福島市のとなり、伊達市にあるトラットリア ラ・ワサビ。
洋風の明るい店で、人気で混んでた。

当時で、
パスタランチ950円。
サラダは新鮮多めでまずまず、バゲットはぱりっと。

パスタは選べて、野田さん家のかぶれ菜と冬鱈のポモドーロ　香ばしいパン粉をからめてにした。
トマトソースたっぷりで甘くすっぱみあり、野菜やイカやタラなど具もしっかり、アルデンテもまずまず、量も多め、値段を考えるとなかなか。
コーヒーはクレマ付き濃いめ。
地場産の素材を使ったイタリアンで、コスパは高い。


ピッツアランチ950円+スープ280円+デザート250円。
サラダは同じ。

ピザは選べて、滋養ある根菜達のマルゲリータ　薫したチーズの香りとともに。
クリスピーでかりっとめ風味まずまず、チーズも薄目だがそこそこ、レンコン、イモ、ニンジン、ゴボウいっぱいで、大きいし、お得。
九重栗南瓜のクリームスープその土地の小豆をあわせては、風味まずまずまろやか、小豆が甘くアクセント。

ティラミスはねっとり濃いめ、クリームとイチゴ付き。
エスプレッソは、すっぱみある濃いめでクレマ付き、豆同じかも。
こちらもお得なランチ。

見た目も今風だし、いろいろあってお得だし、はやるわけだ。
でもサービスはきちんとで早いし、でも客は待ちがいてもゆっくりだけど。

http://r.tabelog.com/fukushima/A0701/A070102/7000730/
TRATTORIA La Wasabi
福島県伊達市保原町市柳町1-1
024-575-5363
11:30～14:30 17:30～22:00(L.O.21:00)、水休
駐車場あり



福島市、伊達屋。
住宅街の中にある小さなラーメン屋さん。人気で行列できてた。

塩チャーシューメン950円＋煮卵100円。
伊達鶏のコクと脂のきいた塩で濃いめ、中直麺で小麦の風味まずまずでもっちり、チャーシューは味があってやわらか、煮卵もしっかり、ていねいでおいしいラーメン。
塩バターラーメン800円は、同様の塩にバターを混ぜるとこってりまろやかでなかなか合う。

おいしいラーメンではあるが、夫婦で経営で流れも遅いので、行列がすすまないんだな。待ち覚悟の店。

http://www.jidoriramen.com/contents4.html
http://r.tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7001032/
伊達屋
福島県福島市南沢又字下番匠田22
非公開
11:00～14:45 17:00～19:45 スープ無くなり次第終了、水曜・第4木曜休み
駐車場あり



喜多方の春楽苑。
喜多方といえばラーメンで、ばんないが大好きなのだが、当時食べ□グで高評価だったので、気になって行った。
昔ながらの街の焼き肉屋さんという感じ。

そこそこの広さで、すこしくたびれた雰囲気。

A5ランクランチ2380円にしたかったが特上ハラミはないのでダメだし。
上盛りランチ1780円で。
上カルビ、上ロース、上ミノのセットで、ライスはつやっともっちりまずまず、サラダ普通、ワカメスープも、ソフトドリンクはウーロン茶。キムチはしっかり味。
コスパは高そう。

上カルビは、脂が甘めでこってりで少しとろけてやわらかだが上品さには欠けるし、ぶつ切りに近いところもある。
上ロースは、やわらかしっとりで見た目それなり。
ミノ（胃袋）は、くにっとこりっとで濃い味付け。
味付け濃いしタレが宮に近いのでおいしいが庶民的かなあ。値段的にはおいしいけど。

冷麺840円は、細麺でくにくに、コクもほどほど。
上塩タン850円は、ぷにっとやわらか分厚くしっかり、塩味でおいしい。解凍甘いところもあったけど。

シロコロ390円は、ぷにぷにで中の脂じわじわでおいしいしやすい。

街のお得でおいしい焼き肉屋さん。
一時期、食べ□グで焼き肉全国トップ10入りしてたが、今は並以下の評価。
さすが食べ□グ、参考にはなるが当てにはならない。迷走してるし。
まあ、海外のtripadvisorは玉石混淆で間違い多いからそれよりはいいけど。
でも、並以下ではなく上、お得でおいしいので、地元だったら通う店だと思う。
喜多方まで行って、ラーメン食べずに行く店ではないが。実際、空いてたしね。

http://r.tabelog.com/fukushima/A0706/A070601/7002899/
春楽苑
福島県喜多方市三丁目4845
0241-23-1232
11:30～13:30LO(14:00）17:00～22:00LO、火休
駐車場あり