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パピー殿 @ Re[1]:昨日の料理 豆腐の肉巻き(09/06) あんこ1961さんへ 台風? って感じ…
パピー殿 @ Re[1]:昨日の料理 豆腐の肉巻き(09/06) タイガース非公式サイト2代目さんへ 優勝…
タイガース非公式サイト2代目 @ Re:昨日の料理 豆腐の肉巻き(09/06) パピーさん ぼーっとしてちゃだめよ! 勝…
あんこ1961 @ Re:昨日の料理 豆腐の肉巻き(09/06) 今回の台風は、四国では風はなく、雨が少…

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January 22, 2022
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カテゴリ: 食べ物・料理
昨日のお昼は備蓄の消費


ピリ辛で身体ポカポカでした。

夕食の前に湯豆腐で



トマトスライスも出て来て居酒屋気分



メインは前日から仕込んでた牛筋煮込み


牛筋煮込み
蕪の挽き肉あんかけ
きゅうりと竹輪のナムル
スナップエンドウの塩浸し



トロットロの牛筋、これが美味しいのよねぺろり
スナップエンドウは高知産でした、はや

〆は雑炊


冷凍庫にあった豚肉を使った雑炊、白味噌仕立てぺろり
白味噌を買ってから白味噌にはまったかも大笑い

お袋さんへの配達おかずは


・牛筋煮込み
・スナップエンドウの塩浸し
・コールスロー
でした。


昨日の歩数  11,874歩     今年の最高歩数 13,082歩( 1月 6日)





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Last updated  January 23, 2022 11:15:44 AM
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Re:昨日の料理と歩数 牛筋煮込み(01/22)  
きらら ♪  さん



パピーさんのブログでは「牛筋煮込み」

時々拝見するのですが、我が家では

まだ作ったことがありません。

ビーフシチューは時々作るのですが、

美味しそうですね、今度作ってみますね。

(January 23, 2022 07:26:07 PM)

Re[1]:昨日の料理と歩数 牛筋煮込み(01/22)  
パピー殿  さん
きらら ♪さんへ

あく抜きや脂抜きと手間は掛かりますが美味しいですよ。

時間がある時にゆっくり作ってみてください。 (January 24, 2022 12:29:53 PM)

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