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2015年01月04日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

温まる!酒粕から作る甘酒
温まる!酒粕から作る甘酒

料理名:甘酒
作者: hiroppy10

■材料(10人分)
酒粕 / 200g
お湯 / 200cc
水 / 600cc
★ 砂糖 / 大さじ8
★ 塩 / 小さじ1/2
★ おろししょうが / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
酒粕、しょうがでお通じにもいいです。

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   自分の生まれた地は名酒が沢山有ります。そんな関係なのか、、?

 大晦日の料理に鮭を酒粕で煮る料理が有ります。

 今年も板粕を探しましたが有りませんでした。そこで今年は

 コチラ

2015_0104_120035-DSC01377_convert_20150104114433.jpg

  量が多いので余りました。置いておくと黴てしまいますので。

  酒粕の甘酒を作ります。こちらの酒粕融けそうで中々融けません。

  時間が掛りそうなのでお後のお楽しみです。



















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Last updated  2015年01月04日 12時16分29秒
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