石巻の ふなや。
寒くなって、おいしい魚といったらココ。
日和山の麓に移転して、洒落て明るくなっている。

カウンター、テーブルとあり、奥の仕切りのあるテーブルにした。
相変わらず、ピカピカ。
まずは、サッポロ黒ラベル500円、エビス600円で乾杯。

お通し、、たらきく、コレコレこのために冬に行くんだ。新鮮こってりまろやか甘みあり、臭みまったくなし、とってもおいしい。
ほうれん草とミカン皮とキノコのおひたし、うまうま。

和風サラダ800円は、山盛りで、海苔パリパリ、おかかふわふわ、野菜新鮮で、すっぱめドレッシングで食べ応えある。

そして、刺し盛りの登場。
ホッキ貝は新鮮うまみほどよく、赤貝は甘みあり上品、ほたてはぷにくに大ぶり甘く、アワビはくきこき新鮮、
さわらはしっとりうまみあり、ヤリイカは透き通ってくきこき甘みありヤバイ、トロこってりとろけて甘みあり、サンマはしっとり脂のり極上。
どれもとてもおいしいが、イカとサンマがこの上ない絶品だった。
ホッキ貝刺し700円、赤貝刺し900円、ホタテ刺し500円、アワビ刺し2200円、さわら刺し700円、イカ刺し500円、まぐろトロ刺し1200円、さんま刺し500円なので、結構な値段だが、これ以上の刺し盛りはないし、量も多く、幸せを感じる。

アワビは高いが、キモが付き、味わい濃く、ヒモもくにくに。
伯楽星純米吟醸600円は、淡麗ながらうまみあり飲みやすく、肴にばっちり合う。

エビス600円、追加。

たらきく天ぷら800円は、こってり甘くとろっと、さくっと、、絶品すぎる。

銀かま焼き700円は、パリッと焼かれ、ほくほく脂乗りよく、とてもうまい。
日高見600円の熱燗が、しっかりめで合う。

しめて、16200円。
高いけど、一年で最高の魚を一人8000円で味わったと思えば、大満足だ。
おそらく石巻で一番に魚がおいしい、もしかしたら宮城でも一番、全国でもトップクラス、、だしね。

http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4012537/
ふなや
宮城県石巻市穀町1-22
0225-95-6492
17:00-23:00、日祝休
駐車場なし