やっぱりラーメン。

この時期なら、というか年中、栄屋の冷やしラーメンがオススメ。

http://www.sakaeya-honten.com/
栄屋本店
http://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000167/
栄屋分店



ケンチャンラーメン山形。
駅西の郊外だが、山形中央ICへのアクセス道でもあるので、不便ではない。
山形ラーメンの有名店で、小さめの店は混んでいる。
中華そば普通もり650円＋煮卵クン80円。脂っぽく、濃口にした。
太くて縮れ麺は少しボソッとした感じはあるがもっちりして、煮干しなど魚介強めに鶏ガラのコクが混ざったしょっぱあぶらっぽいスープとからんではまるかも。チャーシューは肉しっかり系だが薄目スライスで味はしみこむ、メンマは細め、海苔はぱりっとめ、煮卵くんもゆで卵に少し色がしみたぐらい。
油多めで表面の油層が5mmぐらいあるし背脂も浮いて更にあぶらっぽさとあつあつが増して、麺の量も300gと多くてなかなか減らない。混んでいて狭めなので相席必至で、熱気とあつあつで結構、暑い。
しょっぱくて油っぽくて多いので中毒性はあるが、合わない人には全く合わないかも。
ちなみに本店は酒田だが、山形は少し個性的なような。
まあ一度お試しを。

http://www.81sta.jp/i.html
http://r.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000555/
ケンチャンラーメン山形
山形県山形市西田2-1-17
023-647-0086
[火～金]11:00～14:00
[土・日・祝]11:00～20:00
月曜と第一日曜休み
駐車場あり


山形牛なら、

花果苑だろう。
高めだけどお得に、山形牛を満喫できる。

http://www.hanakaen.com/index.htm
花果苑


洋食は、県庁所在地で、最近新しい店も出来ているが、習慣がないのか弱め。

人気なのは、大学病院前のキッチンハウスえすかるご。
植物に囲まれ、洒落た感じで結構広い。

中もガラスが多く明るい。最初は空いていたが昼頃には待ちがでた。

当時で、
Ｂセット1680円。
前菜は、ローストビーフは肉の風味しっかり歯ごたえもくにっとで、ドレッシングもオイル主体あっさりで合う、野菜は新鮮だけど少し苦みあり。
パスタまたはピザより、春キャベツと生ハムのパスタは、中細でもっちりめのアルデンテ、オイルと春キャベツの甘みとハムのあっさりさと合ってよい。

デザートより、抹茶ナッツのホワイトチョコタルトは、ホワイトチョコこってりさっくり、タルトはさっくり、抹茶もきちんと、おいしい。
ドリンクから、アイスコーヒーは濃いめ苦めでまずまず。


エスカルゴ特製ステーキ1200円。
まずは、コーンスープは、生クリームまろやかでクルトンを浮かべてまずまず。

特製ステーキは、やわらかく脂こってりジューシーな分厚いステーキにニンニクと脂とスパイスのきいたこってり醤油ダレで、こってり好きにはハマる味、とてもうまい。
付け合わせの野菜は新鮮だけど少し苦みあり、ごはんはさすが山形もっちりつやてかおいしい。
山形らしい肉と味でお得だしオススメだ。

イタリアンらしいが、仙台だとデルカピターノに似た感じで、みためと味もよく、サービスも明るく丁寧で、コスパもなかなか。使えるお店だ。

http://r.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000270/
キッチンハウスえすかるご
山形県山形市飯田西1-2-30
023-625-1730
11：30～15：00 17：00～22：00、不定休
駐車場あり


お腹いっぱいになったら、
山形市の名所、

山寺に登るのもいい。
山形市の山奥にある山の寺で、一番上までは1015段、約150mの標高差があるのだ。
石段を登るのはかなり大変だが、登れば、

心が晴れるような、絶景が待っている。

http://www.yamaderakankou.com/
山寺


山寺に行くなら、途中で、

一本杉菓子店。
天童からの山寺街道にあり、あげまんじゅう90円が有名。
小ぶりで、カリカリに揚がって香ばしく、甘～いこしあんがずっしりと、とてもうまい。
安いしおいしいので、地元の人が買い占めてしまうので、昼頃には売り切れる。

http://ipponsugi.jp/
http://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6004460/
一本杉菓子店
山形県天童市奈良沢乙115-1
023-653-3364
AM9:30 ~ PM7:00、火休
駐車場あり