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January 8, 2022
テーマ： 美味しい料理(6321)
カテゴリ： 食べ物・料理
一月の行事食の一つ、七草粥。
「七草粥」とは、1月7日の人日（じんじつ）の節句の行事食。
その日の朝に「春の七草」が入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。
春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の７種。
お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補える、理にかなったお粥です。
（ネットより）
本来朝食べる物なんですね。
でも、朝は普通にヤクルト、ヨーグルト、バナナ等を食べたので七草粥はお昼に
お粥は炊飯器で炊き、湯がいた七草を混ぜてます。
小鉢は白菜と油揚げの煮物、箸休めに梅干しと田作り、そしてお吸い物でした。
夕食は作り置きが余ってるので副菜が並びました
鶏もも肉のトマト煮込み
油揚げのお好み焼き
春雨サラダ
大根とツナのマヨポンサラダ
ベーコンとナス、エリンギのバター醤油
からし菜の酢味噌和え
トマト煮込みのトマトは缶詰を使いました。
食べ応えもあって美味しい料理です。
油揚げのお好み焼きは初めてだけど油揚ピザと同じようなっ物ですね。
お袋さんへの配達おかずは
・鶏もも肉のトマト煮込み
・ベーコンとナス、エリンギのバター醤油
・春雨サラダ
でした。
年間平均 １１，７５６歩 最低歩数 １１，０８０歩（ １月 ３日）
「七草粥」とは、1月7日の人日（じんじつ）の節句の行事食。
その日の朝に「春の七草」が入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。
春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」の７種。
お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補える、理にかなったお粥です。
（ネットより）
本来朝食べる物なんですね。
でも、朝は普通にヤクルト、ヨーグルト、バナナ等を食べたので七草粥はお昼に
お粥は炊飯器で炊き、湯がいた七草を混ぜてます。
小鉢は白菜と油揚げの煮物、箸休めに梅干しと田作り、そしてお吸い物でした。
夕食は作り置きが余ってるので副菜が並びました
鶏もも肉のトマト煮込み
油揚げのお好み焼き
春雨サラダ
大根とツナのマヨポンサラダ
ベーコンとナス、エリンギのバター醤油
からし菜の酢味噌和え
トマト煮込みのトマトは缶詰を使いました。
食べ応えもあって美味しい料理です。
油揚げのお好み焼きは初めてだけど油揚ピザと同じようなっ物ですね。
お袋さんへの配達おかずは
・鶏もも肉のトマト煮込み
・ベーコンとナス、エリンギのバター醤油
・春雨サラダ
でした。
年間平均 １１，７５６歩 最低歩数 １１，０８０歩（ １月 ３日）
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Re:昨日の料理と歩数 七草粥(01/08)
のあぷ〜
さん
こんにちは。
昨日はうっかり七草粥食べ忘れ、今夜おかゆにします。
本来朝食べるものなんですね(@_@)
年末年始から暴飲暴食続いているのでそろそろ落ち着けないとなぁ(^^;
夕食はお店のようなラインナップですね(^^)
特に鶏もも肉のトマト煮込みと油揚げのお好み焼き食べたいです♪
(January 8, 2022 04:28:15 PM)
昨日はうっかり七草粥食べ忘れ、今夜おかゆにします。
本来朝食べるものなんですね(@_@)
年末年始から暴飲暴食続いているのでそろそろ落ち着けないとなぁ(^^;
夕食はお店のようなラインナップですね(^^)
特に鶏もも肉のトマト煮込みと油揚げのお好み焼き食べたいです♪
(January 8, 2022 04:28:15 PM)
Re:昨日の料理と歩数 七草粥(01/08)
こたつねこ０１
さん
コメント有り難うございました(＾0＾)
最近はレンジ対応の容器に入った七草粥が売られていますね(＾0＾;
売り場に山になっていましたが～売れ行きは良いようでした(＾0＾)
でも節分の豆が売られているのには「早っ！」と思いました(＾-＾;
PB商品の食パンで、元々は78円(税抜き)なので半額扱いですね(＾-＾)
自分は賞味＆消費期限は気にしない人なので～こういった値切り品を買っています(＾0＾)
(January 8, 2022 10:19:32 PM)
最近はレンジ対応の容器に入った七草粥が売られていますね(＾0＾;
売り場に山になっていましたが～売れ行きは良いようでした(＾0＾)
でも節分の豆が売られているのには「早っ！」と思いました(＾-＾;
PB商品の食パンで、元々は78円(税抜き)なので半額扱いですね(＾-＾)
自分は賞味＆消費期限は気にしない人なので～こういった値切り品を買っています(＾0＾)
(January 8, 2022 10:19:32 PM)
Re[1]:昨日の料理と歩数 七草粥(01/08)
パピー殿
さん
のあぷ〜さんへ
そうなんですよ、朝食べる物だって。
うちは毎年お昼に食べてると思います。
作り置きが増えると副菜が増えるので食卓が豪華になります。 (January 9, 2022 09:08:53 AM)
そうなんですよ、朝食べる物だって。
うちは毎年お昼に食べてると思います。
作り置きが増えると副菜が増えるので食卓が豪華になります。 (January 9, 2022 09:08:53 AM)
Re[1]:昨日の料理と歩数 七草粥(01/08)
パピー殿
さん
こたつねこ０１さんへ
レンチンで七草粥ですか、便利な時代になりましたね。
節分の豆、それは早すぎです。
でも恵方巻の予約って広告見ましたよ（笑）
私も賞味期限はあまり気にしません。
でも消費は少し気になるかな～。 (January 9, 2022 09:11:31 AM)
レンチンで七草粥ですか、便利な時代になりましたね。
節分の豆、それは早すぎです。
でも恵方巻の予約って広告見ましたよ（笑）
私も賞味期限はあまり気にしません。
でも消費は少し気になるかな～。 (January 9, 2022 09:11:31 AM)
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