコシのラグーソース レジネッテは、ふりふりでつるもち、ラグーも濃く、とてもうまい。

【プリモピアット2】本日のリゾット2種類より一つ。
パルマ産生ハムとうもろこしのクリームリゾットは、濃いチーズとあまあまのトウモロコシ、ハムがしょっぱめ、芯ののこったリゾット。とってもおいしかった。
イタリア産イカ墨のヴェネツィア風リゾットは、こいイカスミで風味よくイカ入り、とてもおいしい。

【セコンドピアット】肉か魚。
鮮魚のソテー トマト、オリーブﾞ、ケッパーのヴィネグレットソースは、鱈は香ばしく中ほくっとしっとり、すっぱみのある濃い野菜入りソースも合う。とてもうまい。

宮城野のポークとクラッテロのカツレツ　マスタードとバルサミコソースは、豚肉やわらかでなんかラグーみたいな風味をまといサクッとハムカツ状にあげ、とてもおいしい。

ドルチェは、ラム酒とバニラのジェラートは風味があり濃いめ、チョコは濃厚こってりなめらかでナッツがサクサクで合う。とてもおいしい。

イリーのカプチーノはクレマがこく、濃いめ風味よし。トトロ。
アメリカーノは飲みやすく。
ビスコッティはサクッと。
約２時間、堪能した。

テイクアウトで、マルゲリータ1000円。
前は、イタリアンでも食べれたんだけど。
チーズは濃くとろっと、トマトもこってり、ピザはこんがりかりもっちりで小麦粉の風味も良く、とてもおいしい。大きいし。
これだとデルソルよりもお得で手軽なんだよね。


別の日は、平日限定のＡコース2800円。+10%。
パンは同じ。

小前菜は、ニンジンのムースはゼリーも載って濃く甘みあり、とてもおいしい。
前菜は、本日のシェフおすすめ盛り合わせ。
生ハムしっとり、サラダ新鮮、すっぱめドレッシング、リエットこってりパンかりもっちり、ホタテのフリットさくさくでタルタルに合う、とてもうまい。

当時は、ピザも注文できた。
世界３位になったマルゲリータS.T.G1800円だったかな。
水牛チーズはこってりとろーっとでまろやか、トマトもこってり、ピザはこんがりかりもっちりで風味も良く、とてもおいしい。熱々でいい。
デルソルのD.O.Cと甲乙付けがたい。

【プリモピアット】パスタかリゾット。
イカとほうれん草のパスタは、シンプルオイルだが味があり、アルデンテもしっかり、いかくにくに。とてもおいしい。
チーズとキノコと海老のリゾットは、こってりチーズ＆キノコ、ほどよく芯の残ったリゾット、とてもおいしい。

ティラミスとマンゴーアイスは、甘くこってり。とてもうまい。

リーフもしっかり、アメリカーノも。

高めではあるが、どれもしっかりしているし、いろんなメニューがあり、やっぱり仙台のイタリアンでは一番かも。
記念日とかでリピしたい。

http://www.shozankan.com/padrino-del-shozan/
パドリーノ・デル・ショーザン
宮城県仙台市青葉区上杉2-1-50 勝山館１Ｆ
022-222-7834
ランチ11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー17:30～22:30(L.O.20:00)
月休（祝日の場合翌日）
駐車場あり