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つけ麺のトップに君臨し続けるお店で、超行列店でもある。
やはり、なかなか行けないので、本物ラーメンさんからお取り寄せで。
1食860円。x2
麺と具入りスープがクール便で届く。
極太麺は250g、濃厚つけ汁にはメンマ、チャーシューが入っている。タマゴとネギは追加。

極太でもっちもちで風味よく、全粒粉らしく黒っぽさがある、大勝軒で修行した濃厚魚介豚骨でどろっと濃くて甘みがある、チャーシューもメンマもしっかり、とてもおいしかった。
濃いのでおじやもおいしい。
東池袋大勝軒系のつけ麺の頂点のお店だろう。
個人的には甘みが気になるので、シンプルな豚骨がっつんの無心の方が好みだけど。
http://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12000422/
http://honmono-ramen.jp/shopdetail/010000000019/010/O/page2/order/
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