けろろのずぼらライフ

昨日、名古屋名物を思い出しながら書いてる途中、閃きました。

名古屋の郷土菓子？だと思うんだけど、 「鬼まんじゅう」 急に、食べたくなった。こういう時にネットで 「鬼まんじゅう　レシピ」 で検索すると出てくるから便利ね～

ザッと見たら、この間作った 芋ようかん や いきなりだんご モドキより簡単そう♪
それにこの時期、お芋さん、たまりませんかー？？

めちゃ、欲張りすぎて、さつま芋入れすぎたから、つなぎの、ういろうみたいなモチモチのところが少なくなった(笑)　　

なのでカタチにせず、平らに流し込んで後で切りました！
でも、旨っ！そして懐かしい～
いままで作ったお菓子の中で一番簡単かも～

それにコレ、カタチがいびつでも、平気だから、大ざっぱな私向きでした。

今日も作ろうっと♪　　お芋さん消費しなくちゃ！

おまけ

朝、窓の外にツワブキの黄色い花が咲いていたので、家の中から撮ってみました。