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May 7, 2013
テーマ： 美味しい料理(6322)
カテゴリ： 食べ物・料理
ＧＷ最終日、最後を飾るのは料理と野球でした。
早めの散歩がてらのを済ませ、まずはを一本、うまし
庭に出て、ダッチオーブンの準備を
今日は家族４人、ちょうど安売りをしていた豚肉のスペアリブに挑戦です。
まずはスペアリブとネギ、にんにくに生姜を入れて沸騰させ３０分脂抜き、
もったいないけど肉だけ取り除いてオーブンを洗い、再びお肉とビール、ねぎ、にんにく、生姜を入れ、味付けは醤油とみりんです。ここから１時間、なが・・・。
１時間ただ待つのももったいないので巨人戦をちらちら見ながらご飯も外で炊いちゃいました。
スペアリブのビール煮
ハムとキャベツのスープ
ご飯も綺麗に炊けました。
ＧＷ最後の料理、家族４人お金をかけずに時間をかけた美味しい料理となりました。
早めの散歩がてらのを済ませ、まずはを一本、うまし
庭に出て、ダッチオーブンの準備を
今日は家族４人、ちょうど安売りをしていた豚肉のスペアリブに挑戦です。
まずはスペアリブとネギ、にんにくに生姜を入れて沸騰させ３０分脂抜き、
もったいないけど肉だけ取り除いてオーブンを洗い、再びお肉とビール、ねぎ、にんにく、生姜を入れ、味付けは醤油とみりんです。ここから１時間、なが・・・。
１時間ただ待つのももったいないので巨人戦をちらちら見ながらご飯も外で炊いちゃいました。
スペアリブのビール煮
ハムとキャベツのスープ
ご飯も綺麗に炊けました。
ＧＷ最後の料理、家族４人お金をかけずに時間をかけた美味しい料理となりました。
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