February 18, 2006
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風はまだ冷たいですが、家の中からガラス越しに見る日差しは春めいてきました。
どんなに寒かった冬にも必ず春はやってきます。この事実は私たち人間をどんなに勇気付けてくれることでしょう。
遅く起きた休日のお昼ごはん。
ちょっと前にテレビで、グッチ祐三さんが焼きうどんを作っておられたのを思い出しました。確か作り方は・・・
冷凍うどんは湯に通しておきます。
バターでたまねぎをよく炒めます。私はピーマンも入れました。
うどんを入れて炒めたら、だし醤油で味付け。お好きな味に。
出来上がりに花かつおをドバッとかけていただきます。
素朴な美味しさ、また食べたくなる美味しさです♪
どんなに寒かった冬にも必ず春はやってきます。この事実は私たち人間をどんなに勇気付けてくれることでしょう。
遅く起きた休日のお昼ごはん。
ちょっと前にテレビで、グッチ祐三さんが焼きうどんを作っておられたのを思い出しました。確か作り方は・・・
冷凍うどんは湯に通しておきます。
バターでたまねぎをよく炒めます。私はピーマンも入れました。
うどんを入れて炒めたら、だし醤油で味付け。お好きな味に。
出来上がりに花かつおをドバッとかけていただきます。
素朴な美味しさ、また食べたくなる美味しさです♪
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ruru5353
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