最上川別邸紅その2

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2015年06月08日

カテゴリ：宿泊

紅42.jpg

昼間からビール飲んで、最上川を眺め、舟下りをみて、極楽だ。
ここまで揃っている宿はそうないだろう。

動画で、ゴゴゴゴとエンジンをならして、結構なスピードで上がっていく。
そうこうしてるうちにお客さんも来たが、ほとんどグルーポンで宮城だった。おそるべし。

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本館側を探検。
といっても、１階はロビー、ラウンジ、カフェ、奥にレストランぐらい。
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エレベータで４階。
通路と部屋のみ。本館は各階4室で12部屋かな。
露天に行く階段から少し川側が見えるけど（女性用は更に手前で壁もあるし大丈夫）、こちらも全室リバービューらしい。
実は、紅は、明治4年開湯の草薙温泉の一軒宿臨江亭滝沢屋が2011年に倒産したものをタカミヤグループが買い取って、去年の11月にオープンしたものだ。

本館でも十分に綺麗で眺めもいいし、別館だと段差があるしツインベッドで基本二人なので、どちらでもいいだろう。グルーポンの別館プランがお得すぎておすすめだけどね。
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フロントわきの売店紅ノ蔵は、小さめで洒落た感じ。
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牧水庵に戻って、道路側に広間と階段がある。
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２階への階段と通路は本館みたい狭め。基礎以外は新築なんだが、基礎の縛りがあるのかな。
２階は3室で、展望半露天付き。

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15時半、部屋に戻って、最上川を眺めながら、宴会。
やっと飲めるぜ。
お茶請けのきなこ大福もうまい。
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最上川リバーポートのくるみゆべし、味噌まんじゅう。
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15時45分、最上川舟下り。
赤い鳥居と谷間にちらりと見える白糸の滝。
緑深い時期は、大浴場からは滝が見づらいから、別館最奥の上流側にある部屋でよかった。
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舵取りだけなのに、速い流れにのって、結構なスピードで下っていく。

山形って、蔵王、山寺、最上川、出羽三山、日本海と見どころ多いけど、絶景の宿は少ないから、おそらく一番だろう。
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角部屋なのでもう一つの窓からは上流側。
wifiはロビー周辺だけで届かないので、LTEなんだけどたまにHになる。
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15:53、舟上り。
エンジンでかなりのスピードで上がっていく。
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滝が分かりづらいので、アップで。
まっ、白糸だから。
新緑と藤、ハナミズキがきれい。
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17時、晴れてきた。
やっぱり、晴れはいいな。
日当たりも変わり、風がふき、ホケキョも鳴くし、鳥も行き交い、悠々と流れる最上川、いつまで見ても飽きない。

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夕食は18時にした。
本館奥のダイニング川瀬見で。
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広めで二面窓、外はもちろん最上川。
テーブル間隔も広々、さらに川沿いは衝立で区切られ特等席だった。
平日で、別館４組、本館１組泊まってた。
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和会席で、きれいに並べてある。
グルーポンなので心配だったが、標準の料理のようだ。
まずは、食前酒のかりん酒で乾杯。ぐいっと甘濃い。
小鉢；もずく酢昆布胡瓜は、無難。
香の物；赤かぶ天神漬けは、塩加減もほどよく、うまい。
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前菜；こごみ胡麻和え、茗荷寿司丸十紅花甘露、筍土佐煮、芽かぶ生姜。ていねい。華が欲しいが。
二人で盛っ切り酒三種飲み比べセット0.5合x3 1188円。
出羽桜桜花吟醸は甘口で飲みやすくうまうま、初孫純米酒は濃いめからめ、白露垂珠特別純米酒はうまみあり飲みやすい。なみなみであふれててお得。
サービスは、従業員が少ないのと庄内なのでスローなところはあるが、頑張っている。
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御造り；紅とろサーモン花作りはとろっとしっとり、帆立は甘みあり、甘エビ新鮮、刺身蒟蒻はあっさりぷにくに。いいんだけど、もう一点欲しいかな。12000円なら上出来すぎるが、2万超すプランなら海も近い方だしもうちょっとね。
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外はまだ明るい。

メインの米の娘ぶたの錦鍋。
豚肉品評会で最高評価を得た最上地方の牧場で育った米の娘ぶた。お米とホエーを食べてのどかに育ち、薄紅色をしている。
県産豚は赤身に霜降り。
野菜、麩もしっかりで、最上川の錦色に変わる景色を模した辛味噌と昆布だしで。
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米の娘ぶたは、もっちりやわらかでやさしい甘みとうまみあり、ピリ辛味噌、昆布だしも合い、とてもうまい。
県産豚は、やわらかめ脂っこめうまみあり、なかなか。
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蒸し物；南瓜茶碗蒸しは、あったか甘め。
薄暗くなってきた。夕日がきれいな日は、紅色に照らされるらしい。
最上川の舟運の紅花、夕焼けの紅色をかけた旅館名なんだろう。
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揚げ物；岩魚の唐揚げ漉油。
コシアブラは独特のえぐみ少しでからっとさくっと、いわなはからっと、さくほく、苦みなし、骨までカリポリ。とてもうまかった。
お食事は、県産はえぬきの筍炊き込みご飯で、ごはんほっくりもっちりめ、やさしい味付け、たけのこあっさり。
味噌汁は、なめこ、三つ葉入り。
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