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以上
2020年12月16日
カテゴリ： 宿泊
あとは部屋で、酒でも飲んでゆったりと。コーヒー、ティーもあった。
半露天は無色透明の掛け流しあったかちょいつるぬるべたっとする。
二人ぐらい入れる。
豪雪地だけど、窓を閉じれば寒くないしね。
渓谷なので18時前には暗い。
紅葉がライトアップされている。
夕食は18か19時だったので18時。
個室は限られているので、リニューアルした半個室お食事処あかしあかと思ってたら、ロビー脇の和風レストラン錦秋。テーブル席で簾をおろして区切れるようになっている。と思ったら、貸し切り。コロナ禍でできるだけ個室か半個室対応しているとのこと。リピーターだから広いところだったのかな。
会席風創作料理。
コロナ禍でほぼ一気だしで並び、食べ終わったものは隣りのテーブルに置く。
食前酒：梅酒あまい。
旬菜：鮭の子 春菊のとうじ和えはいい味、胡桃豆腐ねっとり薬膳風に赤玉味噌、海老菊花寿しもっちり、いが栗かりかりに甘く、秋刀魚燻製香ばしい。どれも旨くて酒に合う。
生ビール650円しっかり。
あさ開 飲み比べ三種1200円は、蔵埠頭color純米一度火入酒しっかり、蔵埠頭color純米酒すっぱしっかり、and純米大吟醸あまうましっかり。
造里：本鮪平造りはしっとりうまみあり、紅葉鯛切り重ねはしっとり淡いうまみ、帆立貝檸檬締めはもっちりすっぱ、妻物色々。山中でもとてもうまい。
蓋物：蓮根饅頭鶏射込み 木耳 青葱 卸し生姜 美味出し餡掛けは、あったかもっちり肉入り生姜きいてるあんかけでうまい。
主菜：黒毛和牛すき焼き鍋はやわらかもっちりあまみあり、西和賀木の子色々新鮮、とてもうまい。
焼き物：岩手サーモンけんちん包 茗荷芥子和えは、しっとりもっちり。
強肴：柔らか豚ローストもっちり、揚げ手毬芋ほっくり、紅葉人参、香草、ウィネグレットソースで。
食事：岩手県産あきたこまちはつやもっちり味少し、御飯の供あう。
椀物：清まし汁仕立はほどよく、蟹真薯甘めしっとり。
香の物：糠漬け三種盛りていねい。
デザート：南瓜ムースはねっとりやさしく、フルーツ添え新鮮。
以上、約一時間、秋田と岩手の幸を満喫した。どれもていねい美味しく、品数もあるけど、まとめ出しでちょっと物足りなく感じるのはコロナのせいと九州で豪勢しすぎたからかな。
夜食用にカップラーメンも売ってた。
部屋に戻って、渓谷のライトアップが綺麗。
空いてるうちに大浴場へ。内湯あったか。
露天熱め。源泉が熱いんだよね。
ほんとは絶景露天なのにこれだと部屋の方がいいな。
wifi使えるのでネットして。紅葉見て。
空気は肌寒いけど、半露天であったまって寝る。
香の物：糠漬け三種盛りていねい。
デザート：南瓜ムースはねっとりやさしく、フルーツ添え新鮮。
以上、約一時間、秋田と岩手の幸を満喫した。どれもていねい美味しく、品数もあるけど、まとめ出しでちょっと物足りなく感じるのはコロナのせいと九州で豪勢しすぎたからかな。
夜食用にカップラーメンも売ってた。
部屋に戻って、渓谷のライトアップが綺麗。
空いてるうちに大浴場へ。内湯あったか。
露天熱め。源泉が熱いんだよね。
ほんとは絶景露天なのにこれだと部屋の方がいいな。
wifi使えるのでネットして。紅葉見て。
空気は肌寒いけど、半露天であったまって寝る。
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