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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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January 20, 2007
カテゴリ： お菓子
先週失敗したマカロンにリベンジ
前回大きく絞りすぎたので小さめに可愛く．．．
生地がゆるいので均一に搾り出すのに苦戦しました
あら熱の取れたマカロンは端のピエがカリカリで美味！
でも私にはちょっと甘すぎるので残りはお子ちゃまに(^_^;)
今朝食べたメロンパンとフランスパン、どちらも子供に好評（＾ｕ＾）
なかなか褒めてくれなだんなも“フランスパンみたいだ”って言ってくれました
まだほめ言葉になってないけどね(^_^;)
でも４時間発酵で発酵しすぎ．．．
途中でパンチ入れればよかったかなぁ
形成もだれだれでショック！
まだまだ修行が必要みたいです
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