農家レストランもろや | 宇宙のかたすみで。

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2014年05月25日

農家レストランもろやは、仙台市若林区荒井にある。
農家レストランとは、農家が自家生産か連携農家からいただいたものを主に自宅で料理して提供するもので、最近よくとりあげられる。
検索すると、宮城でも、自宅レストラン、ペンション、道の駅、田舎のレストランなどで、結構ある。
そんな中でも、もろやの萱場さんは仙台伝統野菜振興組合の代表でもあり、仙台を代表する農家レストランだろう。

もろやは、仙台といっても郊外の外れにある。
もろや1.jpg

広い敷地は、緑に囲まれ、庭園となっており、その中の自宅でふるまわれる。
居間、仏間、客間などで、田舎のきれいなおうちに招待されたよう。
もろやというのは屋号で、昔、もろみを作っていたのが由来らしく、江戸時代から９代続く農家で、田畑で、米、野菜を栽培しているそう。野菜は減農薬自家栽培で、年間150種超。

もろや3.jpg

料理は、前日までの予約制で税抜き1600円。
行ったのは少し前だけど、今も変わらない。
お茶と、おしぼり、敷紙など。
少しすると、おばさん、お姉さんが料理を一つずつ持ってくる。
前菜：
新ジャガのスープは、ピンクのルビーで、色鮮やか濃厚でうまい。
ナスそうめんは、ひんやりジューシー、オクラをそえて。
インゲンのゴマ和えも新鮮でゴマが合う。
もろや5.jpg

おこわは、やさしい味わいでもっちり、うまうま。

お代わりできる。
主菜：
野菜中心なので、高野豆腐とインゲンの煮物は、ほどよく味がしみてうまい。インカの目覚めという黄色いじゃがいもを甘辛く味付けたものも面白くおいしい。
もろや7.jpg

漬け物は、イボイボきゅうりで、しっかり味。

もろや9.jpg

デザート：
カルピス牛乳のゼリーにオレンジ、ひんやり濃いめでおいしい。

田舎のしゃれた農家の味って感じで、見た目もよく、いろいろ楽しく、味わえた。
田舎そのまんまの農家レストランもいいけど、仙台だしコレもありだと思う。
ぜひ、ご賞味を。

http://ameblo.jp/moroya-sendai/
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040103/4002255/
農家レストランもろや
宮城県仙台市若林区荒井字沓形88-2
022-288-6476
11:30～14:00（前日まで要予約）、月火休み
駐車場あり

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