でも実際はいろいろあるので。

まずは、菓匠三全の 萩の月。
代表的な仙台銘菓なので、県内各店舗、デパート、SAなどで買える。

萩の月 簡易包装147円。立派な箱入りよりお得。増税後は不明。
ふんわりやさしいカステラに甘くて卵の味がするカスタードがつまって、なかなかのおいしさ。
昔はおいしくて止まらなくて、でも高くて一個だけだったなあ。
萩の調（しらべ）は、チョコスポンジにチョコレートクリームで甘甘。
ちなみに萩は、宮城県の県花。

お菓子屋さんなので他にも。
マドレーヌはふんわり風味よく、どら焼きはふかふか上品あん、無難にうまい。

菓匠三全グループは、いろいろ経営していて、その一つ、レ・フィーユ。
仙台駅などに入っている。
エアリアルまろやかチーズケーキは、小樽のルタオのドゥーブルフロマージュに似ていて、ふかふか薄いスポンジにヨーグルト風味のクリームチーズとマスカルポーネの二層、表面にケーキクラムで、ふかっとしっとり、濃厚でなめらか、酸味が少しきいて食べやすく、なかなかのおいしさ。

やはり、萩の月は定番。

http://www.sanzen.co.jp/index.html
菓匠三全


最近の定番、お茶の井ヶ田・喜久水庵の喜久福（きくふく）。
仙台中心に数店舗、県内のデパート・スーパー、SAなどにある。

喜久福ずんだ生クリーム128円。
やわらかな薄い餅に、山形のだだ茶豆入りずんだ、生クリームが入って、もっちり味わいよく、とてもうまい。
生クリーム、抹茶生クリーム、ほうじ茶生クリーム、ずんだ生クリーム、などあって、どれもおいしい。
どら茶んは、ふかふかどらに、抹茶生クリーム、ずんだ生クリーム、抹茶餅入り小倉、小倉入り抹茶生クリームで、どれも無難。
千日餅は、ふかもちに餡。

やはり、喜久福か、お店で抹茶ソフトクリームの店だな。

http://www.ocha-igeta.co.jp/top.html
お茶の井ヶ田・喜久水庵


昔からの仙台銘菓といったら、ふじや千舟の支倉焼（はせくらやき）。

支倉焼6個で1080円。
せんべいをふっくらした見た目だが、もっちりしっとりでバターの風味がふわり、くるみ風味の白あんは上品、とてもうまい。表面の支倉焼の文字はわかりづらいが。
仙台藩といえば、支倉常長のスペインへの慶長遣欧使節から四百余年、それにちなんで昭和33年から50年間、支倉焼のみ、手作りにこだわってきた伝統の味だ。
高いけど、やっぱりおいしく、たまに食べたくなる。
この系統は、福岡の博多とおりもんがあるが、支倉焼の方が高いけど上品で手作り感があっておいしい。

http://www.fujiya-senshu.co.jp/index.html
ふじや千舟


仙台の和菓子といったら、古くから、白松がモナカ。

仙台市中心に県内に店舗がある。

ミニ、小型、中型、大型とあるけど、やっぱり大型モナカ216円。
みしぱりっの香ばしい最中に、大納言は上品な粒餡、胡麻は風味良い胡麻餡、なかなかのおいしさ。
子供の頃は、最中ぁ～、ふるくさいし高って感じだったが、大人を過ぎて、やっぱりおいしい。

栗どら焼き105円（当時）は、どらはふかっとちょい小さめ、栗の小粒が入ってアンは上品め。

パンダ饅頭160円（当時、限定）は、小パンダ。
皮はぱさっとめ、粒あん上品、まあ見た目。

おまけで、クラシエのまるめてパンダんご。130円。

食育のだんごで、水につけて練って、パーツを合体させて作る。
そういえば、仙台に復興祈念でパンダがくるっていう話はどうなったんだろう。

老舗の上質な最中屋さんだ。

http://www.monaka.jp/index.shtml
白松がモナカ


忘れちゃいけない、根強い人気の、玉澤総本店の黒砂糖まんじゅう。
仙台市内に６店舗ある。


黒砂糖まんじゅう98円は、波照間の黒砂糖を使い、もっちりしっとり風味もほどよく、こしあんも上品、なかなかのおいしさ。
うぐいす餅は、もっちりでウグイス粉も餡も風味よく、うまい。
イチゴ大福は、もっちりに上品餡、イチゴで、まずまず。

http://www.tamazawa.co.jp/index.html
玉澤総本店


塩釜ではあるが、仙台銘菓といってもいい、菓匠榮太楼の生どら焼き。

塩釜、仙台に店舗があるが、県内のスーパーでもよく売っている。

極上なまどら焼157円は、ふかふかどらは香ばしく、あずきと生クリームのミックスでほどよい風味、なかなかのおいしさ。
昔は、よくお茶菓子にあって、ぱさっとめでたいしたことないなあと思っていたが、生どらなのできちんと保存すればおいしいのだ。
いろんな味があるのでご賞味を。

http://www.namadora.com/html/top.html
菓匠榮太楼