鬼饅頭、知らなかったー。すごいネーミングね.....

名古屋のお菓子といえば「ういろう」だけど、
ういろうが嫌いな旦那の名古屋土産は いつもあの「赤福」だったの(´_`。)グスン
短い賞味期限を気にして、早く食べなきゃとがんばっていた私。
どうしてくれるの(`Д´) ムキー! (2007年10月24日 10時16分07秒)

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2007年10月24日
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カテゴリ: おいしいもの♪

昨日、名古屋名物を思い出しながら書いてる途中、閃きました。

名古屋の郷土菓子?だと思うんだけど、 「鬼まんじゅう」 急に、食べたくなった。こういう時にネットで 「鬼まんじゅう レシピ」 で検索すると出てくるから便利ね~

ザッと見たら、この間作った 芋ようかん いきなりだんご モドキより簡単そう♪
それにこの時期、お芋さん、たまりませんかー??

鬼まんじゅうモドキ

めちゃ、欲張りすぎて、さつま芋入れすぎたから、つなぎの、ういろうみたいなモチモチのところが少なくなった(笑)  

なのでカタチにせず、平らに流し込んで後で切りました!
でも、旨っ!そして懐かしい~
いままで作ったお菓子の中で一番簡単かも~

それにコレ、カタチがいびつでも、平気だから、大ざっぱな私向きでした。

今日も作ろうっと♪  お芋さん消費しなくちゃ!ぺろり

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おまけ

朝、窓の外にツワブキの黄色い花が咲いていたので、家の中から撮ってみました。

ツワブキの花






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最終更新日  2007年10月24日 08時10分42秒
コメント(12) | コメントを書く
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Re:鬼まんじゅう(10/24)  
*chibihiro  さん
鬼まんじゅうは子供の頃よく食べましたよ~(^^♪
最高のおやつでした。
大人になってからはめったに食べてないけど
けろろままさん手作りの見たら急に私も
食べたくなってきちゃったから久しぶりに
作ってみようかと思います\(*⌒0⌒)b (2007年10月24日 08時27分07秒)

Re:鬼まんじゅう(10/24)  
へぇぇ!鬼饅頭!
知りませんでした~~!
今しっかりレシピ見てきた♪(^‐^)v
これは簡単!
かーちゃんにも出来る!!
芋息子のとーちゃん、芋は大好きなので作ってあげえようと思いま~~す♪

(2007年10月24日 09時54分40秒)

Re:鬼まんじゅう(10/24)  
レティチア  さん

おやぁ~~  
えりこ さん
最近、想い出話が多いねぇ~( ̄ー ̄)

けろろままさんは、何でも作っちゃうね。
器用なんだねえ(^^)
爪の垢をくれ~! (2007年10月24日 10時35分00秒)

なんと!  
いきなり饅頭 さん
簡単そうだけど・・・白玉粉が無い(T_T) 買わにゃーいけんなぁ。
確かにこの時期、さつま芋に縁がありますな♪
蒸かすばかりじゃ飽きちゃうし、こうやって紹介して貰うと助かるわo(*^▽^*)o
でも・・・ひとつ気になるネーミング。
これって、食ったら共食いかい?
・・・・・いや・・・やっぱ答えんでいいわ・・・。

家の前が断崖絶壁?
自然が満ち溢れてて、いいトコねーヾ(≧▽≦)ノ (2007年10月24日 10時53分05秒)

Re[1]:鬼まんじゅう(10/24)  
けろろまま  さん
*chibihiroさん
鬼まんじゅう、スーパーとかどこでも売ってました。
安くて美味しかった~♪
今回、初めて作ってみたけど、これは超カンタンだったわ(*^^)v
今日のは、牛乳入れて、砂糖を減らしてみたら、もっとおいしくなりました!
(2007年10月24日 17時45分56秒)

Re[1]:鬼まんじゅう(10/24)  
けろろまま  さん
もっちっち。さん
鬼饅頭、名古屋地方の郷土菓子と思われます!

>これは簡単!
>かーちゃんにも出来る!!
>芋息子のとーちゃん、芋は大好きなので作ってあげえようと思いま~~す♪
-----
ホントに簡単で美味しかった~
砂糖はちょっと減らした方がいいかも!
とーちゃんも喜んでくれたらいいな~♪
(2007年10月24日 17時48分41秒)

Re[1]:鬼まんじゅう(10/24)  
けろろまま  さん
レティチアさん
そういえば、なんで鬼饅頭なんでしょうね??(笑)

「ういろう」も好き嫌いが多いよね^^;
三重の「赤福」は、万人に好まれる味だったのに残念です!
うりふたつの「御福餅」をオススメします・・・

(2007年10月24日 17時52分27秒)

Re:おやぁ~~(10/24)  
けろろまま  さん
えりこちゃん
大須のへび女の思い出から、昔話を引きずってるのよー(^◇^;)ハハ

>けろろままさんは、何でも作っちゃうね。
>器用なんだねえ(^^)
>爪の垢をくれ~!
-----
基本的に、買いに行くのが面倒くさい!!
けろろ=ブキ なのよん(大汗)
とっても暖かい、皮肉なお言葉に聞こえて耳が痛いわ~(爆)
(2007年10月24日 17時57分41秒)

Re:なんと!(10/24)  
けろろまま  さん
饅頭ちゃん
白玉粉って書いてあったよね!!(^◇^;)気づいた?
無いから無視無視♪♪ちょびっとだったしぃ^^;
小麦粉だけで作るレシピもあったし、牛乳も入れんのもあったし(笑)
「お好みで・・」っちゅうことは、「テキトーに!」だぎゃ~♪

>でも・・・ひとつ気になるネーミング。
>これって、食ったら共食いかい?
>・・・・・いや・・・やっぱ答えんでいいわ・・・。

鬼母事件、まだ引きずっとると??(≧ω≦)ぷっ!

>家の前が断崖絶壁?
>自然が満ち溢れてて、いいトコねーヾ(≧▽≦)ノ
-----
またまたイヤミっすかぁ?
小さな小さな石なんっすけど・・・(-"-)(笑)
(2007年10月24日 18時05分22秒)

Re:鬼まんじゅう(10/24)  
鬼まんじゅうを作るときに、三温糖の代わりに黒砂糖を使ってもいいのよね。
(2007年10月24日 21時03分14秒)

Re[1]:鬼まんじゅう(10/24)  
けろろまま  さん
ぺんぎんママさん
>鬼まんじゅうを作るときに、三温糖の代わりに黒砂糖を使ってもいいのよね。
-----
うちは、とうもろこし糖しかなかったので、今回はコレで作りました。
白・黒・三温糖の三色で作ったら、面白いかも~♪
(2007年10月25日 08時27分55秒)

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