++ Photo日和 ++

ラーメンサラダ（略して ラーサラ ）は、札幌発祥で、

北海道の居酒屋では定番メニューです。

（道外の居酒屋では、どうなんだろう？？）

居酒屋行ったら必ず頼みます。

昨日の夕飯は、おうちでラーサラを作ってみました。

ラーサラの具材は何でもＯＫです

自分のお好みのお肉や海鮮類、お野菜・・・など

あり合わせのもので作れます。

今回はお肉は蒸し鶏にしましたが、

しゃぶしゃぶのお肉を使って、冷しゃぶ風にしてもいいし。

タレもお好みで・・・私はごまドレで食べました。

野菜たっぷりのサラダでありながら

主食も同時に取れ、手軽でバランスのいいメニューです。

冷蔵庫にある食材を片づけたい時など、

今度、ラーサラ作ってみませんか？

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