February 19, 2006
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ハンバーグには懐かしい美味しさがありますね。
子どもたちも今だに大好きです。
家ではひき肉に、たくさんのきのこ類を刻んで入れたり、大葉を２０枚くらい刻んで入れたりします。
そうすると肉が硬くしまらず、ふんわりと栄養もいっぱいのヘルシーハンバーグができます。
今日はえのきをたくさん刻んで、卵と塩・黒胡椒を混ぜて焼きました。
両面に焼き色がついたら、ドミグラスソースとトマト水煮を混ぜたもので煮込みます。
ワンプレートにすると見た目も可愛く、食べやすくていいですよ♪
上にのっかてる温泉卵は、コップに水を入れてそこに卵を割りいれてレンジで２分。あっという間に出来上がりです。
《注》間違っても卵だけでレンジしないで！！
そしてこちらはご飯なし、お客様のときはこんな盛り付けのほうがよさそうです。パンを添えて！
赤ワインは、去年愛知万博に行ったときにブースで試飲をしてとっても美味しかったドイツワインです。
白と赤１６本も買ってしまい、６ヶ月で飲んじゃってまた１６本注文したお気に入りで～す♪
子どもたちも今だに大好きです。
家ではひき肉に、たくさんのきのこ類を刻んで入れたり、大葉を２０枚くらい刻んで入れたりします。
そうすると肉が硬くしまらず、ふんわりと栄養もいっぱいのヘルシーハンバーグができます。
今日はえのきをたくさん刻んで、卵と塩・黒胡椒を混ぜて焼きました。
両面に焼き色がついたら、ドミグラスソースとトマト水煮を混ぜたもので煮込みます。
ワンプレートにすると見た目も可愛く、食べやすくていいですよ♪
上にのっかてる温泉卵は、コップに水を入れてそこに卵を割りいれてレンジで２分。あっという間に出来上がりです。
《注》間違っても卵だけでレンジしないで！！
そしてこちらはご飯なし、お客様のときはこんな盛り付けのほうがよさそうです。パンを添えて！
赤ワインは、去年愛知万博に行ったときにブースで試飲をしてとっても美味しかったドイツワインです。
白と赤１６本も買ってしまい、６ヶ月で飲んじゃってまた１６本注文したお気に入りで～す♪
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Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
きらら ♪ さん
美味しそう・・・
いつも同じコメントばっかりで申し訳ないのですが、本当にそう思います。
RURUさんのキッチンが傍だったら、是非ご馳走になりに行きたいです（例えばカフェレストランだったりしたら）でなければ、お料理教えていただきに行きたいです。押し掛けちゃいそう・・・皆さんにそういわれませんか？それとも、当然ながらRURUさんはその道のプロなのかもしれませんね。失礼しました。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ (February 19, 2006 07:47:02 PM)
いつも同じコメントばっかりで申し訳ないのですが、本当にそう思います。
RURUさんのキッチンが傍だったら、是非ご馳走になりに行きたいです（例えばカフェレストランだったりしたら）でなければ、お料理教えていただきに行きたいです。押し掛けちゃいそう・・・皆さんにそういわれませんか？それとも、当然ながらRURUさんはその道のプロなのかもしれませんね。失礼しました。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ (February 19, 2006 07:47:02 PM)
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ゆきまこちゃん
さん
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
あやママ0119
さん
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
きらら ♪さん こんにちは
＞美味しそう・・・
＞いつも同じコメントばっかりで申し訳ないのですが、本当にそう思います。
＞RURUさんのキッチンが傍だったら、是非ご馳走になりに行きたいです（例えばカフェレストランだったりしたら）でなければ、お料理教えていただきに行きたいです。押し掛けちゃいそう・・・皆さんにそういわれませんか？それとも、当然ながらRURUさんはその道のプロなのかもしれませんね。失礼しました。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
-----
とんでもない！ただのおばさんです。
仕事しながら家事も子育てもやってきました。
子育てはほぼ終わりましたが、仕事は当分続きます。
娘のお友達に、ママのお料理美味しいから教えて欲しいと言われたことはあります。
このお料理も、２０～３０分で作っちゃうんで、手抜きの方法を教えて欲しいと。
４月から「手抜き料理教室」でも始めようかな？って思っているところ。
きらら♪さんにもお力を貸していただきたいわ！ (February 20, 2006 12:28:05 PM)
＞美味しそう・・・
＞いつも同じコメントばっかりで申し訳ないのですが、本当にそう思います。
＞RURUさんのキッチンが傍だったら、是非ご馳走になりに行きたいです（例えばカフェレストランだったりしたら）でなければ、お料理教えていただきに行きたいです。押し掛けちゃいそう・・・皆さんにそういわれませんか？それとも、当然ながらRURUさんはその道のプロなのかもしれませんね。失礼しました。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
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とんでもない！ただのおばさんです。
仕事しながら家事も子育てもやってきました。
子育てはほぼ終わりましたが、仕事は当分続きます。
娘のお友達に、ママのお料理美味しいから教えて欲しいと言われたことはあります。
このお料理も、２０～３０分で作っちゃうんで、手抜きの方法を教えて欲しいと。
４月から「手抜き料理教室」でも始めようかな？って思っているところ。
きらら♪さんにもお力を貸していただきたいわ！ (February 20, 2006 12:28:05 PM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
♪ ski ♪ o(^∇^*)／さん こんにちは
＞お腹がグーグーです。
＞
＞美味しそうですね～♪
＞食べたいですぅ～。
＞
＞ドミグラスソース大好きです♪
-----
お仕事ご苦労様です。
家が近くだったら、喜んでご招待しますのに・・ (February 20, 2006 12:29:40 PM)
＞お腹がグーグーです。
＞
＞美味しそうですね～♪
＞食べたいですぅ～。
＞
＞ドミグラスソース大好きです♪
-----
お仕事ご苦労様です。
家が近くだったら、喜んでご招待しますのに・・ (February 20, 2006 12:29:40 PM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
ゆきまこちゃんさん こんにちは♪
＞うわ～～♪おいしそう♪レストランみたいですね～！付け合せもおいしそうですｂね♪
＞ご飯にのせてあって、もう食べてたいです！
-----
ご飯にお汁がのったのって美味しいんだよね。
ご飯にハンバーグとソースと温泉卵、これをグチャグチャっと混ぜて・・うーん！うまい！！ (February 20, 2006 12:31:50 PM)
＞うわ～～♪おいしそう♪レストランみたいですね～！付け合せもおいしそうですｂね♪
＞ご飯にのせてあって、もう食べてたいです！
-----
ご飯にお汁がのったのって美味しいんだよね。
ご飯にハンバーグとソースと温泉卵、これをグチャグチャっと混ぜて・・うーん！うまい！！ (February 20, 2006 12:31:50 PM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
あやママ0119さん こんにちは♪
＞ﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.ｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
＞めっちゃ美味しそ～♪♪
＞それにレストランぽいよね～
＞ワインが進むでしょ～(笑)
-----
めっちゃ美味しいよー！
ワイン飲みすぎて困っちゃう☆ (February 20, 2006 12:33:31 PM)
＞ﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.ｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
＞めっちゃ美味しそ～♪♪
＞それにレストランぽいよね～
＞ワインが進むでしょ～(笑)
-----
めっちゃ美味しいよー！
ワイン飲みすぎて困っちゃう☆ (February 20, 2006 12:33:31 PM)
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
くまりん1278
さん
ステキなディナーですね。（*^_^*）
レストランみたいです。
ドミグラスソースも温泉卵もすごくおいしそう。
温泉卵、試してみようっと。
本当に勉強になりま～～す。( ..)φメモメモ (February 20, 2006 07:22:31 PM)
レストランみたいです。
ドミグラスソースも温泉卵もすごくおいしそう。
温泉卵、試してみようっと。
本当に勉強になりま～～す。( ..)φメモメモ (February 20, 2006 07:22:31 PM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
くまりん1278さん こんばんは
＞ステキなディナーですね。（*^_^*）
＞レストランみたいです。
＞ドミグラスソースも温泉卵もすごくおいしそう。
＞温泉卵、試してみようっと。
＞本当に勉強になりま～～す。( ..)φメモメモ
-----
実はね、温泉卵の作り方、息子が教えてくれたの。
母さんこうやるとできるよって。
それ以来簡単なこの方法を採用してます！
(February 20, 2006 07:57:33 PM)
＞ステキなディナーですね。（*^_^*）
＞レストランみたいです。
＞ドミグラスソースも温泉卵もすごくおいしそう。
＞温泉卵、試してみようっと。
＞本当に勉強になりま～～す。( ..)φメモメモ
-----
実はね、温泉卵の作り方、息子が教えてくれたの。
母さんこうやるとできるよって。
それ以来簡単なこの方法を採用してます！
(February 20, 2006 07:57:33 PM)
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
まっちゃもか
さん
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ノンノン37
さん
こんばんわ
美味しそう～
白い器にマッチしててレストランみたいですね～
私もハンバーグ大好き、デミグラも大好き
温泉卵も好きなので､試してみます～嬉しいわ～～
有難う～～！ (February 20, 2006 09:20:44 PM)
美味しそう～
白い器にマッチしててレストランみたいですね～
私もハンバーグ大好き、デミグラも大好き
温泉卵も好きなので､試してみます～嬉しいわ～～
有難う～～！ (February 20, 2006 09:20:44 PM)
Re:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
minto♪
さん
こんばんは～
とても美味しそうですね。
大葉ときのここれ入れるの良いですね。
早速作って見たくなりました。
温泉卵の作り方レンジでこんなに簡単に作れるなんて
知らなかったわ。
これからは、我が家には温泉卵たびたび登場しそうです。
良いアイデアありがとう。 (February 20, 2006 10:03:59 PM)
とても美味しそうですね。
大葉ときのここれ入れるの良いですね。
早速作って見たくなりました。
温泉卵の作り方レンジでこんなに簡単に作れるなんて
知らなかったわ。
これからは、我が家には温泉卵たびたび登場しそうです。
良いアイデアありがとう。 (February 20, 2006 10:03:59 PM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
まっちゃもかさん おはよう！
＞きれいな食卓ですねー
＞食事が楽しそうです・・・・
-----
毎日の食事作りってほんとに大変。
いろいろ工夫しても、やがてアイデァが尽きて・・
でも、料理って創造だと思います。 (February 21, 2006 09:15:07 AM)
＞きれいな食卓ですねー
＞食事が楽しそうです・・・・
-----
毎日の食事作りってほんとに大変。
いろいろ工夫しても、やがてアイデァが尽きて・・
でも、料理って創造だと思います。 (February 21, 2006 09:15:07 AM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
ノンノン37さん おはよう！
＞こんばんわ
＞美味しそう～
＞白い器にマッチしててレストランみたいですね～
＞私もハンバーグ大好き、デミグラも大好き
＞温泉卵も好きなので､試してみます～嬉しいわ～～
＞有難う～～！
-----
こういう手抜き法満載のブログですが、これからもまた遊びに来てね♪ (February 21, 2006 09:17:59 AM)
＞こんばんわ
＞美味しそう～
＞白い器にマッチしててレストランみたいですね～
＞私もハンバーグ大好き、デミグラも大好き
＞温泉卵も好きなので､試してみます～嬉しいわ～～
＞有難う～～！
-----
こういう手抜き法満載のブログですが、これからもまた遊びに来てね♪ (February 21, 2006 09:17:59 AM)
Re[1]:★画像 煮込みハンバーグのワンプレートディッシュ(02/19)
ruru5353
さん
minto♪さん おはよう！
＞こんばんは～
＞とても美味しそうですね。
＞大葉ときのここれ入れるの良いですね。
＞早速作って見たくなりました。
＞温泉卵の作り方レンジでこんなに簡単に作れるなんて
＞知らなかったわ。
＞これからは、我が家には温泉卵たびたび登場しそうです。
＞良いアイデアありがとう。
-----
このやり方は便利なので、ぜひたびたび登場してください♪
私も実は息子から教えてもらったんですが、彼はこの方法をどこから仕込んできたのかしら？ (February 21, 2006 09:20:20 AM)
＞こんばんは～
＞とても美味しそうですね。
＞大葉ときのここれ入れるの良いですね。
＞早速作って見たくなりました。
＞温泉卵の作り方レンジでこんなに簡単に作れるなんて
＞知らなかったわ。
＞これからは、我が家には温泉卵たびたび登場しそうです。
＞良いアイデアありがとう。
-----
このやり方は便利なので、ぜひたびたび登場してください♪
私も実は息子から教えてもらったんですが、彼はこの方法をどこから仕込んできたのかしら？ (February 21, 2006 09:20:20 AM)
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