EDENは、仙台ホテル跡地に2011年夏にできたランドエスケープデザインの商業施設で、飲食店やファッション主体に16店舗、集まっている。
駅前の一等地なのに、モール風で、多角形の敷地の奥には小さな公園風スペースもある。

テラス エルは、青葉通側の入り口左にあり、ガラス張りで明るい感じ。
手前にケーキのテイクアウトコーナーもある。
昼はカフェ、夜はレストランになり、結構、広い。

スペシャルディナーコース3500円。
まずは、宮城県産グリーンアスパラと王様に捧げる生ハム クラテッロ ディ ジベッロ。
しっとり生ハムにあっさり甘みのあるアスパラが合って、なかなかの味。
グラスワイン白550円、のみやすく旨い。
スパークリングローズ500円は、バラの花と香りのあるソーダ。

北海道根室より、極上サメガレイのカルパッチョ 有機栽培のルッコラとセルバチコのサラダ仕立て。
サメガレイはしっとり、野菜は新鮮。
パンはふかもっちり。良質のオリーブオイルをたらして。

白のガスパチョは、濃いめ涼しく、オリーブオイルとマスカットが効いて、なかなか。
手長エビのリングイネ 白ワインとバター風味。
エビはもっちり風味よく、リングイネは平べったいパスタで、ワイン＆バターソースも合う。

メインは肉か魚。
シェフ厳選もっこり仙台牛A5ランクのプチグリル 林檎と赤ワインのソースは、やわらかじっとりで風味もよく、塩胡椒と濃いめソースも合って、とてもうまかった。

北海道松前より蝦夷アワビの生姜とハーブの白ワイン蒸しは、アワビはもっちりやわらか、こってりめのソースも合い、とてもうまかった。
シェフのダリオ・ガルシア氏は、東京の有名店で働いていたらしく、素材重視のシンプル系イタリアンって感じ。

世界が認めたパティシエ渡邊の本日のケーキは、グラスに、パンナコッタ、桃、イチジク、杏仁、白ワインのゼリーなど詰まって、どれもしっかり、まとまりもあり、とてもおいしかった。

コーヒーか紅茶。
アイスコーヒーもコーヒーもていねい。

この場所と雰囲気でこの値段なら上出来で、駅前のちょっとオシャレなイタリアンとして、おすすめだ。


テイクアウトは、よく利用している。
というか、仙台では数少ない東京のトップレベルのケーキ屋さんだと思う。
Lロールカット300円は、ふかもっちり風味のよいスポンジにしっかり生クリーム、とてもうまい。
丹沢モンブラン450円。
フィリア480円。
クール380円。
そして、マンダリン500円は、マンダリンナポレオン世界大会準優勝作品で、マンダリンオレンジのリキュール、ヘーゼルナッツのバタークリーム、チョコレート、コーヒー風味のガナッシュが層状に組み合わさり、一つ一つしっかり、みしっとかみしめると、独特のハーモニー。すばらしい。
ビスタージュのマカロン170円は、みしもっちりにしっかり味。うまうま。

クールは、真っ赤なチョコパウダーとホワイトチョコの中に、ピスタチオのババロア、中心にフランボワーズのコンフィチュール、底にレモン風味のビスキュイで、甘くこってり、ちょっと甘酸っぱく、とてもおいしい。
丹沢モンブランは、アーモンドタルトの上に熊本産丹沢種を使ったモンブランペーストが濃く、生クリームもしっかり上品たっぷり、とてもおいしい。

フィリアは、ルクサルド･グラン･プレミオ優勝作品で、ココナッツムースの中に、ライム･パッション･マンゴー･バナナ･ライチ、上にココナッツのメレンゲで、やさしい甘さと食感の中に、いろんなフルーツが詰まっていて、とてもうまい。
高いけどしっかりで、渡邊氏のレシピを若いパティシエが作っているのか日によってばらつきがあるのは気になるが、仙台では一番のケーキ屋さんだと思う。

http://terracel.jp/index.html
テラス エル
宮城県仙台市青葉区中央1-10-25 EDEN内
022-748-5077
11:30～24:00　L.O23:00、無休
駐車場なし


おまけで、EDENの店から、といっても、入れ替わりで既に無いけど。

Tokyo Crepe Girl。
ロールケーキのARINCO系列のクレープやさんで、今はダイバーシティ東京、三井アウトレットパーク滋賀竜王に入っている。
チーズココアカスタード330円は、もっちりクレープに具しっかりで、おいしかった。
http://www.t-c-g.jp/
Tokyo Crepe Girl


東京とんかつ。
東京と横浜にあるトンカツチェーンで、EDENのは今はとんかつ庄内になっている。
カツカレー800円、ロースカツ750円、さくさくやわらかで無難にうまかった。
http://www.nippo-eng.co.jp/html/us/tokyo_tonkatsu/index.html
東京とんかつ