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相変わらず、毎月、通っている。
9月のAランチ1998円、Bランチ2052円。

まずは、共通の前菜、菜園野菜のオードブル。
白菜とシソのオーブン焼きは風味よく、ゼリー寄せはオクラもあっさり、コリンキーしゃっきり、オクラの花が甘くアクセント、しそのシフォンはふわふわほんわり、しそとバナナのソースが甘く合う。
とてもうまかった。
パンは、いつものみしもっちり。

共通の本日のポタージュ。
カボチャのポタージュは甘く濃くあったか、レンズ豆など入り。とてもうまい。

Aはお肉で、米国産四元豚ロースのシソとトマトのチーズ焼き バルサミコ酢の温かいドレッシング。
豚肉もっちりうまみあり、肉汁や詰め物じゅわっと、上にもっちりベーコン、さらにチーズとトマトをこんがりさくさくに、そして、酸味のあるしっかりソースも合う。とてもうまかった。
普通の店だとカツレツで終わってしまうのに、ルポはさすが。

Bは魚で、鮭のゴマ風味焼き。
鮭は皮パリ身ほくほく、ゴマとやさしめソースも合い、野菜もいろいろ新鮮うまみある。とてもうまい。
共通のデザートは、カフェオレムース濃いめ、コーヒーゼリーあっさり、クルミのキャラメリゼ香ばしく、キャラメルアイスも風味よく、イチジクあまく。とてもうまい。
食後のコーヒーは濃いめていねい。塩サブレは、さくさく香ばしい。
今月もご馳走様。
10月のAランチ1998円、Bランチ2052円。

菜園野菜のオードブル。
フランは、あったか茶碗蒸し風で、鳥のつくねふんわり味あり、焼き葱香ばしく、ポテトチップかりっと。
秋ナスのブリュレは、甘くこってり熱々、かりかりパンにつけて。
とてもうまかった。
パンはいつもの。

カボチャとニンジンのポタージュは、甘く濃いが飲みやすく、レンズ豆や野菜入り、なかなか。

A:豪州産牛もも肉の粗挽き詰めキャベツ包み焼き 牛蒡とハチミツ風味の赤ワインソース。
コンパクトなロールキャベツみたいでスパイスもきいてやわらかジューシー、こってりソースに牛蒡フライも合う。とてもうまい。

B:魚介達のソテーとそば粉のガレット2014 ブルターニュ産シードル酒のクリームソース。
ガレットはかりもっちりで中にポテトとトマトなど入って、エビぷりっと大ぶり、イカはこんがり塩味、鮭はほくほく、すっぱみのあるソースで、とてもおいしかった。

デザートは、カフェオレのムースは風味良く、胡桃のアイスはつぶつぶ入って味わいよく、とてもうまい。
コーヒーと塩サブレ。
秋は、やっぱり、定番のガレット、、ごちそうさま。

11月のAランチ1998円、Bランチ2052円。
といっても12月初めなので、すでにクリスマス飾り。
すでに雪。高台なので、スタッドレスは必須。

菜園野菜のオードブル。
仙台雪菜のベーコン巻きはあったかくたくたうまみあり、小松菜ピューレは風味よく、大根のサラダ 柚子胡椒風味はしゃきしゃき新鮮。うまうま。
パンはいつもの。

じゃがいものポタージュは、あったか濃くガラムマサラが合い、いんげんとあさりでクラムチャウダー風にも。
うまうま。

A:麦育ち四元豚のもぎたて白菜巻きロースト わさび風味 そのつくねと白菜芯の洋風茶碗蒸し添え。
豚肉はやわらかジューシーで白菜くったり、やさしいスパイシーソースで合う。
豚肉のつくねと茶碗蒸しは、しっかり味あったか。
とてもうまい。

B:チリ産トラウトサーモンの瞬間燻製 オマール海老風味のサフランクリームソース 北海道産男爵”とうや”のソテーと共に。
サーモンはスモークの香りと風味ゆたかでほくほく、すっぱこってりソースで、野菜も甘い、カダイフもぱりぱりで合う。
とてもおいしかった。

デザート。
キャラメルのクラフティーはほどよく、チョコとアーモンドも合う。
柿のアイスは風味しっかり、あんずもアクセント。ラズベリーソースなど。
とてもおいしい。
いつものコーヒー、塩サブレ。
毎月毎月、いろいろ工夫して変えてきて、やっぱりすごい。
あとは、12月のランチはオーソドックスで、クリスマスがメインになるので、クリスマスに行かないと。
http://lepochef.com/
ルポタジェ
宮城県仙台市青葉区栗生一丁目23-13
022-392-0588
ランチ11:45~14:30ラストオーダー13:45
ディナー18:00~21:45ラストオーダー20:00
木曜日休み
駐車場あり
いつも満席が多いので予約は必須。
メヒコ 2023年03月16日
マッシュルームスタンド舟形 2021年01月30日
メヒコ郡山フラミンゴ店 2020年08月26日 コメント(1)