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2006年07月07日

今日、７月７日は幼稚園の七夕おたんじょう会でした。

同時に、公民館で主催の「園児の母」対象の”教室”がある日で、私たち父兄は朝から幼稚園に。
子どもたちが七夕おたんじょう会をして楽しんでいる間に、栄養士さんのご指導のもと、会食用のお料理作りをしました。

メニューは、
・押し寿司
・ジャガイモのお焼き
・オレンジゼリー
です。

押し寿司は、バットに、

の順に重ねて、さらに上からギューーーッっと押して、ひっくりかえしてバットから抜いたものを、四角く切り分けて、花形に抜いてゆであげたニンジンといんげんを飾ってできあがり。

ジャガイモのお焼きは、千切りしたジャガイモに、パセリのみじん切りと小麦粉、塩こしょうをしてバターをひいたホットプレートで両面をこんがり焼いてできあがり。

オレンジゼリーは、オレンジジュースと牛乳と生クリームの、２層ゼリー。

一家族あたり３５０円の会費でできました。

子どもたちも大喜びで、
「お家でも作ってね！」
と言っていました。
これなら、子どもと一緒に作っても楽しそう。

余談。
年少さんのママの一人が、高校時代の同級生であることが判明。

いや～～、世の中狭いね。

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３歳からの親子クッキング　切って！こねて！まぜて！

著者：水越悦子
出版社：赤ちゃんとママ社
サイズ：単行本／95p
発行年月：2004年08月

【内容】
１　はじめのいっぽ／２　はじめての包丁／３　はじめての火／４　道具を使ってみよう！／５　お料理でアートしよう！／６　チャレンジクッキング／７　わくわくクッキング
【感想】
まだ幼いからと言って、お台所にまったく足を踏み込ませないっていうよりも、一緒に楽しめることはどんどんやらせてみようっていう方が、より楽しみも増えると思う。
ニンジンの皮むきとか、卵をかき混ぜる係りとか、子どもでもできることを見つけて、どんどんやらせてあげたい。
小さい頃の経験は、どんなものでも、いつかの時点で子どものたつと思う。
旦那が小さい頃は、我が家は「男子厨房に入らず」だったらしいけれども、旦那はたまに台所に立ってくれる。息子も、自分の手伝えることがないかとうろうろしている。

おいしいものを一緒に作って、楽しく食べようね。