まずは、盛岡駅から。
東北新幹線もきてるし、大きな駅で、盛岡駅ビル フェザンも広い。
タルトタタン。
盛岡のケーキ屋さんだが、フェザンにも入っている。

モンブランは、濃いめの洋栗ペースト、なまクリーム、ムース、クッキー台で、無難においしい。
ニュートンのリンゴ120円＋税は、アップルパイをうすくした感じで、無難。看板商品。
マカロンは、いろいろ、みしもっちりで風味まずまず。

http://tarte-tatin.jp/index.html
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3004605/
タルトタタン



盛岡の北、滝沢村のマイヤーリング。
ウィーン菓子のお店。
ショートケーキは、生クリームがほどよい甘さで風味良く、スポンジはぱさしっとり。
ザッハトルテは、表面かためのチョコで、中はほろほろ、生クリームはやはりおいしい。本格的。
桃のケーキは、桃は甘くて、生地はぱさっとして、ムースもほどよい甘さで、おいしかった。
タルトは、しっかりと味のついたベリー、さくさくのタルト台で、おいしかった。

まじめにつくってるなあ。
滝沢村って、人口5万5000人で日本一の村だったけど、今年に市になったんだなあ。

http://tabelog.com/iwate/A0301/A030104/3000685/
マイヤーリング
岩手県滝沢市字土沢525
019－687-6663
10:00～18:30、火曜・第１第３月曜休み（祝日の場合は営業）、夏期休暇あり
駐車場あり



盛岡市の花月堂 総本店。
老舗のお菓子屋さん。
有名なプランタンヌーボーは2380円のロールなので、端切れ400円で。
もっちりぱさつきめのスポンジにフルーツいろいろとクリーム、おいしいけど、取り寄せ一位ではないな。
豚さんのシュー。

http://www.kagetsudo.co.jp/online/
http://r.tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3004004/
花月堂 総本店
岩手県盛岡市天神町8-27
019-651-1155
9:30～18:00、元旦休み
駐車場あり



盛岡市の竹芳。
老舗の和菓子店。
入ると、和の佇まいで、お茶と試食、高級な感じ。

当時で、
生菓子280円は、アジサイだろう、綺麗で甘く。
黒餅200円は、大徳寺納豆豆で上品な甘さでもっちり。
和糖どら焼160円は、甘くてみっしりめのどらに甘めのあん。

http://www.chiikeys.jp/premium/tikuhou/index.html
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3004494/
竹芳
岩手県盛岡市東安庭1-6-2
019-653-6158
10:00～18:00、無休
駐車場あり


お茶菓子をいただくときは、ちょっとリッチに、

南部鉄器で。
南部鉄器というと、黒の分厚く重い鉄器でぶんぶく茶釜みたいなイメージがあるが、最近はカラー版が流行っている。
ピンクの急須6500円。
ブラック、ピンク、ネイビー、ホワイト、パープルとある。
外人もよく買うらしい。
伝統工芸品にも時代の流れがあるんだなあ。

http://www.ginga.or.jp/~nanbu/
南部鉄器協同組合


さて、岩手名物というと、わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺、さらにお餅、お酒、最近は三陸のウニ。

盛岡冷麺は、全国の焼き肉屋で食べられるが、スーパーでも普通に売っている。
アオキのもりおか冷麺がメジャーかな。350円ぐらい。
ゴムのようにムチムチの麺に、甘酸っぱいスープ、キムチの辛さがあって、氷でひやして、夏にはよく合う。