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2025/05/18
前回のフルーツ・はちみつに続き、ショコラも作りました。
コーヒーショコラ、キャラメルショコラ、チョコバナナ、クレームブリュレ
初めて作ったクレームブリュレ。
キャラメリゼの炙って焦げ目をつけた感じを表現してみました。
クレームブリュレ、最初はカスタードプリンにする予定でした。
カラメルソースをどうするか、いろいろ試してみたけれどイマイチ納得いくものができず。
それならクレームブリュレは？難しいかな？と思いながらもチャレンジしてみました。
バナナも軽く焦げ目をつけました。
コーヒーショコラ、キャラメルショコラ、チョコバナナ、クレームブリュレ
初めて作ったクレームブリュレ。
キャラメリゼの炙って焦げ目をつけた感じを表現してみました。
クレームブリュレ、最初はカスタードプリンにする予定でした。
カラメルソースをどうするか、いろいろ試してみたけれどイマイチ納得いくものができず。
それならクレームブリュレは？難しいかな？と思いながらもチャレンジしてみました。
バナナも軽く焦げ目をつけました。
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