2023.05.23
カテゴリ： 私と料理
いただいた山ぶき
初夏の食材のひとつですが
買ってまでも食べなくなりました
下処理、アク抜きちょっと面倒だな・・・
アク抜き終了！
皮も剥かず
簡単なアク抜き方法を
ネットで検索し参考にしました
顆粒のほんだしを使って
仕上げは
かつお削りぶしと
胡麻を入れて出来上がり😄
ごちそうさんです
初夏の食材のひとつですが
買ってまでも食べなくなりました
下処理、アク抜きちょっと面倒だな・・・
アク抜き終了！
皮も剥かず
簡単なアク抜き方法を
ネットで検索し参考にしました
顆粒のほんだしを使って
仕上げは
かつお削りぶしと
胡麻を入れて出来上がり😄
ごちそうさんです
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