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LFEvpA Enjoyed every bit of your blog article.Much@ LFEvpA Enjoyed every bit of your blog article.Much thanks again. Will read on...
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May 20, 2006
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3106)
カテゴリ： お取り寄せおいしいもの
初夏のお楽しみ、グリーンアスパラが今年も北海道から
ご到着～♪ 昨日の朝採ったのが今日のお昼には届くから、
どんな高級デパートで買うよりも、新鮮そのものです(^^)
毎年、白と緑の両方を食べたくて(送料のことも考えつつ)
白緑セットを買っていたんですが、今年は、どうしても
あこがれの緑2Lサイズが食べたくて、白緑別買い～！
その選択は、大成功でした♪
もう、立派のひとことっ！文句なしの太いやつが5束＝
約750g＝19本届きました。1本約40g。こんなアスパラ、
◆･･･◆･･･◆
今回買ったのは初めてのお店でしたが、その梱包に感心。
鮮度保持袋にまとまって入ってくるだけかと思ったら、
1束1束、濡れた紙で切り口を覆って、アルミ箔で･･･。
こんなお店、はじめて♪ 届いたらすぐ切り口を水につけて･･･
とか、注意書きがあるお店は多いんだけどね(^^;
◆･･･◆･･･◆
届いたら、一刻も早く茹でてあげないと♪
さすがに2Lサイズですから、グリーンアスパラではめったに
しないんですが、下半分くらい、表皮を剥いて茹でました。
はあ･･･魅惑の茹で上がり･･･♪
ということで、このままの状態で、家族総出でつまみ食い～(笑)
お塩もなんにもいらないお味･･･いい香りと、とんでもない甘さに、
心配になったほどです(^^;
年に１回のお楽しみだから、私に料理もさせて～(^^;
･･･まずは、定番のマヨネーズサラダ♪
卵黄多め、オイルはグレープシード。マヨネーズも手作り～♪
このほかに、ホイル焼き、イベリコ巻き、オムレツ風など、
レシピは追ってで許してね～(^^;
今日は「 ダ・ヴィンチ・コード 」を観に行って来ま～す♪
■北海道産グリーンアスパラはいかがでしたか？
■食べたくなったらクリックしてね♪
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◆･･･◆･･･◆
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(5/25午前0時～5/30午後10時30分)
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