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茶々2

茶々2

November 14, 2012
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カテゴリ: カテゴリ未分類
至福のひととき♪

コウキチさん ファンのみなさん ごめんね~ いただきますっぺろり


日曜日、昼過ぎの画像

朝から子供たちと どのパンにするかと、にぎやかに頂いたのだけど、

昼ご飯をたべさせて、今度は一人で 至福のひととき~


sozai

先週土曜日に、あの コウキチさん へお邪魔してきました

1か月ほど前
だんなが、あるイベントがあるから行くよ~

んっ それってコウキチさん近くじゃない

コウキチさんに連絡とってみると、嬉しいお返事~

私の中では、もうすでにコウキチさん訪問がメインイベントぽっ


chai*san sozai

カレーランチを用意して待っていてくれたコウキチさん

甘口と辛口カレーに、土鍋炊きの雑穀ごはん、焼き立てナン

私、ナンって食べたことなくて、初めてだったのだけど、カレーに合うねぇ(今更発言

カレーにはご飯

たっぷり野菜サラダに手作りドレッシング、あの福神漬けもあったよ~

Hillさん直伝のカレーは 最初さらっとあっさりと思いきや、

程よくスパイシーで後ひく美味しさ

レシピ教えて~

 Hillさ~ん 聞いていいですかぁ

とかって、コウキチさんにどーして直で聞かなかったんだぁ

新しいガスオーブンとか、酵母のこととか、あんまりパン系の話しそびれた??


顔には出てなかったらしいけど、実はかなり緊張してた私

頭あまり働かずにしゃべりました
(前はHillさんがいてくれたから、助かったんやけどなぁ。。)


chai*san sozai

コウキチさんも書いて下さってたけど、

ラクがかなり楽しげにルイくんと遊んでて、

ライも可愛いアオイちゃんの手を取って階段下りてきたりして、ちょっとお姉ちゃん気分

(でも若干 猫かぶってる風でまだまだ全開じゃなかったかな)



手作りかりんとうやおやつに、超ご機嫌なラクとライ

(ラク、ルイくんがいなかったらずーっと食べてたかも)

すっーかりお兄さんになったコウキくんは、うちの子にはないオーラがあるわぁ

落ち着いた感じや、飾ってある字や絵を見る限り、ホントにラクと1歳違いなのかと疑った(笑)


そして、私はアオイちゃんに釘付け~

よく動いて食べて、ぐずって、抱っこしてもらって、眠って・・

2歳児ってこんなんやったぁ~

ライもついこの間まで小さかったはずやのに忘れてるわ。

やっぱり小さい子は可愛いなぁ。癒されたわ~



うちの旦那と違って  お手伝いもして下さるコウキチさんの優しいだんなさん

子供達の相手して下さったり、卓球教えていただいたり、一杯ありがとうございましたスマイル


そして、そして・・・

たっくさんのお土産

ほんまにありがとう号泣

コウキチさんのパン達、お世辞じゃなくホントに本当にどれも美味しくて感激

今携帯しかないから、昼間しか写真とれてません~

コウキチさんブログのこのページのパン頂きました~ ☆☆☆



イチオシは フルーツラム&クリチのなまこパン

ちょっとねじってあるし、もっとハードかと思ったら結構ソフト
ラムも生地に入ってるのかな? クリチもいい具合に混ざり合っててウマイっ


自宅に帰って、速攻かじってみたのは チョコとアーモンドのスティックパン

コウキチさんが焼きすぎて苦いって書かれてたけど、全然~
チョコとアーモンドがGコンビよね
そして、やっぱりイーストじゃこうはいかないと思うのよ~

コウキチさんパン

チーズパン
これ、私最初にスライスした端っこのチーズないとこを食べたのね、
そしたら、軽い酸味(嫌じゃないやつよ)があって、わぁ~久々の酵母パンってめちゃ思った
生地はカンパと同じかな??って、思うんだけど、カンパより若干感じられたのよね。
やっぱり酵母パンは美味しいなぁ~

自家製酵母のカンパ
酵母カンパ~ 万歳~毎朝これお願いしま~す
コウキチさんオススメオリーブオイル”LETIZIA”で今日も頂きました~
あんまり詳しくない私だけど、これは癖になりそうな風味
味(香り??)が口にわっと広がるわ

子供用に焼いてくれたという チョコチップパン
子供はもちろん、私も美味しく頂きましたぺろり
ちょっと焼き戻して頂いたけど、ふわふわ~ 成形も可愛い


一番TOPの画像、昼ごはん後だというのに
ライがまた寄ってきて『黄色いパン食べたい~』っていうので半分とられた かぼちゃのイングリッシュマフィン
カットしたら、あ、チーズ入ってたんだった
カマンベール?? 生地もしっとり美味しかったよ~
白い方はクリチ&リンゴジャムなど挟んで楽しみました

自家製酵母だから重たいかも・・って言われてたけど、全然よ~
ライ麦が入ってないせいか(or作り方??)、私の酵母パンに比べたらむしろ軽いかも。
どれもこれもほんま美味しかった~

アオイちゃんにも手がかかるのに、こんなに焼いてくれてありがとうね。感謝です号泣



一方、私の言い訳も書いておこう・・・
コウキチさんの家に伺う数日前まで毎日6時帰りで、後日また焼いてパンを送ろうとパン焼き諦めてたのよ

なのに、ししとうが私の気持ちを察したのか、前々日から急に実が少なくなった~

前日も3時に終わったから、どうにか窯につけて焼き焼き~

でも、焼けないと思ってたから酵母も用意出来てなくて、イーストで・・・

今度は酵母生活に戻って、もっと美味しいパンをお届けしたいものです。

また会える日を楽しみに頑張らなくっちゃねぽっ







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最終更新日  November 14, 2012 03:52:45 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:♪♪ 至福のひととき ♪♪ (11/14)  
コウキチ さん
こちらこそ色々ありがとう♪
ほんと楽しかったね~(^^♪
パンたちも素敵に紹介してくれてありがと~!
ちょっと褒めすぎ?!(~_~;)
でも、お口に合ってよかった~!

それにしても素敵な食卓!
旦那様の素敵な木製品のおかげで、
パンたちもなんか素敵に見える~!オサレだわ~♪
あちこちに木製品が並んで素敵なんだろうな~

さすが!茶々さん!
古いのもあるんだけど、
気温低下で発酵時間が長くなってしまった為か、
ちょっと生地に酸味が出ちゃってるのよね~
あれやこれや入れてもごまかしが聞かないわね(~_~;)
フルーツラムはフルーツのみを生地入れました。
カンパもなまこもチョコスティックもみんなチーズ同じ生地よ。(超手抜き)
チーズパンとマフィンのチーズは、ともに普通のベビーチーズ。
至ってどれも普通なのよ。

オイルもお口にあってよかった~
ビールで言うならスーパードライって感じのオイルで、
(余計わからんって?!(~_~;))
コクは少ないんだけど、スパイシーなパンチはあるオイル。
お店の人に勧められて初めて購入してみたの。

hillさんのカレーおいしいしょ♪
ぜひぜひ伝授したいわ♪

それにしてもそんな忙しい中パン焼いてきてくれて
ありがとうね~(T_T)
自分も成功したらプレゼントしようかなって程度で、
特に準備もしてなかったのよ(~_~;)
ちょこちょこ焼いて冷凍してたものだし、
それほど大変でもなかったから、お気遣い無く~!

また、余裕ができたとき茶々さんの酵母パンが
登場するの楽しみにしてるね(^_-)-☆ (November 15, 2012 11:49:22 AM)

素敵な二人  
ピッキー さん
茶々さんがコウキチさんちに行かれたとコウキチさんちで読み、
めっちゃワクワクしながら茶々さんのブログ更新を待ってました!
お二人の\(^O^)/\(^O^)/な気持ち溢れる記事を頭の中で合体し、パソコンに向かって盛り上がってます。
参加したわけじゃないのに、これだけ盛り上がれる私ってかなり脳天気かも(爆)。
楽しかったんだろうなぁ。

> 新しいガスオーブンとか、酵母のこととか、あんまりパン系の話しそびれた??
これ ものすごく分かる~。
私もあまりに嬉しいと、興奮して舞い上がり、頭のなかグッチャグチャになっちゃって、話したいことの半分も話せなくなっちゃいますもん!
コウキチさんも茶々さんも育児や仕事にお忙しいのに、コウキチさんは御もてなしのパンやお菓子、茶々さんは御土産のお菓子やパンをそれぞれ準備してスゴーイ!
食べてないけどパンを堪能し、行ってないけど一緒に会話に加わったような錯覚をしちゃったわ~。
ありがとう! (November 15, 2012 12:50:29 PM)

Re:♪♪ 至福のひととき ♪♪ (11/14)  
hillview さん
アタシもピッキーさんと全く同じく!!!!
かなり大コーフンで読ませてもらってる(笑)
おまけに勝手に妄想参加してるし(爆)

とりあえず再会おめでと~!!
楽しい時間が過ごせてよかったなぁ~ヽ(´▽`)/
ラク&ライちゃんも楽しく遊べて良かったやんなぁ~

コウキチさんのナン、美味かったやろ~??
アタシもはまったもん^^;
カレールーのレシピもコウキチさんに聞いてもいいし、アタシでもよかったらメールするでぇ~ヽ(・∀・)ノ
コウキチさんとこで、茶々さんの焼いたパン見てきたけど、石窯焼き、すごいよな~
めっちゃ旨そう!焼き色も申し分ないわ!
茶々さん忙しいのによくあれだけ焼けて&モンブランまで!!
頭上がらんわぁ~(_ _)

コウキチさんのパンたちもヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ
スティックパンといい・・・あ~んっ!!!
チーズ入りも堪らんなぁ~(〃▽〃)
でも二人が焼いたもんは絶対に美味しいねんっ!!
そう決まってるねん!!

また今度レディース連合会しよな~!!
アタシ、どこへでも行くぞぉ~~~~!!
ピッキーさんも合流してさヽ(*´∀`)ノ (November 16, 2012 02:17:39 PM)

コウキチさんへ♪  
茶々2  さん
楽しい1日の余韻で、まだまだ幸せ気分を過ごしてます♪
ありがとうね~(^^♪
パンの感想も褒めすぎ違うで~ 本気で美味しかったもん♪
表現のしようがなかったから、酸味ってかいたけど、
酵母の風味ってくらいのもので、これぞ酵母パン!!って私思っちゃった~
美味しかったよ~ ごちそうさま(^^♪

>それにしても素敵な食卓!
>あちこちに木製品が並んで素敵なんだろうな~
全く違いますっ!! かなりのボロやですから(笑)
コウキチさんのおうちに置いたら素敵にみえると思うんだけどね、この家じゃ(しかも片付け下手…)

>フルーツラムはフルーツのみを生地入れました。
そうなんや~、生地のいろも結構違ってたから、ラム酒もはいってるのかと思った!

>カンパもなまこもチョコスティックもみんなチーズ同じ生地よ
チョコスティックも同じやったんや?!
なるほど~ 結構いろいろに展開できるんやね。メモメモ…

オリーブオイルも、うちにあるのとも食べ比べてみたけど、青いっていうのがわかる気がするけど、辛いんやね~
表現難しいけど、確かにパンチあるわ。気に入った♪

>hillさんのカレーおいしいしょ♪
うん、うん、コラボやねぇ~(#^.^#)
hillさんからも許可頂いたので、ぜひ伝授してもらおう♪♪
楽しみがまた広がったわ~
↓レディース連合会、楽しみやわぁ。
酵母も起こすわ! (November 16, 2012 04:52:34 PM)

ピッキーさんへ♪  
茶々2  さん
更新お待たせしました~(^O^)
私も誰かのオフ会のブログ見るたびに、一人盛り上がってみちゃいます♪
ピッキーさんにも盛り上がってもらって、更新した甲斐があったかなぁ(笑)

ホント、あっという間の一日でした♪
もっと色々話したいこと一杯で、もっと近かったらいいのになぁ~って(#^.^#)
次回は高知とは限らないので、ピッキーさんもぜひ~♪♪
MIUさんのパン屋さんにも、いつか行きたいんですけどね♪
なかなかそのあたりには他に行く口実もなくて。。。
でもいつの日か!!と思ってますよ~(^^♪

最近忙しくて、手作りも後回しになってたんですけど、やる気になったらできるんやん~♪って、そんな自分に反省したり・・・
楽しみや目標をもったりする方がやっぱり頑張れるものですよね(^^♪
ピッキーさんみたいに、手早く家事、料理できるようになれないけど、近づけるように頑張ります♪





(November 18, 2012 10:30:50 PM)

hillviewさんへ♪  
茶々2  さん
コメントありがと~♪♪
祝再会やなぁ♪
子供達も楽しく遊んでくれてほんま良かった(^^♪
hillさんのところも一緒やったら、もっと賑やかで楽しかったやろうなぁ~
6月には参加できなくて、涙をのんだ(笑)

>コウキチさんのナン、美味かったやろ~??
うんうん、美味しかった!
hillさんのカレーとコラボで、めっちゃ美味しいランチやった~(^O^)

>カレールーのレシピもコウキチさんに聞いてもいいし、アタシでもよかったらメールするでぇ~ヽ(・∀・)ノ
ありがと~\(^o^)/
ほんまは、6月にコウキチさんブログで鉄フライパンで作ってるの見て、聞こうかなぁって思ってんけど、ちょっと遠慮しててん(^^ゞ
本家に聞くのがいいかと思いつつ、↑コウキチさんが伝授してくれるらしいから、バトン形式に受け取ろっかな♪♪
楽しみです(^^♪

>でも二人が焼いたもんは絶対に美味しいねんっ!!
>そう決まってるねん!!
ありがと~(#^.^#)
石窯焼きパン、何とか無事焼きあがって届けたけど、
コウキチさんのパン食べて、『やっぱり自家製酵母に限るわ~』って実感したわ。
コウキチさんのパン、めちゃ旨や~

モンブランは、実は平日夜に徐々に作って、木曜には冷凍して、当日朝に冷凍庫から出して持っていってん~
冷凍思いついて、助かったぁ(^・^)
それに、ルイくんもコウキくんも食べてくれたから万歳~

>また今度レディース連合会しよな~!!
>アタシ、どこへでも行くぞぉ~~~~!!
>ピッキーさんも合流してさヽ(*´∀`)ノ
うんうん、楽しみっ!! ぜひ実現させよう(^^♪
そのためにも酵母生活復帰せねば~

(November 18, 2012 10:58:02 PM)

Re:♪♪ 至福のひととき ♪♪ (11/14)  
あずき さん
茶々ちゃん、こんにちは。
先日は寒いし雨降ってるしの中、お立寄りありがとう♪

コウキチさん家訪問の話は、行く前の段階から
楽しそうに話していたね。
訪問の話も、聞いてて楽しかったよ〜♪

素敵な『つながり』のお二人。また会える日が
楽しみだね。私もお土産話を楽しみにしてるよ! (November 22, 2012 11:23:23 AM)

あずきちゃんへ♪  
茶々2  さん
すっかり返コメ遅くなちゃいました<(_ _)>
この間は、こちらこそありがとう♪
子供たちが喧嘩してたので、あずきちゃんのお菓子だしてみたら、一気ににっこり仲直りでした(笑)
かぼちゃあずきベーグルも美味しかったよ~
本当はメールしよう思ってたのに(>_<)

ブログでのつながりが、現実世界でもつながるって、不思議な感じよね(^^♪
幸せな一日でした~
あずきちゃんとおしゃべりしてるのもとっても楽しい時間よ~\(^o^)/
またおしゃべりしようね!

(November 28, 2012 02:16:06 PM)

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