ふつ～うの日々

うちのバアは元リケジョらしいです

実験が好きなんです

料理は実験と同義語です


日曜に再放送されていた家事えもんの

肉汁たっぷりハンバーグ、イチゴのスイーツ、オニグラスープをみて

どうしてもやりたくなったらしい、、、、、

材料を購入してきてました

しかし、惣菜も買ってきてあるので3回分は惣菜でお腹いっぱいになりそう

あんたが食べるならもっていってもいいよ って言われたけど

ワタシも自分で食べる分はあるので、ノーサンキューでござる、、、、汗

揚げ物は飽きるとかイヤだとか言ってたはずなのに

天丼（大）とかカニカマの天ぷらとか、、、、お腹、大丈夫なの？？

ってなわけで

実際に作るのは2.3日あとになるんじゃないか？と思いますが

やってみないと気が済まないのできっと明日あたりやるんだろうなぁ、笑


ハンバーグ

バアんちの冷蔵庫の冷凍庫には食材が山のように入ってて

氷をつくるスペースはない （っていうか氷を使うことがない、うちもだけど）

肉汁たっぷりの秘密はコンソメの氷を中に入れることなんだけど

多分そこはスルーするんだと思います

高野豆腐もわざわざこのために買ってきてました

余るね、絶対、、、分量度外視して１つ全部入れそうな気がする、汗

ぶっちゃけ、買ってきた肉の量はレシピより少なかった

でも去年あたりからなぜかハンバーグを作りたいと思ってるらしいバア

オカラのハンバーグも見よう見まねで作ってたし （まだ冷凍庫にあるはず）

どうしてもやってみたい実験らしいです


イチゴのスイーツ

要はブラマンジェです、練乳をいれてるのでコクがあるとは思います

ちゃんとイチゴのソースを作ったりすることも大事だけど

バアがそこまでの手間をかけるのかは疑問

ま、ブラマンジェはバアのすきなフルーチェと似てるから

ブラマンジェ+刻んだイチゴでも十分おいしいっちゃおいしいだろう

気に入ってこれからも作るかもしれませんね

ＴＶでリンゴでもマンゴーでもできます、、なんて言ってたおかげで

うちにたくさんあるリンゴでも作る気満々らしい、、、

そんなに大量に作っても食べきれないと思うけど、そこはお口チャック


オニオングラタンスープ

ふわっと緩めにかけるラップが大事かも

コクのためにインスタントコーヒーを少量入れるんだけど

我が家もバア宅もコーヒーは飲まないので、ナシで作ってみるつもりらしい

とろけるチーズはどうするんだろう？

いつも食べてるベビーチーズで代用するつもりなのかな？

そこは聞いてこなかった、笑

スライスチーズ、買ってきてなかったような気がするけど、、、、

オニグラはおいしそうでしたし手軽でよさそうです

ひたすらレンジでチンなので手間もかからないしね（＾＾）


手軽でおいしそうとなったらやってみないと気が済まないバア

ま、元気になった証拠でもあるんですが

そもそもその分量は4人家族とかになってるんで

うまく調整しないと一人分にはならないし

バアのそういう料理には期待していないので

自分が食べたいものを食べられる量作って、悪くならないうちに

食べきってくれることを切に願うだよ