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2014年04月08日
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カテゴリ:  麺



仙台では、徳島ラーメン人生が平成21年にできた。
徳島1.jpg徳島2.jpg
泉の国道4号沿いで、以前は味の時計台、かつグルメがあったところ。
交通も多いけど、片側2車線でUターンポイントもないし混むから、意外ときつい場所なんだろうな。
そんな中でも、人生は頑張っている。
きれいなラーメン屋さんで、最初に食券を買って座ると、間もなく出てくる。
徳島3.jpg
徳島ラーメン580円+味付け玉子100円。(増税後は不明。)
煮込まれた豚バラが入って、あまじょっぱいすきやきと豚骨醤油を足した感じでしょっぱめ、かための直細麺とからむし、生卵も当然合う。
徳島5.jpg徳島6.jpg
徳島ラーメン580円+小ライス100円。
同様のすきやきと博多ラーメンを足したみたいなラーメン、ごはんはもっちりめ、もちろん合う。
生卵は無料で、すきやきに投入するもよし、TKGにするもいい。
もちろん、しめは、おじやで。
ラーメンは安いけど量はそれなりなので、やはりご飯を合わせたい。

徳島ラーメン、個性的なので、たまらない人にはたまらない。
ちなみに、みちのくプロレスの新崎人生のお店。興行で各地をまわってるから、よく分かっている。
泉店、ベガロポリス店、盛岡櫻山店とある。

http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040104/4010135/
徳島ラーメン人生
宮城県仙台市泉区市名坂字原田64-1
022-344-9266
11:00~24:00、無休
駐車場あり


奥州肉玉そば ぶたさぶろう。
宮千代本店。上杉にもある。
ぶたさぶろう1.jpgぶたさぶろう2.jpg
市街地にある小さめの派手なお店。
ぶたさぶろう3.jpgぶたさぶろう4.jpg
肉玉そば850円は、牛豚鶏の三獣スープで、とんこつしっかり+すき焼きのつゆのようなあまじょっぱい汁、生卵でまろやかに、太め麺もっちりで合う、量も多め、豚バラ肉も味がしみてる。
ライス無料でもっちりまあまあ、おじやで合う。
やはり、徳島ラーメン系で、すきやき好きならハマる。
ぶたさぶろう5.jpgぶたさぶろう6.jpg
肉玉つけ麺890円は、濃厚魚介系スープで鰹節つよめ豚骨濃厚、麺は太めもっちり、よくあるパターンだが同様の豚バラ肉と生卵でちょいすき焼き風。
ごはんも合う、というか豚焼き肉定食だな。
ぶたさぶろう7.jpg
こっちもおじやで。

東京の人気ラーメン店 魚雷の店主の塚田氏プロデュースの奥州一ご飯が進むラーメンらしく、たしかに濃い味付けですき焼き風なのでご飯に合う。食べてみては。

http://butasaburo.com/index.html
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4011457/
ぶたさぶろう 
宮城県仙台市宮城野区宮千代3-7-4
022-762-5595
11:00-15:00 17:00-スープがなくなり次第終了、無休
駐車場あり






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最終更新日  2014年04月09日 00時21分00秒
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