けろろのずぼらライフ

私は根っからのブキだし、お菓子作りが趣味ではないけど･･･オトン大阪便を活用して、手作りモノを娘に届けたいな～という事でまたまた作りました。

すろ～人 さんのとこでベーグルを見たら、ひらめいちゃって･･･・、 挑戦 !(^^)!

但し、初めて作ったので工程もよく分からなくて、かなりぶちゃいく、。。。

でも、アドバイスどおり、 ホームベーカリー にコネコネ任せたら、

今まで作ったお菓子の中で、一番手間が掛からなかった！
材料も少ないし、焼き時間も少ない･･･・

がーー 、成型のとき、 硬すぎて 棒にして丸めるのはムリだと思って、
丸型にして上からペタッて押しつぶして、
真ん中に人差し指を突っ込んで穴を開け、グルグル回したの （爆）

･･･つまり硬すぎた(ーー;)次回はもうちょっと水を多くしよう！

硬めは硬めだけど･･･外はカリっと中はモチモチっとだったよ！
ただ･･･････不細工なだけ

失敗は成功の元なのダ！どんまいσ(-_-)ワタシ

すろ～人さんのとこのベーグルがお店で買ったみたいにキレイだったから、写真をアップするのためらったケド、
まっ試作品ということで！･･･・

初ベーグル･･･硬め^^;　　　　　　　20年モノのＨＢで作りました。

追加　　 楽天のホームベーカリーの比較ページ　  (感想だけでも面白い。)

いまどき、六千円台からあるんだぁ･･･しかも性能良さそう!