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みっちぃ＠現在介護中
フルタイムでお仕事しつつ、旦那の母（同居）の介護してます。子供たちは息子（２０歳）と娘（高校生）。趣味は読書と手芸。最近は手芸する暇なし。自分の健康維持のため、ダイエット慣行中。
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2005年10月25日
カテゴリ： お料理日記
何にしようかな～と悩みながら帰り支度をしてまして、スーパーへいそいそとお買い物をしに行ったり。
結果。
本日の晩ご飯はに決定。
久々に作ったけど、美味かったよ～。
材料
鮭の切り身（塩してないやつ） ７切れ
タマネギ ２個
キャベツ １／２
味噌
砂糖
みりん
しょうゆ
唐辛子味噌
作り方
ホットプレートを熱して、鮭を焼く。
鮭の周辺に野菜をしいて、蓋をして蒸し焼き。
味噌・砂糖・みりん・しょうゆ・唐辛子味噌を混ぜて、鮭の上にかける。
調味料の分量は…あいかわらず、「目分量」です。
結果。
本日の晩ご飯はに決定。
久々に作ったけど、美味かったよ～。
材料
鮭の切り身（塩してないやつ） ７切れ
タマネギ ２個
キャベツ １／２
味噌
砂糖
みりん
しょうゆ
唐辛子味噌
作り方
ホットプレートを熱して、鮭を焼く。
鮭の周辺に野菜をしいて、蓋をして蒸し焼き。
味噌・砂糖・みりん・しょうゆ・唐辛子味噌を混ぜて、鮭の上にかける。
調味料の分量は…あいかわらず、「目分量」です。
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