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2007年01月28日

えっと・・波動修正後ミネラル水が『甘く感じる』事ですが、

それと同じだと思ったのが、玄米とか食べててよく噛むと

『甘くなる』現象が唾液と混じって必要な酵素が生れているのかもですね。

つまり砂糖とかではなく自然に『甘く』感じる事が

とても大事なのではないか？

という事を書き忘れておりました。

やぱり脳が『必要なもの』として認知させるためにそうさせるのでしょうかねぇ・・

美和さんの

五色の色を取り入れる食事

というのがありましたのでご参考に！

たまにするめとか食べたくなると、干しするめを買ってきます。

そのままでも美味しいのですが、時間を置くと硬くなりますよね？

ですから私は水に浸して戻します。

つまり一夜干の乾燥した版？？

なんとも珍しい食感ですよーぷりぷりというか。

一度乾燥したものを戻すと面白い味であります。

方法はフリーザーパックなどに入れて干しイカと同量強の水を

入れて放置するだけー

ほんの少し重曹を入れると戻りがよくなるかも。

クラスターの小さいいい水でしたらそのままでも。

日本酒を少し足してもいいかもですなー

癒しランキング只今第10位
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最終更新日 2007年01月28日 16時47分39秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:書き忘れ(01/28)

ホッターさん

水で戻した干しスルメ・・・うぎゅうぎゅしてそう（汗）
水に味が出ちゃいません？ (2007年01月28日 17時17分19秒)

返事を書く

Re[1]:書き忘れ(01/28)

たみ壹玖陸貳さん

ホッターさん
＞水で戻した干しスルメ・・・うぎゅうぎゅしてそう（汗）
＞水に味が出ちゃいません？
-----
イカの戻った時と同じぐらいの勘目分量でいれます。
少し多めで一夜星程度に戻るぐらいにすると、残り水があります、イカを野菜と炒めたりしてその時に入れてもいいですね。

私の場合は皿に少しだけ水を入れてイカを何等分かに切って、水を吸わせます。ある程度吸って足りなかったら、お好みまで随時スプレーで水をかけてます。
（まったく酒を飲む時だけはこまめ・・(笑）
(2007年01月28日 17時27分48秒)

返事を書く

な～んか・・・

美和。さん

嫌な予感がして来てみたらリンクされてるしー
ま、一人でも多くの人に知ってもらえたら母も喜ぶでしょう♪
ありがとうごじゃりましゅる♪
太陽に干したものは栄養素がぐぅーんとＵＰするらしいです。
だから椎茸も干し椎茸の方が良いとか。（大分どんこは有名ですね～）

干しイカ、干しエビ、干しタヌキ・・・・・まずそ　(￣▼￣|||)
さて、怒られないうちに夕飯の支度支度～
(2007年01月28日 18時34分20秒)

返事を書く

おもしろいでする

さざなみさん

カキコ休止じゃなくてちょっと時間を置くとのことで。
まあどんどんカキコはやいはやい。ついてけん。 (2007年01月28日 19時13分16秒)

返事を書く