2007年12月20日
カテゴリ： 自家製酵母パン
ぽこぱんちゃん に頂いた、
roca の塩バター
シンプルなのにとても美味しくて、
てか、
シンプルだからこそ？！
後引くような・・・
てぇ事で
まだ、少し（笑）
記憶の中にあるうちに
粉は 春よ恋100（道春）
酵母はカレンツ
発酵バターを
秘密量（爆）投入
で、
こんな焼き上がり
焼き始めの温度
高かったかも
もっとふんわりの方が良いな～。
塩ももう少し利かせたほうが！？
バターも、もっと・・・
って、
全然ダメじゃん！？（爆）
いや、
これは次回への足掛かりに♪
と、
前向きに（笑）
と、
1個はそのまま
後1つは
昨日＆お弁当の残りサンドで
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母パン] カテゴリの最新記事
-
レンコンのタルテイーヌ と、ベーグル’ｓ 2009年07月16日 コメント(10)
-
キャラメルサバラン・キャラメルあんぱん 2009年07月07日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
