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2008年07月11日

恒例、とうもろこし祭り

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89788)

カテゴリ：相当ひとりごとだらけ

へろへろになって帰宅後…

先日頼んでおいたとうもろこしが来ました♪

とうもろこし.jpg

今回の限定販売では、「夢のコーン」という品種と、
「ゴールドラッシュ｣という品種のいずれかが届くということで、
来るまではどっちなのかわからなかったです。

今回到着したのは
「夢のコーン」　やったね！
ゴールドラッシュはもう巷で良く見かけるので
あまり珍しさがなかったので嬉しいっす。

昔良くあったピーターコーンとかの品種改良らしい。
「未来」がめっきり姿を消して「ゴールドラッシュ」に
変わったきたように、栽培が未来よりもやさしいらしいので
今年からは未来はあまり見かけなくなったよね～

ちなみに「夢のコーン」は
しっかりとした粒で、甘さはすごいです。
今日来たものは新鮮だったので、加熱すると身がぷくっと
立ち上がってました。

ちょと仕事が忙しかったけど、今日やらないと鮮度が落ちるし、
15本も来たので、さっそく作業開始。
我が家はとうもろこし加工工場へと化したのであります。

焼きも作ったし～～～
冷凍用もばっちり。
のべ3時間に渡る工程でありました。
その間つまみ食いをして、バレー見て興奮して、
またつまみ食いして…

2本も食べちゃったよ(^o^)

焼きとうもろこし.jpg

そういえば、胚芽部分を取らないで
カットしちゃう人っているらしいけど、ダメですよぉ
胚芽部分にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ミネラルが
豊富なので、根こそぎいただかないと！
なので手で1粒ずつもいで胚芽部分もしっかりと食べましょ～

で、今日の晩御飯は冷しゃぶと焼きもろこし！

豚しゃぶ.jpg

お家の中がいい匂い！一人夏祭りだった。
ああ、幸せ～
1年ぶりに焼きもろこし作ったわ。
火加減とか忘れちゃったけど、朝取りという新鮮さに助けられて
美味しくできました！うふふ～～

明日も頑張るぞっと。

【期間限定】夏うま味覚たっぷり！わくわく夏袋♪　0711お得10

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最終更新日 2008年07月12日 01時54分44秒
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■コメント

Re:恒例、とうもろこし祭り(07/11)

角にゃんこさん

思わず生唾が（＾＾；）

香ばしい醤油の匂いが画面を通してきそうなカンジ～
あー、美味そう！！

この前、今年初のとうもろこしを食べたんだけど全然甘くなかった（－－＋）
焼いちゃえばよかったのかなぁ？

胚芽部分って根っこの白いとこかな？
そんなに栄養があるとは！
確かにもったいない話ですなぁ～

しかし本当にお好きなんすね☆
kocrispさんのとうもろこしへの愛情が伝わってきます（＾＾） (2008年07月13日 23時37分19秒)

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Re[1]:恒例、とうもろこし祭り(07/11)

kocrisp さん

角にゃんこさま　まいど～

＞思わず生唾が（＾＾；）
＞焼きもろこしに目がくぎづけです・笑
＞香ばしい醤油の匂いが画面を通してきそうなカンジ～
＞あー、美味そう！！

いいでしょ！この写真！
今年一番のベストショットかな(笑)
壁紙でも作ろうかしら…

＞この前、今年初のとうもろこしを食べたんだけど全然甘くなかった（－－＋）
＞焼いちゃえばよかったのかなぁ？

スーパーのって鮮度落ちまくってることが多いから、
当たりはずれが多いですよね。確かに。

＞胚芽部分って根っこの白いとこかな？
＞そんなに栄養があるとは！
＞確かにもったいない話ですなぁ～

黄色というか、白というか、
1粒の根のあたりにあるちっちゃい涙型のものですな。

＞しかし本当にお好きなんすね☆
＞kocrispさんのとうもろこしへの愛情が伝わってきます（＾＾）

はい。本当に大好きです♪
これがあったら何もいらないくらい(笑)
(2008年07月14日 01時04分51秒)

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