シュビドゥバ日記

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2012.01.20
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テーマ: 保存食(6)
カテゴリ: カテゴリ未分類
常にへしこ常備状態の今日この頃です。


さっそく頂いてみました。
脂ののり具合は、やっぱりサバのほうがすごいです。
切っていて全然違います。

食べると塩気はなかりきついですが、その後に広がる滋味豊かなお味です。
ご飯一杯にふた切れで十分って感じ。

食べながら思ったのですが、アンチョビのピザのアンチョビのかわりに、いわしのへしこを乗っけてもいいかな、と思いました。





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Last updated  2012.01.20 23:05:40
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へしこ大好きです。  
のこちゃん さん
鯖のへしこ確かにおいしいですよね~ ちびちびと食べながら熱燗飲むの大好きです~☆  (2012.01.20 23:33:54)

Re:へしこ大好きです。(01/20)  
すじがねこごみ さん
のこちゃんさん

>鯖のへしこ確かにおいしいですよね~ ちびちびと食べながら熱燗飲むの大好きです~☆ 

私は、白飯でいただくのが一番好きです~
お酒にもよく合いますよね。
チーズにもあうような気がします。

あーお燗酒、頂きたいですわ~
(2012.01.21 11:04:50)

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