酵母な時間

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茶々2

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自分で酵母菌を捕まえて(?)パンを焼ける、って知った時びっくりしませんでしたか？
イーストよりものんびり、じわじわ、そのゆっくり時間がおいしさをつくりだすんです。
パンだけじゃなく子育てや家族に対しても同じ。
のんびり、じっくりがいいのかなって思います。
本当はどたばた賑やかな生活の中で焼いたパンだけど、
ブログにＵＰすることでのんびり時間をもてるといいなぁってこんな題にしてみました（＾ｕ＾）
パン作りを中心に、時々子供達のことなども入れて
3日坊主にならないように頑張ります。

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